位於台南市中正路與海安路口
這過去俗稱新町的地方
有著一家以日本口味研發出的獨門美味蝦仁飯
"矮仔成蝦仁飯"源起於一九二二年
至今已有將近百年的歷史
這家老店更接受過許多美食節目的採訪
矮仔成這名稱的由來
其實是源自於葉老先生的名字
因為他的個頭不高
當時客人常稱呼他為"矮仔成"
因此店名就取為矮仔成蝦仁飯
來到矮仔成蝦仁飯用餐
當然要點上一碗招牌"蝦仁飯"
有別於一般的蝦仁炒飯
矮仔成的蝦仁飯是將蝦仁與飯分開來炒
當飯炒好之後在鋪上蝦仁
吸飽醬汁的米飯搭配滋味鮮美的蝦仁品嚐
真是獨特的美味
清甜可口的蝦仁
好吃的關鍵就在於使用當天現撈現剝的火燒蝦
讓人一吃就難以忘懷
此外"肉絲飯"也相當值得一試
於炒好的飯上頭鋪上香噴噴的肉絲
即是一碗具有古早味的肉絲飯
以豬的前腿肉與洋蔥拌炒
加上獨特的調味
使洋蔥充份吸取肉汁的香甜與美味
品嚐起來真是一大享受
湯品的部分則點了一碗"味噌湯"
爽口香醇的溫潤口感
相當適合中和一下油膩感
下次來到台南
大啖台南在地的美味小吃
可別忘了到"矮仔成蝦仁飯"
品嚐這美味的蝦仁飯了
矮仔成蝦仁飯
台南市中西區海安路一段66號
06-220-1897The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(227)
位於台南市烏橋公園內的"移民署台南市第一服務站"
堪稱是台灣最美麗的公家機關
經過時目光很難不被此棟建築所吸引
移民署台南市第一服務站為宮廷式的歐風建築
白色亮眼的宮廷建築
搭配上兩旁聳立的淡藍圓椎造型
真的是美不勝收
不禁讓人好奇
以往都走純樸路線的公家機關
怎麼會如此的美麗
原來此棟歐式風格的建築物
過去是由民間業者所興建
做為經營餐廳之用
而後因期滿才由市府收回
重新整頓後租給移民署成為服務處
移民署台南市第一服務站不僅白天景色優美
更換上新穎的路燈之後
夜間也吸引許多民眾在此散步乘涼
建築物旁有多尊仿文藝復興時期雕像
搭配古典歐風建築
真的是美極了
"移民署台南市第一服務站"不僅適合攝影取景
同時也相當適合攝影婚紗照
衍然已成為台南知名的景點
下次來到台南遊玩
可別錯過這台灣最美麗的公家機關了
移民署台南市第一服務站
台南市中西區府前路二段370號
06-293-7641The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(168)
台南古都除了古蹟享譽盛名外
另一項最令人津津樂道的
莫過於是歷史悠久的傳統小吃
而來到台南品嚐當地美食
最常為人推薦的美味小吃
蝦捲絕對是榜上有名
說到蝦捲
一定會想到台南安平的"周氏蝦捲"
儼然已經成為府城小吃代表之一
已企業化經營的周氏蝦捲
有別於以往傳統小吃較為髒亂的刻版印象
同樣是以平價的消費
但卻享有乾淨舒適的用餐環境
堅持當日現包現炸的"炸蝦捲"
以新鮮的火燒蝦加上豬絞肉 魚漿 芹菜 鮮蔥等配料製作而成
是店家人氣指數最高的招牌餐點
炸至表面金黃的蝦捲
外皮酥脆且內餡柔軟
每一口都吃得到店家在製作上的用心
一口咬下
蝦子的鮮嫩甜味在嘴裡蔓延開來
真的相當美味
此外還點用了"肉燥飯"
獨家的肉燥以紅蔥頭與冰糖等多種辛香料爆香
配以陳年醬油熬煮而成
嚐起來香濃不膩
讓人想一吃再吃
來到台南這個美食古都
雖然不容錯過的小吃相當多
但"周氏蝦捲"絕對是必吃的美食之一
絕對讓您吃過仍再三回味
周氏蝦捲
台南市安平區安平路408-1號
06-280-1304The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(140)
"安平鄉土文化館"原是西門國小的校長宿舍
但因乏人管理而幾乎成為廢墟
經重新整修後才成為現在的文化館
安平鄉土文化館仿造傳統日式建築
保留日式獨特的風格
以簡單明淨的元素呈現日式的禪意空間
即使在夏日炎熱的午後
