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歐兜邁輕旅行札記

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部落格全站分類:美食情報

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  • 2月 19 週日 201218:00
  • 佔空間Artqpie


台中的玩味老空間愈來愈多
這些有著數十年歷史的老房子
在屋主的巧思規劃下變身為藝文空間

"佔空間Artqpie"的前身
是一幢七十多年的長屋老宅
而規劃這處藝文空間的
是一位仍在學的研究生AJ

走進屋內
無處不在的創意及懷舊感
讓人眼睛立即為之一亮


放眼所及
都是各種老滋老味的收藏品
品味到的盡是老空間所散發出的懷舊感


佔空間不但保留了最原初的古樸原味
在二手傢俱與特色擺飾的點綴下
使這變成一個結合舊時回憶與新興創意的空間



品味老滋老味的同時
同時也正欣賞著老房子令人玩味的創意與過往今來
開啟了對於老房子的生活想像


來到佔空間
一股輕鬆自在感油然而生
仿佛回到自己家一樣悠閒自在



老屋子內隨處都是結合舊時回憶與新興創意的空間
可以隨處參觀屋內擺飾
也可以坐在這榻榻米上翻閱屋主珍藏的書籍



書櫃上擺放了各式各樣的書籍
如攝影 建築 旅遊 美食等
儼然已成為閱讀的小天地



閱讀的同時
屋主所飼養的小貓咪不時從一旁的窗戶探出頭來
模樣相當可愛




而位於後方的樓梯下空間
是屋主平時創作與發想的地方
這亂中有序的小空間
可說是佔空間創意構思的發源地



而繼續往後穿越過廚房之後
洗手間就位於最後方
即使只是洗手間
同樣是充滿著創意的因子


休假閒暇或傍晚下班後的空閒時間
不妨來"佔空間Artqpie"佔一下空間
體驗一下老房子的特有魅力
並享受佔空間的閒暇自在感
讓自己好好沉澱一下
佔空間Artqpie
台中市中區民權路182號
0982-723-359
(繼續閱讀...)
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(169)

  • 個人分類:中區
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  • 2月 19 週日 201217:30
  • 海盜飯糰


位於消費相當平價的一中商圈
有一家以不平價著稱的店家
老闆索興將店名取名為"海盜飯糰"

店內所販賣的飯糰
雖然價格相較於一般的飯糰高出不少
但還是有一大群人來這排隊等著要被搶
不少人還定期要來給海盜搶一下才甘願

創立於民國七十年的海盜飯糰
已在地飄香超過三十個年頭了
期間還有不少新聞媒體前來採訪

海盜飯糰目前有兩家店面
總店位於三民路上
而分店則位於一中街

里肌肉與荷包蛋在熱鍋裡煎得滋滋作響
瀝過油之後
加上肉鬆與菜脯一起裹進糯米飯裡
讓人不禁引頸期盼海盜飯糰完成的那一刻

醃漬入味的里肌肉
加上煎得微焦的荷包蛋
以及香Q彈牙的糯米飯
讓人迫不及待的想大口咬下


糯米飯晶瑩油亮
吃起來不軟不硬
口感適中且粒粒分明
還帶有一股米香

一般在便當裡才會出現的里肌肉

取代了傳統的油條包進糯米飯裡做成飯糰
口感相當獨特又有飽足感


下次來逛一中街時
不妨來品嚐一下這遠近馳名的"海盜飯糰"
感受一下即使被搶還是甘之如飴的滋味
海盜飯團
台中市北區一中街111號
04-2223-7689
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(507)

  • 個人分類:北區
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  • 2月 12 週日 201213:45
  • 天堂小店


