歐兜邁輕旅行札記

台南七股過去曾是台灣的產鹽重鎮
如今雖然已經走入歷史
但"七股鹽山"的意象仍舊是深植人心


由七股盬場所收成的鹽堆積而成的盬山
獨特的景緻吸引許多國內外遊客前來參訪
可說是來到七股的必遊景點


鹽山設有台階與扶手供遊客攀爬
儘管過去也曾爬過不少山
不過爬盬山的感覺真的很不一樣



這鹽山大約數十秒的時間即可攻頂
上頭有台南濱海地區的導覽圖
居高臨下的視野滿遼闊的



不過曬鹽經長年放置已結塊發黑
雖然之後又鋪上新的白鹽
但下雨過後
鋪在外層的白鹽又被沖刷掉而堆積在下方



在鹽山旁
還有一幢仿北歐式建築造型的鹽屋
搭配聖誕老人與馴鹿
呈現出北國雪景意象
成為最受歡迎的拍照景點

最後還可到展售中心逛逛
這裡販售有多種口味的鹹冰棒
品嚐鹹冰棒是來到七股鹽山相當特別的體驗唷

儘管曬鹽這項傳統產業已走入歷史
但"七股鹽山"絕對是七股最為知名的地標
是來到七股一定要走一趟的景點
七股鹽山
06-780-0511
台南市七股區鹽埕里66號

位於台南七股的"台灣鹽博物館"
是台灣唯一有關鹽產業的主題博物館
主要為保存台灣數百年的鹽業文化資產

博物館的建築外觀格外有特色
結合鹽山外貌與鹽結晶分子結構為構想
遠望就像是兩座白色金字塔矗立在鹽田裡



進入博物館內參觀需購票
全票是一百三十元
台南市民可享有優待票

從一樓大廳進入後
首先映入眼簾的是仿造當年的鹽田景緻
讓人彷彿回到四五０年代鹽田生活情境裡
如身歷其境般體會早期鹽工生活的辛勞



一旁還可見到這像是哨崗的建築物
原來在四五０年代時
鹽是禁止民間販售的
所以需要鹽兵在鹽田站崗
防止他人偷竊並販售

而在鹽田哨崗旁
還有當年運鹽的老舊火車與鐵支路
充分呈現早期鹽業意象

一樓的特展室
展出的主題為中國鹽史
透過影像與聲光效果
帶領遊客進入鹽的世界





二樓的特展室為鹽博覽會
在這展出世界各地的鹽
平平是鹽卻有這麼多種類
還真是讓人大開眼界





二樓另一個特展室
則是介紹台灣的鹽
呈現的是台灣鹽業文化發展的歷史縮影



繼續往內走
會見到這眷村味十足的拱門
懷舊的場景是拍照留念的好地方



除了與鹽相關的展示品外
還有一些復古的收藏品
許多都是難得一見的老品




接著來到四樓的展示區
首先進入世界鹽史與中國鹽史特展室
可以認識到世界各地的鹽
並且有個仿古波蘭時期的鹽礦礦坑
呈現出當時是如何開鑿鹽礦礦坑與鑿井取鹽




最後來到鹽與科學特展室
在這可以了解到鹽不只是調味品
同時也是工業之母



來到台南七股遊玩
景點可不是只有七股鹽山而已
"台灣鹽博物館"也滿值得走一趟的唷
台灣鹽博物館
台南市七股區鹽埕里69號
06-780-0990

來到純樸的七股漁村
一定要順道來嚐嚐鮮美的海產
"阿宗蚵嗲蚵仔麵線"正是首選之一

原本位在龍山宮牌樓下的阿宗蚵嗲蚵仔麵線
如今已搬遷到對面
從原本的路邊攤晉升到店面了

創立於一九九九年的阿宗蚵嗲蚵仔麵線
至今十五年的歷史
是當地第一家賣蚵嗲 炸粿 炸吳郭魚的店家

入口處旁的塑膠桶
裡頭裝著剛捕上岸沒多久的螃蟹
是正港的"現撈仔"唷

用餐環境的部分
畢竟才搬遷過來近兩年而已
整體都還滿整潔的

餐點的價格滿平價的
除了有以古早味方式料理的古早味蚵仔麵線湯與炒蚵仔麵線
也有炸吳郭魚 虱目魚柳 炒赤嘴 炒蛤仔等具在地風味的漁村小吃

首先要來品嚐"蚵嗲"
以七股肥美的蚵仔
加上高麗菜 芹菜 韭菜等配料
裹上麵粉與豆粉特調的麵衣酥炸
吃起來外酥內香




除了蚵嗲外
不妨也嚐嚐看"蝦捲"與"炸地瓜"
同樣是傳統的好滋味




"阿宗蚵嗲蚵仔麵線"以平價的小吃價格
提供簡單而樸實的鮮蚵美食
是到訪龍山社區嚐鮮的好所在
阿宗蚵嗲蚵仔麵線
台南市七股區龍山里209-9號
06-787-3293

傳統漁村結合觀光旅遊
近年來似乎已成風氣
這次就到七股的"龍山社區"來一趟小旅行吧



過去對於漁村的印象
或許會認為魚腥味很重
但是在這個社區裡
倒是一點魚腥味都聞不到
取而代之的是具童趣的彩繪




龍山社區的彩繪
相當具有地方風情
融合許多當地漁村的特色



社區內的民宅牆面上
描繪出地方居民的工作情況
從牆上的彩繪即可了解當地生活景象



將吳郭魚 虱目魚 鮮蚵做為龍山社區的三寶
讓遊客對於龍山社區
能夠有更進一步的認識




此外
因濱海的七股是候鳥度冬的天堂
牆上亦可見到黑面琵鷺的彩繪


將社區的閒置空間加以利用
改造社區的風貌
不僅變得乾淨舒適還頗具創意


"龍山社區"或許不是個觀光興盛的地方
但以彩繪的方式展現出當地居民的生活景象
簡單平凡但卻很真實
龍山社區
台南市七股區龍山里
無聯絡電話