但在樹蔭下偶有涼風吹來
紓解了炎熱的暑氣
建築物已相當老舊
但外觀尚保存良好
經整修後的木造建築搭配瓦片
展現出日本早期房屋的風格
屋外吊掛許多祈願板
充滿著日式風味
上頭是許多各式各樣的希望與祝願
此外
庭園內的石燈也是參觀的重點
各式各樣的日式石燈有著不同的美感
簡易優美的線條
搭配上白色原石石材
清幽雅致讓人醉心不已
下次來到安平老街時
別忘了走進巷弄內
前來"安平鄉土文化館"參觀
您會得到更多驚喜與美好的回憶
安平鄉土文化館
台南市安平區觀音街64號
無聯絡電話The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(155)
"安平樹屋"原為英商德記洋行的倉庫
因生長茂盛的榕樹攀附於建築物上
讓原本平淡無奇的倉庫成為有趣的探險空間
由於老榕樹陰氣重
荒廢的樹屋曾經被當地人視為鬼屋
幾乎無人會靠近
過去當地人傳聞中的鬼屋
如今歷經重新打造
已成為台南市重要的新興景點
宛如吳哥窟的"塔普倫寺"一般
屋樹共生的特殊景象
讓人不禁讚嘆樹與屋的渾然天成
翠綠的樹冠幾乎覆蓋住整個屋頂
牆壁與地面上長滿盤根錯節的榕樹根
特殊的情調和神祕的氣息讓人驚艷不已
光線從樹隙間照射下來
變換無窮的光影讓人為之著迷
讓遊客在老樹和光影中欣賞到古蹟之美
樹屋內特別搭建了空中木棧道
讓遊客可穿梭於樹屋之中
將樹屋之景觀一覽無疑
此外將藝術與古蹟相互結合
在欣賞樹枝攀緣的同時
還能欣賞牆上所吊掛著的作品
下次來到台南遊玩
不妨前來"安平樹屋"
細細品味往日的風華
安平樹屋
台南市安平區古堡街108號
06-391-3901The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(140)
台南市安平區古堡街上的"德記洋行"
過去與怡記 和記 唻記 東興合稱安平五大洋行
如今已由市政府收回並整修後闢建為台灣開拓史料蠟像館
所謂的洋行
是指外商在台所設立的商業辦事處
而過去德記洋行的主要業務為出口糖和樟腦等
德記洋行為典型的殖民地式建築
斜屋頂 高台階 磚造樓房 拱圈迴廊等
形成了洋行特有的建築風格
有別於傳統的閩式建築
洋行於外觀上與安平傳統之民宅大不相同
而它同時也是台灣與西方貿易的歷史證物
特殊的拱圈迴廊
圍以綠釉瓶飾欄杆加上白色粉牆
呈現出素雅的質感
而洋行的內部
環境清爽雅緻
給人相當幽靜的感覺
不過參觀內部的展覽時是禁止攝影的
所以想要了解內部所展出的內容
可就要親自前往參觀了
英商德記洋行與德商東興洋行為安平僅存的洋行
下次前來台南遊玩時
可別錯過這見證台灣國際貿易歷史的建築物了
德記洋行
台南市安平區古堡街108號
06-391-3901The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(143)
位於東興洋行的北側
佇立著一幢日式木造建築
這是已有近百年歷史的"台鹽宿舍"
走進台鹽宿舍
映入眼簾的是日式景觀庭園
置身其中可感受到寧靜的氛圍
外部庭園保留榕樹與咕咾石牆面
並增設飛石步道與休憩木棧板
呈現出充滿舒暢涼意的日式庭園
簡約而樸實的木造平房建築
原是日據時代台鹽高級人員的宿舍
經重新整修後才正式對外開放
古色古香的日式建築
呈現日式木造平房之美
吸引了許多結婚新人前來拍攝婚紗照
建築內部開放遊客可脫鞋入內
內部的空間保留著原始的風貌
還可聞到淡淡的檜木香
坐在這和式房裡
彷彿置身於日本的異鄉國度裡
不自覺的在這渡過了悠閒的午後
下次來到安平遊玩
別忘了前來"台鹽宿舍"
欣賞這洋溢和風的木造建築
絕對讓您感到不虛此行
台鹽宿舍
台南市安平區安北路233巷1弄14號
無聯絡電話The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(322)
"東興洋行"位於台南市安平區