位於大墩七街上的"天堂小店"
擁有著義大利正統拿坡里披薩的製程
吸引許多熟客不辭辛勞遠到而來

從店家的外觀以及懸掛的國旗
可感受到濃濃的異國風情
讓人仿佛置身於歐洲的街道上

店內空間寬敞明亮
桌椅擺設皆為原木傢俱
給人一股難以言喻的溫馨感

在這樣舒適的環境下
感覺相當輕鬆自在
是個度過愜意下午時光的好地方


菜單的設計也相當獨特
並在每樣餐點旁
註記上了所使用的食材

天堂小店的迷人之處
在於開放式的披薩製作平台
可觀賞到師傅現場揉麵拍餅的製作過程


能夠現場觀賞到披薩從桿皮到烘烤等製程
即使還沒品嚐到披薩
美味度就先加分了不少


點用主菜 義大利麵 披薩等餐點
加九十元即可加選套餐
能享用到每日濃湯 自家烘焙麵包 精選飲料等
每日濃湯相當濃郁
喝起來帶點微酸的味道
濃稠的口感有點像米漿

自家烘焙麵包為佛卡夏
外硬內軟的口感
沾上橄欖油更具風味


精選飲料有熱咖啡 熱康福茶 冰檸檬紅茶 可口可樂供選擇
因為已經習慣吃披薩搭配可樂
因此點用了可口可樂

披薩可說是天堂小店的招牌項目
遵循正統拿坡里比薩製作過程
所有食材也都是精挑細選


點用了香腸蘑菇披薩
外厚內薄的拿坡里式手拍餅皮
加上法蘭克福香腸 蘑菇 Mozzarella起司
經過石窯烘烤後
香氣四溢讓人食指大動


而義大利麵也廣受推薦
堅持現煮的麵條
保留住麵條的彈牙口感

點用了"清炒番茄海鮮直麵"
用料真的非常實在
醬汁的味道相當美味

店家不計成本堅持美味的信念
每一個餐點都使用了大量的時令水果與當季蔬菜
下次不妨來品嚐一下這美味又健康的美好料理吧
天堂小店
台中市南屯區大墩七街493號
04-2380-5596
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(132)

  • 個人分類:南屯區
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  • 2月 05 週日 201217:30
  • 雅舍披薩


位於草屯虎山路上的"雅舍披薩"
小小的招牌只寫著披隡兩字
外觀真的相當不醒目


店內沒有華麗的裝潢擺飾
反倒顯得相當樸實
如同家庭式餐廳一般

小小的店面只擺放了四張桌子
座位並不多
且大部分座位早已有人訂位

每到用餐時間
總吸引許多人前來用餐或外帶
如果要在店內用餐
建議可先電話預約

此外店家也是媒體爭相報導的對象
不僅登上蘋果日報的副刊
連知名美食節目也強力推薦

雅舍披薩的餐點相當多樣化
除了披薩外
還有義大利麵 焗烤 甜點以及店家最特別的披薩餃
點用了"番茄蔬菜湯"
湯內有蕃茄 時蔬 菇類等
微酸的口感相當清爽

此外還點用了"蒜辣義大利麵"
微軟的麵條搭配上後勁十足的蒜辣味
吃起來相當順口

來到雅舍披薩
當然要來上一份披薩
披薩每個九吋大
一式八分
份量約為兩人份

披薩餅皮都是現桿出來的
新鮮現桿現烤的披薩
讓餅皮更顯酥脆

披薩最讓人無法抵擋的
莫過於是這牽絲的畫面
不禁讓人垂涎

一般披隡會因加入太多起士
吃多了會有點膩
但雅舍披薩的起士用量恰到好處
讓人不禁一片接著一片吃

許多草屯當地的居民
只要有朋友自遠方來訪
都會帶朋友來這品嚐美味的披薩
喜歡吃披薩的朋友們
千萬別錯過這美味的披薩
雅舍披薩
南投縣草屯鎮虎山路110號
049-233-2830
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(186)

  • 個人分類:草屯
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  • 2月 05 週日 201216:00
  • 微熱山丘


