歐兜邁輕旅行札記

俗又大碗的中華電信會館
是許多人出遊住宿的首選
這次筆者就入住"中華電信南庄會館"體驗一下吧


中華電信會館又稱備勤宿舍
主要提供中華電信現職人員或退休人員入住
不過因為C/P值實在高到爆表
許多非中華電信員工也會透過中華電信員工代訂房
所以訂房的難度跟搶江蕙演唱會門票的難度是差不多的

筆者入住的是雙人套房
然後是兩張單人床的房型
房價只要一千出頭
相較於南庄平均約兩千起跳的民宿還是便宜許多


房間內雖平實無華但乾淨整潔
設備也都很完善
給人一種簡單樸實的感覺


浴室內有乾溼分離設計
熱水系統為電熱水器
淋浴時會有忽冷忽熱的狀況
算是美中不足的一點




對於筆者這種口袋不深的魯蛇而言
中華電信會館算是出遊住宿的首選了
希望下次有機會也能入住其他會館體驗看看
中華電信南庄會館
苗栗縣南庄鄉中正路147-1號
037-377-369

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獅潭有仙山 仙山有仙草
來到獅潭遊玩
豈能錯過這家位在獅潭老街上的"仙山仙草"


創始於民國三十九年的仙山仙草
歷經三代經營
至今已超過一甲子的歷史



店內寬敞明亮的空間
主要以傳統為基礎的設計風格
充滿著古色古香的氛圍



桌椅也都相當古樸
桌面設計有石臼魚缸及古董窗櫺
牆上還有老阿嬤的客家衫



搭配上店內所播放的客家流行歌曲
讓人完全進入這客家風情的情境之中
氣氛營造得相當到位


過去總把仙草歸類為甜品
不過這裡的仙草可不僅止於此
將清香的仙草融合食材
推出仙草雞定食 仙草湯粄條 仙草炒粄條 仙草原味拉麵 仙草芥子涼麵 仙草水餃等風味餐
完全顛覆一般人對於仙草的印象

點了一碗"仙草冰"
在炎炎夏日來上這碗古早味的仙草冰
一口一口將悶熱給化掉
感覺真是清涼暢快




還點了一杯"仙草奶凍"
滑溜的仙草搭配上滑潤的牛奶
更為仙草的彈性增添一絲溫柔


"仙山仙草"在傳統中注入創新
讓美食融合視覺
吃出傳統更佳氣味
造訪獅潭時可別錯過囉
仙山仙草
苗栗縣獅潭鄉新店村62號
037-932-318

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苗栗這座以巧克力為主題的"巧克力雲莊"
位在距離雪霸國家公園管理處的不遠處
周圍群山環繞的景緻挺優美的

