歐兜邁輕旅行札記

說到雲林斗六的地方小吃
不得不介紹一下炊仔飯
其中"正斗六炊仔飯"正是歷史悠久的炊仔飯

正斗六炊仔飯位在斗六中山路上
店外擺放著蒸煮炊仔飯的蒸具
停放車輛時還是避開它一下比較好


店內的空間還滿整潔的
牆面上是各大美食節目採訪時的合影
感覺來頭似乎真的不小



餐點的選擇還滿多樣化的
除了炊仔飯外
還有許多主菜可選擇
跟一般快餐店還滿像的

叫了一碗招牌的"炊仔飯"
炊仔飯是先將肉燥 蛋絲 碗豆舖在碗底
接著將熟米飯蓋上並放入檜木桶內蒸煮

蒸熟後淋上滷汁並加上肉鬆
最後放上一片醃蘿蔔
看起來還挺豐盛的


一碗有飯 有肉 有菜的炊仔飯
品嚐起來有點像滷肉飯
米香中還帶有檜木的香氣


還叫了一碗的"脆瓜肉飯"
香濃的肉燥搭配上甘甜的脆瓜
味道還滿不錯的



最後還叫了一碗的"味噌豆腐湯"
喝起來清爽不死鹹
而且還相當平價呢


來到斗六遊玩
想要品嚐具地方特色的小吃
"正斗六炊仔飯"可說是首選之一了
正斗六炊仔飯
雲林縣斗六市中山路379號
05-534-7988

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(287)

"桂賓大旅社"位於斗六圓環邊
外觀看起來很有年代感
是斗六歷史悠久的旅社



懸掛於門上的匾額
記錄著開業時間為庚戌年
也就是一九七０年
所以旅社已有四十多年的歷史了


走進到旅社內
整個感覺就是老字號的旅社無誤
很像青春電影裡男女主角初嚐禁果時所投宿的旅社


相較於其他觀光較興盛的縣市
雲林住宿的選擇其實不多
而且就相同的價位來說
住房的等級也較差

筆者對於住宿的要求並不高
只是便宜 乾淨 有冷氣 沒有菸味就好
所以桂賓算是符合要求了


拖鞋放置於櫃子下方
是重複使用的室內拖鞋
就某種層面來說
這算是環保的表現

房間內有電視與冰箱
把電視放在冰箱上面
正是學生套房最常見的擺設方式
電視有影像 有聲音 有第四台
冰箱會冷 不會髒 不會吵

化妝台上擺放的是茶水 牙刷 牙膏 香皂 毛巾 滾筒衛生紙等
沒有提供洗髮精 沐浴乳 浴巾 橡膠製品
會使用到的話可能要先自備

床單算滿乾淨的
沒有不明污漬或被菸燒破洞
儘管安心的躺吧


值得一提的是
房間內的冷氣為中央空調
剛入住時約晚上六點前感覺只有送風
外出回來約晚上七點後就涼快許多

浴室同樣很有年代感
浴缸還是馬賽克拼貼磚浴缸
不過天花板的輕鋼架已經鏽蝕了
蹲馬桶時都不禁一直往上看


從房間內的窗戶看出去
所見到的是斗六圓環
視野還挺不錯的


"桂賓大旅社"雖然有些老舊
不過價格平實 服務親切 交通便利
如果想要省點旅費的話
那這裡會是個相當不錯的選擇
桂賓大旅社
雲林縣斗六市鎮北路1號
05-532-4188

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(8,113)

雲林斗六真是個孩子的天堂
除了有官邸兒童館 繪本圖書館 二手玩具屋外
還有一處大小朋友都愛"籽公園"


籽公園最引人注目的一景
就屬這白色蟲形建築了
乍看之下是不是有點像宮崎駿的動畫作品 風之谷裡的王蟲

這白色蟲形建築的來頭可不小
它是由哈佛建築與都市設計碩士建築師 邱文傑所設計
以一粒種子萌芽生長為理念
創造出白色的圓弧狀綠建築
搭配周邊的寬敞綠地
儼然成為孩子們的快樂天堂