"微熱山丘"生產的土產鳳梨酥在國內掀起銷售熱潮
如今更進一步外銷到國外
讓台灣土產鳳梨酥搖身變成國際名產


假日來到微熱山丘的遊客相當多
雖然位於小巷子內
但只要跟著人潮與車潮走
很容易就能找到位置

在前往微熱山丘的八卦山139號公路上
可以發現沿路兩旁都是鳳梨田
在這豔陽普照且土質乾燥的土地上
正是台灣土產鳳梨生長最好的地方


外表粗野
香濃又帶點微酸的鳳梨
是將八卦山麓燦爛的陽光封存而成
光想到就令人兩頰生津


排隊進入微熱山丘時
每個人可免費試吃一個鳳梨酥
雖然只是試吃
但份量可沒偷工減料

外觀不顯眼的三合院屋宅
卻是生產鳳梨酥的重要基地
且專業程度一點也不輸給食品工廠

在三合院裡設置的生產線
不僅是鳳梨酥的製作工坊
同時也是熱門的觀光景點

來到微熱山丘
可以嚐到真正用台灣土鳳梨製作的土鳳梨酥
取自家鄉當令的素材
細心烘培的美味


微熱山丘的土鳳梨酥
酥皮是用日本優質麵粉與紐西蘭純天然奶油製作而成
完全天然香味的酥皮
更能突顯鳳梨餡的本味

傳統方式熬煮鳳梨餡
將切塊的鳳梨細細熬煮
像是記憶中母親親手烹調的好味道

微熱山丘的土鳳梨酥
可以吃得到鳳梨的纖維
保留了土鳳梨微酸的滋味
甜中帶酸的風味相當迷人


下次不妨親自來到"微熱山丘"
品嚐這美味的土鳳梨酥
感受台灣土鳳梨酥的魅力
微熱山丘
南投縣南投市八卦路1100巷2號
049-229-2767
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(183)

  • 個人分類:南投
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  • 2月 05 週日 201214:15
  • 南投貓羅溪沙雕藝術節


邁入第四年舉辦的"南投貓羅溪沙雕藝術節"
今年活動除了各式大型沙雕展示外
還將近年賣座的國片融入沙雕創作中

位於南投市區內的綠美橋
橋下的貓羅溪畔每到冬季時正為乾水期
因此利用貓羅溪溪砂的特色
於農曆新年前後舉辦大型沙雕藝術展

今年的沙雕藝術節
以夯電影 照顧弱勢 行銷南投產業為三大主軸
提供民眾一個不同的假日出遊選擇


展場內除了有以龍年為主題的沙雕外
還有以近年知名的國片為題材的沙雕創作
感覺格外新鮮有趣



海角七號 艋舺 賽德克巴萊 星空 雞排英雄 電哪吒 練習曲等知名國片
紛紛融入沙雕創作之中
打破以往沙雕展的各自主題創作



沙雕作品中
將賽德克巴萊裡的角色莫那魯道
從小到大全都雕得栩栩如生



此外還有小朋友最愛的神奇寶貝 海綿寶寶 喜洋洋與灰太狼等卡通造型沙雕
並結合沙雕體驗
相當適合全家大小一起同樂



現場還設有美食攤位與農特產展售
讓遊客一面觀賞沙雕
還能夠一面品味南投美食

而在假日期間
安排有表演節目
讓遊客在觀賞沙雕之餘
還可以認識南投更多面向的美

南投貓羅溪沙雕藝術節
提供遊客一個假日出遊的新選擇
讓民眾可以攜家帶眷
來南投市吃美食 玩南投 體驗沙雕樂趣
不妨趁沙雕展出的這段時間
呼朋引伴來南投觀賞沙雕
體驗不同風情的南投
南投貓羅溪沙雕藝術節
南投縣南投市綠美橋下
無聯絡電話
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(188)

  • 個人分類:南投
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  • 1月 29 週日 201211:30
  • 傻子廚房


將開店圓夢的過程
發表在部落格上引發討論的美式漢堡店"傻子廚房"
每到用餐時間總是吸引許多人潮前來用餐

說到漢堡
一般人都會想到麥當勞或肯德基
而位於台中美術館附近
其實就有這麼一家好吃的美式漢堡店

由於店家假日不接受訂位
所以只能現場劃位
這次用餐雖然已提早到現場劃位了
但還是候位將近一個鐘頭才有座位


店內輕快悠閒的音樂和舒適的沙發
給人相當輕鬆自在的感覺
彷彿忘卻忙碌生活中的繁雜事物


在等候餐點的同時
可以參觀一下店內的裝潢擺飾
會發現店家在佈置上花了不少心思


店內用餐是採用單點的方式
可選擇加九十元升級為套餐
即可享用湯品與飲料
首先送上桌的是濃湯
口感香濃順口且用料相當實在
份量對男生來說也相當足夠


主菜附有炸薯條
且都是剛炸起來的
外酥內軟的相當好吃

另有多種醬料供選擇
有洋蔥番茄醬 黃芥末醬 泰式雞醬 拉丁甜辣醬 蜂蜜芥茉醬等
如無選擇
則均附洋蔥番茄醬與黃芥末醬

精心設計讓人大快朵頤的美式漢堡是店家的招牌
此次點用了"雙起司牛肉堡"
在天然胚芽麵包中夾入香濃起士 生菜 洋蔥 番茄 黃瓜
再加上超厚實的香煎牛肉
大口咬下後鮮嫩多汁

