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從嘉義慶昇戲院旁起家的"慶昇小館"
兩代經營已超過三十年
還曾獲得台灣百大米餐廳第三名的殊榮
慶昇小館早期從慶昇戲院旁騎樓的小吃攤開始
為了供應趕場看電影的顧客
因此只賣可以快速供餐的蛋炒飯
是許多在地人共同的記憶
如今慶昇小館早已升級為店面
而且店內的裝潢還別具特色
將嘉義意象融入於店內裝潢
並與藝術家合作策展
將作品懸掛於牆面上
為用餐環境增添了幾分文藝氣息
餐點的部分
除了炒飯 炒麵 燴飯之外
還有麵食 熱湯 小菜 快炒等供選擇
價位方面都滿合理的
炒飯主要有原味 沙茶 番茄 辣豆瓣等四種口味
筆者點用的是"沙茶豬肉炒飯"
選用口感較為濕軟的台梗16號米
並與口感較為乾硬的台梗11號米混和
加入特調的沙茶醬汁快速翻炒
搭配起來口感甚佳
粒粒分明且晶瑩剔透的米飯
口感乾鬆且香氣十足
讓人想一口接著一口吃
"慶昇小館"以看似簡單的蛋炒飯
秉持著飯綿 蛋嫩 火候足等三大要訣
獲得許多忠實顧客的支持
下次來到嘉義遊玩
除了知名的火雞肉飯外
也順道來嚐嚐這台灣百大米餐廳的美味炒飯吧
慶昇小館嘉義市西區新榮路315號05-227-0587
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在嘉義想要吃肉粽
就會先想到從空軍市場發跡
近三十年的老店"福源肉粽"
這次前去品嚐肉粽時
發現店家的規模擴大許多
用餐空間都變寬敞了
福源肉粽推出許多口味獨特的養生粽
如五穀粽 山藥粽 栗子粽 蓮子粽等
讓客人能吃得更健康
不同於北部粽的料理方式
福源肉粽是傳統南部的水煮粽
遵循傳統的製作方式
點用的是"花生肉粽"
米粽香Q怡人
粽葉香氣混著糯米的香氣
別具一番風味
接著品嚐一下"花生蛋黃香菇肉粽"
香菇 蛋黃 新鮮豬肉所搭配出的古早美味
加上香Ｑ宜人的糯米飯
嚐起來除了本身的糯米香外
還混著粽葉的香氣
懷古的滋味不但是嘉義人所熟悉的味道
也是許多朋友來嘉義遊玩可選擇的名產之一
讓人一再懷念的好味道
福源肉粽嘉義市西區文化路716-1號05-233-6776
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位於嘉義市的文化路商圈
在這繁華街道旁的小巷子裡
有著這麼一個充滿趣味性的社區
舊時代的市井街巷
經嘉義中學美術班的生花妙筆
讓老舊社區有了新活力
沿著文化路轉入了53巷
短短幾步路的路程
從熱鬧的街道來到寧靜的巷弄
感覺真的相當奇妙
鮮豔的動物彩繪
還有這馬賽克拼貼座椅
為文化社區增添了不少趣味性
曾經參觀過不少彩繪社區
不過各地彩繪的主題與風格均有不同
因此參觀時的心境也不同
漫步在這條巷弄裡
幾乎家家戶戶都有著不同的彩繪主題
讓人不禁喜歡上這個社區
以彩繪的方式
活化了這舊時代的社區
展現出當地人的幽默與親和力
下次來嘉義市遊玩
如果安排了逛文化路商圈的行程
不妨也轉進53巷
體驗一下鮮豔彩繪展現出的生活趣味吧
文化社區嘉義市西區文化路53巷無聯絡電話
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新社花海行才剛結束
嘉義花海節也不惶多讓
於嘉義玉山路底繽紛豋場
想要欣賞美麗的花海
就在每年的十二月份
不僅可欣賞到五彩繽紛的波斯菊 向日葵 百日草 萬壽菊等花卉
還可以聽到不同類型的音樂演奏
可說是視覺加上聽覺的饗宴
此外還可參與農業知識大考驗闖關遊戲
以及農村休閒體驗活動
還有各式各樣具地方特色的美食
結合許多美食 活動 音樂演奏
感受與眾不同的花海風情
正是嘉義花海節的魅力所在
當天前來賞花時
已經活動的最後一天
但花況還是相當不錯
雖然花瓣有些許枯萎
但依然是瑕不掩瑜
觀賞價值極高
在一片粉紅色系的花海中
這朵淡黃色的顯得相當顯眼
不禁讓人想按下快門
花海的佔地相當廣闊
以原始田野栽植
營造出多層次壯麗花海景觀
各區花海之間有田埂可行走
置身在花海之中
感覺更是美不勝收
來"嘉義花海節"感受樸實的南台灣人情味
不僅有二十公頃的繽紛花海
還有音樂的愉悅饗宴
陶醉於視覺與聽覺的美妙感受之中
真是不虛此行
嘉義花海節嘉義市西區玉山路港坪花卉區無聯絡電話
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位於嘉義市蘭井街的"咱台灣人的冰"
雖然位處小巷子內
但前來光顧的顧客依舊相當多
這家二十五年的老店
陪伴著許多當地居民的童年
真材實料的呈現一份懷舊甜品
來到咱台灣人的冰
夏天時可吃冰品
冬天時則可吃燒仙草
櫃子上擺放著各式好料
每樣都相當吸引人
還真是讓人難以抉擇
除了美味的甜品外
店家的用餐環境也相當復古懷舊
設計以戶外雅集為主的感受
隱身其中
品嚐美味的懷舊點心
別有另一番意境
精心設計規劃的店面
用料實在的冰品
"咱台灣人的冰"絕對是品嚐懷舊甜品的好所在
咱台灣人的冰嘉義市西區蘭井街249號05-222-2773
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