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歐兜邁輕旅行札記

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  • 6月 18 週六 201612:45
  • 小食光麵堂


這趟摩托車輕旅行
行經銅鑼時已經是中午用餐時間
於是來到這家"小食光麵堂"準備充充饑


這家位在銅鑼火車站附近的小店
外觀沒有明顯的招牌
一不留意可能就與它擦身而過了


小食光店內空間相當簡單樸實
所供應的餐點有麵線 水晶餃 油麵 米粉 粄條 瓜仔肉飯等
還有夏日限定的古早味冰



小食光的店主人是年紀與筆者差不多的年輕人
而這家麵堂的氛圍也與一般的麵店很不一樣
多了幾分文藝氣息




點了一碗"清麵線"
清麵線其實就是不加小腸的小腸麵線
上頭僅加上香菜 蒜泥 烏醋等


這麵線嚐起來帶有柴魚的香氣
口感也相當滑順
是那種吃過之後還會懷念的滋味



還點了一份乾的"水晶餃"
店主人說這水晶餃是他苗栗市就學時常吃的小吃
如今自己也賣起這水晶餃



水晶餃的口感相當Q彈
僅加入香菜 油蔥酥特製醬料調味
簡單卻非常美味




最後還點了一碗"瓜仔肉飯"
絞肉的肥瘦比適中
品嚐起來不會乾柴或油膩
搭配上瓜仔清脆的口感
味道是挺不錯的





"小食光麵堂"是家樸實又充滿人情味的小店
下次有機會來到苗栗銅鑼時
可以來嚐嚐它的麵線與水晶餃唷
小食光麵堂
苗栗縣銅鑼鄉中正路76號
037-981-005
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,446)

  • 個人分類:銅鑼
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  • 6月 18 週六 201611:45
  • 苗栗客家文化園區


苗栗銅鑼科學園區內的"苗栗客家文化園區"
為國家級的客家文化設施
也是苗栗新興的熱門景點




園區佔地相當寬廣
建築依丘陵起伏的地形而設計
並且創造出梯田的景象
象徵早期客家人開墾拓荒的意象



建築物的外觀採玻璃帷幕組成
周邊由流水綠意的紋路所包覆
是一座兼具節能及環保的文化園區



從空橋進入館內
內部是採樹狀的結構設計
打破一般人對於客家建築的刻板印象
呈現出不同以往的現代藝術風格

首先所要參觀的是位於展場二樓的"常設館"
主要展示台灣客家文化四百年來的變遷
入口處刻意使用昏暗的光線
呈現早期客家祖先渡海來台的意象



常設館內展出許多傳統客家合院建築的模型
仔細觀賞模型的細部
會發現在製作上真的相當用心







館內還有一等比的隘門
隘門上方的"褒忠"二字
是早期客家先民協助清廷平亂而獲賜
而"褒雍粵域 忠著閩邦"的對聯
則代表著客家人提倡族群和諧

穿過隘門
可見到又稱為"夥房"的傳統客家合院建築
栩栩如生的人形蠟像就坐在屋前
讓人彷彿來到客家庄一般



下一個區塊則是介紹客庄的傳統產業
以模型呈現焗樟腦 林業 茶業 燒相思木炭 焗香茅 菸業 木雕業等產業
許多同行參訪的年長者看到這些景象時
都自發性的當起解說員了呢






參觀完常設館後
要從二樓前往一樓的主展館區
走的不是較節省空間的階梯
而是坡度較緩的走道
可將館內具現代感的建築設計一覽無遺




一樓主展館區為主要的參觀空間
"全球館"聚焦於印尼和泰國
呈現移居海外的客家民族

一八六0年代後
泰國成為客家移民的熱點
在融合了當地生活後所產生的獨特客家文化
讓人感受到因地域性而造成的異同




更早在十八世紀時
即有客家人移居印尼從事金礦開採
藉由參訪館內文物
了解當地族群變遷與融合的各種樣貌






接著來到"台灣館"
館內主要展出客家至情佳餚
這就來看看究竟有哪些客家料理




瞧瞧這一整桌的客家佳餚
每一道都感覺相當下飯
讓人不禁想拿起碗筷準備開飯了

除了客家料理外
還有許多以米為原料的各種點心及粄類食品
種類琳瑯滿目
不禁欽佩客家婦女精巧的手藝





其他還有"兒童館"與"文創館"等展館
以節慶活動為主題的各種展示
讓小朋友透過觀察互動的方式親近客家文化


參觀完展館內部後
別忘了從散步道前往位在展館後方的半月池
半月池是早期客家建築的特色之一



"苗栗客家文化園區"藉由詳細記錄客家文化歷史
不僅能夠引導遊客瞭解與探究客家文化
同時也達成傳承與創新的意義
參觀時亦能享受寓教於樂的趣味
相當適合攜家帶眷前來參訪
苗栗客家文化園區
苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號
037-985-558
(繼續閱讀...)
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(324)

  • 個人分類:銅鑼
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