苗栗南庄這家"老金龍飯店"
是當地五十年的老店
陪伴南庄人走過半個世紀
老金龍飯店原名為金龍飯店
為了強調飯店的歷史之久遠
於是才更名為老金龍飯店
老金龍店內的裝潢擺設走復古路線
搭配上播放著親切悅耳的客家歌曲
充滿了濃濃的懷舊風味
至於用餐的座位
採用客家人俗稱食福的四方桌
以及裁縫車所改造而成的餐桌
二樓的用餐空間則有圓桌
相當適合多人聚餐
老金龍堅持傳統客家菜
餐點主要是以合菜為主
不過也可以單點
筆者點用了五福二人套餐
內容包含清蒸鱒魚 梅干肉 滷桂竹筍 青菜 湯等
並且會附白飯與私房茶
首先來嚐嚐"清蒸鱒魚"
鱒魚是南庄的特產
來到老金龍更是一定要嚐嚐
新鮮鱒魚肉多刺少且肉質鮮嫩
以清蒸的方式更能保留鱒魚原味
果真是相當美味呢
接著是"梅干肉"的部分
這是相當常見的家常菜
來上一匙就能配上一碗飯了
接下來這道"滷桂竹筍"
也是餐桌上常見的客家菜
口感不澀但帶有淡淡酸味
"青菜"有高麗菜與空心菜供選擇
所選擇的是高麗菜
口感脆甜味道也很夠
不過畢竟不是現炒的
相較於現炒的還是差一些
"湯"的部分為竹筍肉片湯
一整碗滿滿的都是料
喝起來風味很清爽
這次來到"老金龍飯店"用餐
老實說感覺有些失望
店家可能是為了要衝高翻桌率
套餐的菜色幾乎都是事先備好的
雖然上菜效率很高
但在口感與味道上還是差了一些
老金龍飯店
苗栗縣南庄鄉民族街1-1號
037-822-168
基隆 (2)