建築內部的空間
規劃為教室 辦公室 戲沙區 洗手間等
並且可從頂部透明的玻璃仰望天空

其中生態體驗學習教室
會不定期舉辦自然野趣講座 環境教育講座 自然體驗活動 DIY教室等相關活動
是個快樂的學習園地與活動空間


"籽公園"擁有豐富的綠地生態
並且建置生態體驗學習教室
是一處親子同遊的好所在
籽公園
雲林縣斗六市府前街149號
無聯絡電話

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(142)

雲林斗六府前街上的"行啟紀念館"
是一幢仿西洋古典式建築
外觀相當引人注目



這幢有著簡潔線條與紅磚牆面的建築
建於一九二七年
至今已有近九十年的歷史





在日治時期時
天皇巡視稱為"行幸"
皇后或皇太子巡視則稱為"行啟"
而行啟紀念館就是為了紀念皇太子視察台灣的事蹟


乍聽到行啟紀念館的設立目的時
或許會覺得有拍馬屁的感覺
不過除了紀念皇太子行啟事蹟外
紀念館也做為公共空間
滿足集會 學習 宴會 表演等需求

一樓的空間為公民會堂
主要辦理一系列藝文活動
並且做為展演的場所

二樓的空間為時光走廊
在這可見到新與舊的結合
呈現出相容卻又不突兀的樣貌



玻璃帷幕上的文字敘述
搭配上牆面上的照片
介紹著行啟紀念館的歷史 用途 建築 機能 特色 變遷 修復等







紀念館後方的建築物
則為辦公室與化妝室
以及一家原域咖啡館


紀念館後方還有一個小型的廣場
廣場周邊有木造及磚造建築
外觀看不出是做為什麼用途




曾經一度閒置還被列管為重點蚊子館的"行啟紀念館"
如今經活化再利用後
成為一處藝文展覽空間
結合附近的綠地與園道
成為休閒散步的好去處
行啟紀念館
雲林縣斗六市府前街101號
05-533-9479

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(281)

雲林為台灣的農業大縣
過去總認為它缺乏文創氛圍
不過如今已有愈來愈多的人文景點



位在斗六府前街上的紅磚屋與防空洞
過去為日治時期的戰時指揮部
經老屋活化再利用後
變身為"三三文創聚落"


這些活化再利用的空間
並未刻意注入文青風韻
而是融入雲林農業大縣的特質
呈現一種質樸自然且貼近生活的味道



結合藝術 環保 設計 手作創等四大元素
規畫出藝文展區與創意市集
且每週皆有不同的主題
每逢假日總能聚集不少人潮



這是一個屬於在地的市集
同時也是享受慢活的好所在
漫步其中並看看一些創意商品
感覺倒也挺愜意的




文創聚落的空地廣場
還有舞台可供使用
更增添幾分文創氛圍

而位在文創聚落後方
則是舊警察宿舍群
古樸的老屋挺適合人像拍攝的



來到"三三文創聚落"
漫步在紅磚屋與防空洞之間
感受這獨具風格的創意市集
是雲林斗六一日遊的好去處
三三文創聚落
雲林縣斗六市府前路43號
05-537-7330

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(257)