漢堡體積真的很巨大
即使張大了嘴還是無法一口咬下
要先將漢堡壓得扁扁的才有辦法順利食用


即使吸引了許多人潮
店家仍然堅持絕不讓顧客吃到冷掉的餐點
在享用餐點的同時可以感受到店家的用心
下次不妨來品嚐一下這美味的美式漢堡吧
傻子廚房
台中市西區林森路212-3號
04-2375-9113
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(142)

  • 個人分類:西區
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  • 1月 25 週三 201219:30
  • 日出溫泉


歷經一番蜿蜒崎嶇的山路
來到苗62線的盡頭
躍動的溫泉就躲藏在其中

"日出溫泉"坐落於汶水溪畔
在這群峰圍繞的環境之下
彷彿置身於世外桃源


飯店內有著濃濃的峇里島南洋風格
並結合日式簡約禪風
在內部裝潢與景觀設計上都相當用心


內部擺放許多雕刻品
並定期展出各式藝術品
細細雕琢出一股脫俗之美



露天風呂同樣是融入南洋的熱帶風情
所使用之溫泉為源自錦水村的碳酸泉
水色清澈屬於弱鹼的碳酸泉



浸泡在風呂池內
碳酸泉水浸濡每一吋肌膚
沐浴過後肌膚潤滑舒爽
感覺格外舒暢

既使只是短暫的親水之愉
也能讓疲憊的身體得到釋放
頓時讓寒意與疲勞全消



下次來到苗栗旅遊
不妨前來泰安溫泉區
一洗滿身疲憊
讓緊繃的身心靈徹底放鬆一下
日出溫泉
苗栗縣泰安鄉橫龍山34號
037-941-988
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(136)

  • 個人分類:泰安
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  • 1月 08 週日 201218:45
  • 豐之味


位在台中市科博館附近的"豐之味"
是一家以日式風味餐點為主的餐館
吸引不少前來品嚐日式蛋包飯的人潮

店內用餐環境相當簡單且乾淨
僅僅十多張的桌子
每到用餐時間總是座無虛席

店家所提供的餐點
包含日式蛋包飯 咖哩 拉麵 火鍋 炒烏龍麵和蓋飯等
此外還有各式日式風味小菜

店主人親自掌廚
透過細微的巧思及豐富的經驗
不斷的專研出令人讚不絕口的日式蛋包飯

招牌蛋包飯可以選擇搭配蕃茄醬或咖哩醬
炒飯特別使用鬱金香粉調味
嚐起來有著獨特的香味


咖哩醬使用多種咖哩
並加入蘋果與鳳梨等水果熬煮而成
吃起來清爽不膩且層次豐富

接著是外包的蛋皮
除了蛋之外還加入了牛奶
口感相當滑嫩順口

此外還附有熱湯 飲料 甜點等
甜點的部分是"沖繩黑糖凍"
一口咬下
幸福的滋味在嘴裡散發開來

"豐之味"不僅美味
且價位也相當平易近人
相當值得推薦的店家
豐之味
台中市北區西屯路一段356號
04-2208-4916
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(236)

  • 個人分類:北區
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  • 1月 08 週日 201216:30
  • 拾光机壹号


近年來台中的玩味老空間愈來愈多
這些有著數十年歷史的老房子
經過一番巧思規劃後變身為咖啡館與藝文空間

由七十多年老房子改建的"拾光機壹號"
內外觀均老滋老味
讓人一頭栽進這懷舊的氛圍裡




"拾光機壹號"的前身
是一幢閒置十多年且內部髒亂無章的廢墟
如今已是經過大幅度整修後的成果

不但保留了最原初的古樸況味
同時在二手傢俱與藝術彩繪的點襯下
讓老房子再次開啟新生命


大門前的木窗上
掛著遊客寄來的名信片
簡單的裝飾別有味道


置身其中
讓人彷彿重拾過去的時光
感覺格外舒適愜意


門上與菜單上的"合"字
以手翻開之後
便成了"拾"字

拾光機壹號的餐食以茶飲為主
搭配上各種貝果與巧巴達等輕食
讓人在懷舊的空間裡
佐餐品啖老房子新生後的美好時光


二樓的展示空間
則保留了老房子最初的模樣
並不定期展示各類型的藝術創作




無處不在的創意與懷舊感
從飲品到擺飾都讓人就像進入了時光隧道
讓人重拾過去的美好時光
拾光机壹号
台中市北區大誠街124號
04-2223-3124
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(137)

  • 個人分類:北區
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