這是一群巧克力狂人的聚集部落
從熱愛巧克力到付諸行動
所打造的夢想莊園即是巧克力雲莊


入園需收取兩百元的入園費
可全額折抵園內消費
首先來到距離入口處最近的"巧克力故事館"
在這幢歐式建築裡
介紹巧克力相關知識及生產製程
並且可在這享用輕食與午茶




繼續前進會見到一座水池
池面上有一幢小木屋
景色頗詩情畫意的


位在池畔的建築物為"草莓啤酒館"
裡頭供應西式簡餐 披薩 鮮釀啤酒等
還有巧克力特色餐唷



與草莓啤酒館比鄰的"巧克力品嚐館"
則是品嚐巧克力下午茶與可可飲品的所在
趕緊進去一探究竟



一走進到巧克力品嚐館內
彷彿走進了巧克力世界
在這巧克力主題的空間裡
空氣中還隱約可嗅到可可香



櫃台旁的蛋糕櫃內
擺放了各式可口的手工巧克力
還真是令人難以抗拒啊





在這般舒適的環境下
品嚐可口的手工巧克力
感覺就更加完美了

點用了"手工冰淇淋鬆餅"
鬆餅上頭的冰淇淋口味非常獨特
灰色的是黑芝麻口味
粉紅色的實在吃不太出是什麼口味



搭配上手工巧克力
巧克力的口感濃郁誘人
品嚐的同時都不自覺愉悅了起來


還點用了"提拉米蘇"
提拉米蘇上鋪上了厚厚的可可粉
綿密滑潤的口感中帶有淡淡苦澀味




飲料的部分為"蘋果水蜜桃香茶"
上頭有幾塊鮮切蘋果
喝起來挺清爽的


享用完午茶後
繼續前進來到"巧克力夢想館"
這裡是園區內的參觀重點之一
館外的巧克力裝置藝術是遊客拍照的熱點






巧克力夢想館內為民宿櫃台 巧克力專櫃 巧克力DIY等
不僅可以品嚐多樣口味的巧克力
還提供有巧克力DIY體驗活動

各式各樣可口的巧克力
搭配上精美的包裝
個個都讓人愛不釋手


最後來到"空間密碼"
這裡為園區內住宿區域
非住宿的遊客當然是不得進入的
所以只能從外面觀望

來到"巧克力雲莊"
彷彿進入了巧克力的領域
相當適合假日闔家出遊踏青唷
巧克力雲莊
苗栗縣大湖鄉水尾坪49-2號
037-996-916

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曾到過苗栗大湖遊玩的人
應該都對"草莓文化館"不陌生
它可說是大湖最著名的地標了



草莓文化館旁為大湖酒莊
是由大湖農會轉型經營的酒莊
同時也是全台首家生產草莓水果酒的酒莊


位在草莓文化館前方
有巨型的草莓及油桐花模型
是遊客爭相拍照留念的熱門取景點



草莓文化館共有五層樓
一樓的空間為農特產品展售區
展售草莓紀念商品與農特產品
可在這挑選伴手禮


二樓的空間為放映室及禮品區
裡頭展售的商品五花八門
什麼種類都有

三樓的空間為草莓生態展示區
主要介紹草莓的生態
以及發展史與食用方式



四樓的空間為餐廳
這是由田媽媽所輔導的特色餐館
除了有多道特色料理
還有超大碗的草莓冰喔

五樓的空間為空中花園
在這可欣賞大湖地區的景緻
只不過這空中花園有些荒涼的感覺

草莓文化館後方為品酒區
不過裡頭倒是販售甜點與冰品居多
比較像是品甜點區或品冰品區



繼續往後方走
會見到這草莓造型的湖莓吧
可愛的外型吸引了不少人潮簇擁

最後還有這草莓屋
這也是展售伴手禮的地方
種類同樣是五花八門

"草莓文化館"幾乎是觀光客必訪的景點
不過感覺過度商業化了
反而失去了地方特色
草莓文化館
苗栗縣大湖鄉八寮灣2-4號
037-994-986

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這次的南庄二日遊
行駛在內山公路上行經大湖時
中途要來到這家"醉心亭飲食店"享用道地的客家菜