過去與怡記 和記 德記 唻記
合稱安平五大洋行
該建築現今為"安平外商貿易紀念館"
除了展示安平港昔日外貿的歷史文物
此外也展示了一些與德國相關的事物
東興洋行是典型的殖民地式的建築風格
走進前庭就能見到以紅磚堆砌成的弧型拱門
散發著古色古香的氣息
每扇門窗都裝設有百葉窗
為這棟殖民地式的建築增添了幾分柔美
相當值得細細觀賞
夕陽餘暉
陽光從樹隙間照射下來
光影與樹影呈現出多層次空間美感
在西方建築的架構下
巧妙的運用本土建材
營造出西方典雅的氛圍
不僅保留住本土味
同時還帶有濃厚的異國風味
展現出洋行建築中西合璧的美感
洋行內部所展示的文物相當豐富
除了有記載台灣外貿及製糖的發展史外
還有在台灣相當罕見的壁爐與煙囪等
來到東興洋行
讓您可以不必舟車勞頓
就能享用到德國美食並暢飲德國啤酒和黑麥汁
"東興洋行"除了富有歷史意義外
同時也是個相當適合攝影取景的地方
下次休假閒暇
不妨前來東興洋行參觀
並且好好的放鬆一下
東興洋行
台南市安平區安北路233巷3號
06-228-1000The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(136)
"夕遊出張所"位於鹽神白沙灘公園後方
過去為臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室
在鹽業興盛的時期是一相當重要的據點
該建築於日治時期時
負責管理食鹽的收納與銷售等事務
這裡同時也是僅存的鹽務廳舍之一
如今已由企業經營管理並取名為夕遊出張所
而該名字的由來
其實也與"鹽"有相當深的淵源
鹽的日文發音即為"Sio"
加上該地點是個觀賞夕陽的好地方
因此有了"夕遊"二字
"出張"則是日文出差的意思
該地點過去就如同行政機關一樣
出張所代表的就像是出差辦公的辦公室
結合觀光價值與歷史意義等元素做命名
讓人留下了深刻的印象
同時也成為台南安平觀光的新據點
該建築屬於和洋折衷式風格
是以日式融合西洋風味的建築風格
外觀相當簡潔細膩
玄關則是仿西式露臺
立有兩根經洗石子處理過的柱子
可說是獨樹一格的鹽業建築
佔地約百坪的空間
充滿著質樸的日式建築情調
並訴說著過往安平鹽業的興盛風華
內部的展覽空間
展覽都以鹽為主題
展示了獨特的鹽雕及來自世界各地的特色鹽
並開發相當具有創意的紀念商品"生日彩鹽"
以鹽的淨化 除穢 避邪等象徵意義
繽紛的色彩看來十分賞心悅目
休假閒暇之餘
不妨前來"夕遊出張所"參觀
感受往日鹽業風情吧
夕遊出張所
台南市安平區古堡街196號
06-391-1088The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(131)
講到台南安平美味的小吃
最知名的就屬蝦卷和豆花了
絕對是來到安平不容錯過的美食
已有三十年歷史的"同記安平豆花"
不僅以安平豆花這名號創造了極高的知名度
更成為台南府城最重要的小吃之一
來到位於安北路上的同記安平豆花
坐在這蘊含文藝氣息的店內
品嚐著傳統口味的豆花
仿佛回到過去一碗豆花五角的年代
香濃細緻的古早味豆花
淋上甘蔗精釀的糖水
讓人不辭千里而來
就是要品嚐這好味道
點用了一碗
"珍珠豆花"
柔嫩細軟的豆花與嚼勁十足的珍珠
兩種不同的口感形成絕妙組合
讓人一口接著一口大啖
接著品嚐"紅豆豆花"
招牌傳統白豆花搭配飽實不膩的紅豆
是老少咸宜的滋味
香濃綿密的口感讓人吃了不禁大讚絕口
在這一碗傳統口味的豆花裡
可以品嚐到安平的在地風味
傳統好滋味讓人難以忘懷
下次不妨前來"同記安平豆花"
品嚐這道地的好味道
感受安平豆花的獨特魅力
同記安平豆花
台南市安平區安北路141-6號
06-391-5385The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(140)
基隆 (2)