炎炎夏日來到雲林斗六
想要品嚐清涼消暑的冰品
那中華路上"長興圓仔冰"肯定是首選了


擁有七十多年歷史的長興圓仔冰
如今已是傳承三代老冰店
當地人都稱之為東市圓仔冰


夏日午後來到長興圓仔冰
不用說肯定是一位難求的
可以跟人家共桌就共桌吧
不然可能會等到天荒地老



牆面上的照片
都是美食節目採訪與名人造訪時的留影
就連網路名人 蔡阿嘎也有來過


來瞧瞧店家的點單
分別提供冷飲與熱飲系列
除了招牌的圓仔冰外
麻糬與米糕粥也都相當熱門

叫了一碗"大豆圓仔冰"
因為配料都被剉冰覆蓋住了
沒往內挖還以為店員忘記加料了呢

選用當地濁水溪純糯米所製成的圓仔
不添加人工澱粉
即使放在剉冰裡也不會變硬
口感柔軟又不失彈性

大豆的口感鬆軟綿密
自製的糖水甜而不膩
品嚐起來果然夠清爽消暑

身為重度巧克力嗜食者
還叫了一碗"巧克力牛奶冰"
而它就跟品名一樣
裡頭就只有巧克力 牛奶 冰而已
就連巧克力米也不會多加


雖然在這吃牛奶冰是少數
不過牛奶冰味道也挺不錯的
同樣是甜而不膩又消暑


最後要來嚐嚐"綜合麻糬"
許多顧客都是一口吃冰圓仔 一口吃熱麻糬
足見受歡迎的程度

麻糬是以熬煮的方式
與一般以蒸炊的方式不同
口感軟嫩彈Ｑ且不黏牙


下次來到雲林斗六遊玩
想要來點冰品透心涼一下
不妨就來"長興圓仔冰"吧
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
05-533-9445

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(169)

雲林斗六的中華路上
聚集了許多美食小吃
這次就到"大眾鴨肉焿"嚐嚐美味的鴨肉焿


這次前來用餐時
已經是下午一點半過了用餐的尖峰時段
店內還是有許多顧客在用餐

店內原本就狹小的空間裡
擺放了兩台大冰箱後更顯擁擠
此外還擺放了一台體積略大但不知道什麼概念的風扇
吹起來真的超涼的
讓用餐環境不至於悶熱


除了招牌的鴨肉焿外
還有當歸鴨肉與當歸系列
簡單一點的也有魯肉飯 雞肉飯 鴨肉飯 乾麵供選擇

叫了一碗"鴨肉飯"
這鴨肉飯與在北港吃到的鴨肉飯不太一樣
趕緊來嚐嚐它的味道


北港的鴨肉飯
是在鴨肉絲上淋上鴨油 鴨高湯 醬油所調合而成的醬汁
而這碗鴨肉飯
則是在鴨肉上淋上魯肉並搭配酸菜
簡單來說就是一碗加了鴨肉片的魯肉飯


還叫了一碗"鴨肉焿麵"
將蒜頭 洋蔥 鴨肉以大火爆炒過
品嚐起來帶有淡淡焦香

焿湯的味道偏甜
相當道地的南部口味
搭配上爽脆的筍絲更增添風味


來到雲林斗六
要品嚐道地美味的小吃
"大眾鴨肉焿"還滿值得一試的唷
大眾鴨肉焿
雲林縣斗六市中華路138號
05-536-2979

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(330)

位於南投市文昌街的"藍田書院"
又被稱為文昌祠或孔子廟
為南投縣縣定古蹟




建於一八三一年的藍田書院
至今已有一百八十餘年的歷史
與草屯登瀛書院 集集明新書院並列南投縣三大古蹟書院





歷經了多次遷建與整修
書院已由初創時三進兩廂式的格局
變為現今單進兩廂式的格局




前進勉強維持書院的形式
後進則成為信徒極多的鸞堂
已失去書院的傳統特質
僅存祠祀之功能




漫步在藍田書院中
觀賞著建築物上的精緻石雕
讓人沉醉這書香氣息的氛圍裡




書院雖然具歷史意義
但對於一般人來說可能略顯無趣
建議參觀前先了解書院歷史背景及參觀重點
才能讓這趟參訪更具參觀價值
藍田書院
南投縣南投市文昌街140號
049-222-1184

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(156)