醉心亭的歷史還滿悠久的
營業至今已經是由第三代接手
是當地人經常造訪的餐廳


店內有電視也有冷氣
只是電視的尺寸很迷你
相信很多人房間裡的電視都比這台大

店內座位大多是圓桌
桌面上鋪著辦流水席時常用的塑膠免洗桌巾
相當適合三五好友聚餐

菜單就貼在冷藏櫃上
上頭沒有標示價錢
不過大致上價錢都很公道
可以放心的點菜


點用了"客家小炒"
身為傳統客家菜四熅四炒之一
當然要來品嚐看看



將五花肉 魷魚 豆干 蔥段爆炒
吃起來帶有嚼勁但又不至於難咬
蔥段嚼起來很香
相當美味且下飯



至於這白斬的"土雞"
更是受到美食節目的推薦
筆者也點了一份來嚐嚐



土雞的雞皮油油亮亮的
看起來格外可口啊
一口咬下後
不禁讚嘆平平是雞肉 怎差這麼多


這土雞的肉質
相較於一般肉雞是堅韌許多
有在運動的果然不一樣


土雞會附上一碟桔醬
沾上後品嚐更是另一個境界
不愧是客家名菜啊


青菜部分則是點了"仙芽菜"
仙芽菜長得跟龍鬚菜挺像的
還以為是店員送錯菜了呢

這仙芽菜很難得吃得到
與肉絲及辣椒一同拌炒後
口感脆脆的
味道也滿特別的


來到苗栗大湖要品嚐道地客家菜
在大湖市區反而不知道要吃哪一家
不過在鄰近的南湖村
就有醉心亭與桂梅兩家不錯的餐廳
下次來大湖遊玩時
不妨考慮看看吧
醉心亭飲食店
苗栗縣大湖鄉南昌路65號
037-992-873

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台中大坑軍福十三路上的"T.R Kitchen"
鄰近新都生態公園
不遠處就是大坑四座景觀橋之一 藍天白雲橋


店家外牆上掛著永真生技的招牌
上網Google了一下
原來T.R Kitchen是永真生技跨領域投資的品牌


店家入口是位在和祥路側
牆面上介紹著廚師團隊經歷
真的是臥虎藏龍

重視環保與生態的T.R Kitchen
運用了大量玻璃帷幕
拉近了與周遭環境的視覺距離
並且營造出一股溫馨明亮的舒適感




座位的舒適度還不錯
桌面擺盤給人感覺是有趴數的餐廳
價值感也跟著提升



下午兩點半至四點半為午茶時間
餐點有品嚐風味午茶套餐 午後優閒時光套餐 雙人分享英式下午茶等三款供選擇
筆者所要享用的是"雙人分享英式下午茶"


見到這造型有點像鳥籠的三層盤架上桌
剎那間仿佛貴婦上身一般
感覺都悠閒愜意了起來

服務人員建議由上而下品嚐
最上層為甜食 最下層為鹹食
這就來依序品嚐看看吧

首先是手工餅乾
手工餅乾是巧克力口味的
裡頭加入了花生
口感挺紮實的


接著是法式馬卡龍
對於不常吃甜食的人而言
品嚐前要有點心理準備
馬卡龍的甜度就是如此驚人

接著是T.R主廚特製甜點
其中一道為卡士達千層派
千層派搭配上卡士達醬及鳳梨切片
口感相當豐富有層次


另一道T.R主廚特製甜點
應該就是這熔岩巧克力蛋糕了
運用杯子蛋糕的概念
外層是綿密的蛋糕
內層則是溫熱濃醇的巧克力
還真是甜入心坎裡的滋味


進入到第二層
首先是伯爵風味司康附自製果醬
司康可說是英式下午茶必備
口感是外層紮實 內層酥鬆
裹上藍莓醬品嚐更增添風味


季節水果分別為蘋果 柳橙 奇異果
品嚐三種略帶酸度的新鮮水果的同時
剛剛品嚐第一層時的甜膩感已漸漸舒緩

進入到第三層
首先是開胃鹹點(小圓餅)
俗稱Canapé的小圓餅有多種口味
其中一款是以風乾蕃茄 馬札瑞拉起司做搭配
而另一款則是以鮪魚 美生菜 小黃瓜做搭配
口感多層次的鹹點
不僅開胃還有解膩的效果

