印象中的雲林口湖是個鮮具知名度的窮鄉僻壤
不過實際來一趟口湖深度之旅
會發現它是個熱情又可愛的小鄉鎮
這裡的路幾乎都沒有路名
鄉民在報路的時候
可能會說看到豬舍右轉或看到魚塭左轉之類的
找個路像是在尋寶似的
歷經一番尋尋覓覓
終於找到這艘乘風破浪的"三心號"
抵達這位在鄉間小路間的"好蝦冏男社"
好蝦冏男社是由八個口湖在地的七年級生所組成
而發起的靈魂人物
還是比筆者小一歲的海口做事郎 李富正
有別於其他同學幾乎到都市發展
這八個冏男反倒是帶著創意返鄉
從事起較少年輕人投入的水產養殖業
找來台南土溝農村振興聯盟的團隊
將好蝦冏男社打造成一個不一樣的觀光漁場
並把家裡閒置的房子整理成民宿供人來打工換宿
很有日劇"海灘男孩"的fu呢
好蝦冏男社裡還有個海口郎市集
販賣鹽地番茄 手工黑木耳汁等
這些都是附近農友的良心之作
經過特別設計過的吧檯
充分展現年輕人的活力與創造力
雖然名為好蝦但是卻一點都不瞎
用餐區是由過去的鰻魚池所改建而成的
一池一桌剛剛好
在鰻魚池裡用餐還真的是超難得的經驗
在用餐區的上方
還以養殖業中常見的竹筏做裝飾
相當別具特色
夏日的午後
坐在鰻魚池內吹著帶有鹹味的海風
感覺還真是挺愜意的
餐點主要分好蝦限量單點與好蝦限定美食饗宴
以及好蝦夏日飲品供選擇
幾乎都是採用在地的食材
來到好蝦冏男社
當然要來嚐嚐這好蝦究竟有多好
所以點了一份"三心鮮甜蝦"
秉持有機 無毒的養殖方法
並採用魚 蝦 貝類混合養殖方式
所捕獲的白蝦都是逃過魚類補食的好蝦
品質自然是特別好
使用這種養殖方式所生產的白蝦
蝦膏鮮甜甘美
肉質結實有彈性
不過也因為採用天然低密度養殖方式
產量只有一般養殖方式的三至四成
成本卻高出一倍以上
價格也相對較高
接著來嚐嚐"森林豬手工香腸"
手工香腸的口感Ｑ彈紮實又多汁
搭配蒜頭品嚐更是對味
因為沒有供應白飯
所以點了一碗"森林豬有機滷肉飯"
香噴噴的滷肉飯
滷肉肥瘦適中
口感肥而不油 瘦而不柴
吃著吃著有點渴了
於是點了一杯"奶味十足鮮奶茶"
果真是奶味十足呢
此外
好蝦冏男社一旁就是魚塭
藉由生態導覽與漁事體驗
來一套吃蝦 餵蝦 抓蝦 說蝦的行程
"好蝦冏男社"結合水產養殖與觀光休閒
扭轉一般人對於雲林的刻板印象
讓大家重新認識綠色的雲林
好蝦冏男社
雲林縣口湖鄉東興路1號
0922-732-776
基隆 (2)