台中新時代購物中心周邊
最近開了一家"韓34韓國料理"
正式加入這補習班林立的美食戰場


剛聽到韓34這店名時
不禁會對這店名的由來感到好奇
原來是源自於唐詩"楓橋夜泊"中
詩句"姑蘇城外寒山寺"的寒山寺諧音
頗具創意巧思

店內的空間不算大
不過倒也不至於會覺得擁擠或是有壓迫感
這次造訪的時間為用餐尖峰時段
店內早已是接近客滿的狀態
可說是熱鬧滾滾

店家是採半自助式的用餐方式
白飯 小菜 飲料都是無限量供應
餐具也是自行取用
扁長筷子與扁長湯匙都是道地的韓國餐具

以韓國風的娃娃做擺飾
並且播放著韓國流行歌曲
讓整個用餐空間充滿了濃濃的韓味



餐點的部分
較常見的韓式料理幾乎都有供應
而較不常見的釜山煮在這也吃得到
此外
為了讓用餐更加盡興
還另外提供韓國真露燒酒及馬格利小米酒等韓酒
為用餐時刻增添一股愉快的氛圍

在主餐上桌之前
就先來嚐嚐開胃的小菜吧
小菜只有泡菜 豆芽菜 蘿蔔 海帶等四種
種類不多
算是餐前墊個胃而已

小菜的口味接受度很高
風味還滿大眾化的
品嚐起來清爽且開胃




主餐為"石鍋豬肉拌飯"
香氣四溢的豬肉
搭配上三種時蔬 海苔 蛋黃等
最後佐以香辣的泡菜
不僅豐盛且份量十足


撒上芝麻的蛋黃
蛋白的部分是以韓式辣醬代替
配色看起來格外可口


趁熱攪拌一下拌飯
香氣隨即撲鼻而來
飢餓指數也瞬間飆升


攪拌後的石鍋拌飯
品嚐起來帶有鍋巴香脆的口感
唯一美中不足的就是豬肉太細碎
攪拌後都變肉屑了

"泡菜豬肉鍋"的部分
是將道地的韓國泡菜加入鍋內
做成一道夏天開胃 冬天暖胃的鍋品


鍋內的配料還挺豐富的
有泡菜 豆芽菜 香菇 金針菇 豆腐 冬粉 豬肉 蛤蠣 青蔥 洋蔥等
品嚐起來微辣夠味
即使不太敢吃辣的人也能夠接受



接著來嚐嚐"海鮮煎餅"
裡頭有蝦子 花枝 高麗菜等配料
雖然感覺有些陽春
不過以百元的價位來說
已經算是有誠意了


外酥內軟的海鮮煎餅
一口咬下還會發出卡滋聲
真是夠酥脆的了


最後來嚐嚐"釜山煮"
這用竹籤串起來長得像豆皮的釜山煮
是用魚漿所製作而成
吃起來還滿像甜不辣的

釜山煮充分吸附清甜的高湯
口感還挺特別的
搭配上沾醬更是別具風味


"韓34韓國料理"發跡於一中街商圈
如今在後火車站商圈開設分店
是小資族品嚐韓國料理的好選擇
韓34韓國料理(新時代店)
台中市東區復興路四段173號
04-2224-2888

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,712)

這次來到逢甲商圈周邊的"八漾新鉄板料理"
位在黎明路上靠近西屯派出所的位置
要來嚐嚐美味的鐵板料理

八漾新鉄板料理是由一群年輕人所創立的
結合各國料理的特色
以多元創意顛覆傳統鐵板料理的印象
帶給顧客嶄新的感受


店內的空間是以白色搭配藍色為基調
用餐環境相當整潔明亮
幾乎是一塵不染的程度

店名中的"八漾"
意味著八道美味的料理
從開胃菜 餐前飲料 沙拉 湯品 御品 主餐 季節時蔬 甜點
每一道料理都提供了多元的選擇

開胃菜的部分
由右至左分別為果凍 梅釀蕃茄 泡菜
建議由右至左依序品嚐

果凍裡頭吃得到椰果
口感微酸Ｑ彈
梅釀蕃茄的部分
則是酸甜可口
泡菜呈黃色的外觀
味道與一般常吃到的韓式泡菜有些不同
藉由三種不同層次的酸甜風味
達到了餐前開胃的效果
從開胃菜就能感受到店家的用心