接著是經典三明治
使用台灣麵包冠軍 拖鞋麵包或佛卡夏
這次所品嚐到的是拖鞋麵包的部分

口感紮實有嚼勁的拖鞋麵包
夾入了培根 馬札瑞拉起司 美生菜 蕃茄等
品嚐起來風味相當迷人

T.R每日例湯為義式蕃茄蔬菜湯
帶有微酸口感的蕃茄蔬菜湯
在品嚐完甜食後喝上一口竟是如此的美好



最後飲品的部分
其中一杯為"新鮮百香果冰沙"
這百香果冰沙是真材食料的
可不是隨便濃縮汁做成的
喝起來相當濃醇夠味


另外一杯為"京都抹茶拿鐵"
喝起來濃醇順口
並且略帶苦澀味




化妝室位在店外
上化妝室還要走到外面是有些麻煩
夏天時會感覺像洗三溫暖一樣忽冷忽熱的


"T.R Kitchen"擁有五星級飯店經歷的主廚加持
搭配上溫馨明亮的用餐環境與專業細心的服務品質
儼然已成為一股飲食新勢力
T.R Kitchen
台中市北屯區軍福十三路118號
04-3507-0502

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台中中興大學前的學府路商圈
聚集了各式各樣的美食店家
筆者這次所造訪的"時空郵輪"也在其中


時空郵輪位在學府路上便利商店的二樓
外觀並不怎麼顯眼
之前路過好幾次也都沒發現它的存在



這家以明信片為主題的餐廳
是由兩名原本唸機械的工程師所開設
因懷抱著開咖啡館的夢想而毅然決然轉職
真的是夠熱血的了


除了明信片外
店內隨處可見到以橡皮刻製的印章
明信片與印章可說是店家的靈魂




鑑於現代人都以通訊軟體聯繫
看似便利卻讓彼此之間更加疏遠
但藉由明信片的傳遞
透過手寫明信片的溫度更能拉近彼此之間的距離



緊靠牆面的櫃子
對照日期排列出三百六十五格
可將明信片依照欲寄出的日期投入待寄
也可指定十年內特定日期寄出


店家目前與五十位插畫家合作
提供近百款的手繪原創明信片
相當別具特色


店內還有一面擺滿世界各地明信片的地圖牆面
讓人在觀賞明信片的同時
突然有股很想去旅行的fu


店內的環境很舒適
並且提供Wi-Fi 插座 書籍等
是個適合看看書 打打電腦 寫寫明信片的好地方

餐點分為主食 輕食 飲料 點心等
因為位在學區商圈
價位也相對平價許多

首先來嚐嚐"奶油蔬菜培根義大利麵"
外觀呈現黃色的醬料
與一般的白醬有些不同



奶油蔬菜培根義大利麵裡頭
有培根 花椰菜 玉米 南瓜 蘑菇 高麗菜等配料
麵條的口感偏軟
品嚐起來帶有濃濃的奶油香氣


接著來嚐嚐"和風咖哩雞燴飯"
餐點才一送上桌
即可聞到濃郁的咖哩香氣


口感微辣的咖哩醬
搭配上肉質軟嫩的雞肉與口感稍硬的米飯
嚐起來味道挺美味的



飲料的部分
點用了花茶"草莓果"
附上果糖可酌量添加


帶有濃郁草莓香氣的花茶
喝起來口感微酸
風味相當迷人


還點用了"抹茶拿鐵"
抹茶會稍微沈澱
飲用前要稍微攪拌一下

抹茶拿鐵的抹茶味相當濃郁
相較之下咖啡味就偏淡
咖啡可以再醇厚些

甜點的部分
點用了"盆栽鮮奶酪"
不加一滴水所做成的鮮奶酪
上頭鋪上巧克力脆片
細緻滑嫩的口感帶有濃醇馥郁的奶香




還點用了"覆盆子巧克力蛋糕"
口感微酸的覆盆子
與巧克力蛋糕還滿搭的




造訪"時空郵輪"時
不妨搭配鄰近的景點
如台中創意文化園區 台中文學館 台中動漫彩繪巷 刑務所演武場等
來一趟另類的文青小旅行吧
時空郵輪
台中市南區學府路27號2樓
04-2285-0892

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這次來到北彰化一日遊
耳聞和美有家"Kenny Café 一三食"
每日限量製作的手工甜點相當美味