餐前飲料的部分
有沁涼冰沙與香濃熱茶供選擇
"沁涼冰沙"為芒果冰沙
酸甜的滋味同樣開胃
餐前品嚐冰沙更有轉換味覺的效果


"香濃熱茶"為桂花烏龍茶
茶韻甘醇並帶有花香
餐前可潤喉準備品嚐接下來的美食
餐中可轉換味覺及解膩的效果


接著所送上的沙拉
更是顛覆過去對於沙拉的印象
甜筒的造型還讓人誤以為送上的是甜點呢


這名為"甜心薯泥"的沙拉
是以馬鈴薯泥拌入香甜地瓜而成
濕度拿捏得恰到好處
與甜筒一同入口更顯豐富口感



湯品的部分
有日式牛蒡排骨湯 義式蔬菜牛肉湯 法式南瓜濃湯供選擇
湯品之一為"日式牛蒡排骨湯"
以豬骨高湯搭配牛蒡熬煮而成的牛蒡排骨湯
裡頭的配料有牛蒡 排骨 蛤蜊 枸杞 木耳等
喝起來相當清爽且養生



湯品之二為"法式南瓜濃湯"
先以整顆南瓜熬煮成泥
在加入鮮奶油熬煮而成的南瓜濃湯
喝起來是濃郁香醇



主餐前還有御品的部分
是以老醬油蒸煮而成的"臘味蒸飯"
以港式風味的蒸飯取代一般常見的白飯
為餐點的豐富度增色不少



就在品嚐蒸飯的同時
引頸期盼已久的主餐也上桌了
主餐之一為"照燒豚五花"
擺盤看上去還挺精美的
為餐點增加不少價值感



選用上等豬五花肉
經鐵板高溫炙煎而成
佐以特別調製的照燒醬
口感是鮮嫩而酥脆


除了搭配照燒醬品嚐外
也可搭配特製的香蒜脆片及現磨的黑胡椒粒品嚐
更是別有一番不同的風味


主餐之二為"鴨腿排佐青梅醬"
帶皮的鴨腿排
經過鐵板炙煎後看起來格外可口


炙煎至八九分熟的鴨腿排
外皮口感香脆
肉質則是彈嫩有嚼勁


佐以特別調製的青梅醬
亦或是搭配香蒜脆片及黑胡椒粒品嚐
各種風味都令人讚不絕口



季節時蔬為"蒜炒高麗菜"
以蒜末 培根 洋蔥爆香後
加入稍微悶過的高麗菜拌炒
最後在加入奶油增添風味
味道相當討喜



最後則是甜點的部分
甜點之一為"香煎鳳梨"
將鳳梨沾取蛋液及麵包粉後炙煎而成
外皮焦脆而果肉細緻
口感與生鳳梨相當不同




甜點之二為"風味銅鑼燒"
軟綿的銅鑼燒包著香甜的卡士達
在搭配上蜂蜜品嚐
是道會讓人感到美好的甜點



而服務的部分也相當值得肯定
服務員會主觀詢問顧客需求
且效率也相當高
在日本料理中
鐵板燒是相當高檔的料理
不過來到了台灣
不少民眾都誤以為鐵板燒是平價的料理
鐵板燒市場呈現相當明顯的M型化
價差甚至高達上百倍
而"八漾新鉄板料理"在M型化的鐵板燒市場中
它就如同是中產階級般的存在
以一般民眾都能夠接受的價位
提供食材 美味 服務 環境兼具的新鉄板料理
是個高C/P值且值得一訪再訪的店家
八漾新鉄板料理
台中市西屯區黎明路三段363號
04-2452-1538

(繼續閱讀...)

文章標籤

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(128)