Kenny Café 一三食是一家風格獨具的咖啡館
大門不設在正面而是設在側面
特殊幾何形狀的門板相當特別




走進到咖啡館內
店內裝潢是走美式現代風
感覺真的很有fu




紅磚牆面上
掛上了海報 畫作 木窗等物
其中還有這超級英雄版的"最後的晚餐"




吧台上的蛋糕櫃內
全是當日限量製作的手工甜點
看起來相當可口美味


吧台後方的空間
則是加入了一些清新可愛的元素
書櫃上紅色箭頭造型的書擋是不是很具創意巧思呢




在吧台後方的小角落
拴著可愛的柴犬 Kenny
店名正是因牠而取的



接著來到二樓的空間
除了運用許多趣味的小物做為擺飾外
鍵盤的按鍵也成了座椅
讓人不禁會心一笑






餐點的部分主打現點現做
主要提供輕食 義大利麵 手作甜點 咖啡 果汁等
看是要來點吃的 喝的
或者是不一樣的



首先來嚐嚐"鮪魚三明治"
因為是現做的餐點
相對候餐時間較長
不過等待絕對是值得的



現做的鮪魚三明治
嚐起來就是新鮮又美味
三明治的叉子還是水彩筆造型的唷

接著來嚐嚐"奶油培根義大利麵"
義大利麵散發著濃濃的起士香
聞著這香氣還真是銷魂


有別於一般義大利麵只是撒撒起士粉而已
這義大利麵的起士是用刨的
帶黏稠口感的義大利麵倒也挺美味的


飲品為"鮮榨柳橙汁"
這杯現榨的柳橙汁
不加水也不加糖
口感新鮮自然




另一杯飲品為"抹茶拿鐵"
拿鐵還滿大一杯的
不過咖啡味偏淡


注意到了嗎
杯子下的杯墊是棧板造型的
迷你版的棧板真的超可愛的


來到Kenny Café 一三食
手作甜點當然是不容錯過的
點用了一塊"提拉米蘇"



提拉米蘇的底部是酥脆的派皮
品嚐起來帶有多層次的口感
限量製作的手工甜點果然名不虛傳

原來純樸的和美小鎮
也有"Kenny Café 一三食"這般風格獨具的咖啡館
下次來到北彰化遊玩時
不妨也將它排入行程之中吧
一三食 Kenny Café
彰化縣和美鎮和線路130號
04-755-2000

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歷史即是人文的紀錄
遺址則記錄人文興衰的脈絡
位在彰化線西的"蛤蜊兵營"就深具其歷史意義

蛤蜊兵營的入口處
有個以蛤蜊殼拼貼成的"毋忘在莒"的石碑
傳達著老兵不死的精神


早在五０年代時
為防止外敵在彰化線西一帶搶灘
約有百餘人的海防部隊駐紮於此
並設置了蛤蜊養殖場供其看管以自足

但隨著海埔新生地開墾及海岸線外移
監視海防的任務不再
老兵也陸續遷出或凋零
原本的營區也隨之成為廢墟



如今來到蛤蜊兵營
只剩下十一幢建築
經整修並增設廁所及觀景台
期望能夠將閒置的空間活化再利用



已成斷垣殘壁的紅磚瓦牆
記錄著蛤蜊兵營興衰的脈絡
隱約能夠感受到整齊且紀律的精神





午後的陽光照射進屋內
屋頂上木樑的影子就投射在牆面上
幾何形狀的光影也成了迷人的景緻





走在紅磚瓦所鋪成的走道上
一旁即是過去的養鴨池
有些地方設置了木桌椅
還有當地人就坐在這泡茶聊天
感覺也挺愜意的




來到彰化線西這濱海的淳樸漁村
參訪大時代所留下的一處特殊角落
獨特的鄉土風光令人回味無窮
蛤蜊兵營
彰化縣線西鄉中華路818巷
無聯絡電話

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位在彰化線西的鄉間小路旁
矗立著一幢有如哈利波特魔法世界裡的城堡建築
趕緊進去一探究竟吧



這幢名為"台灣優格餅乾學院"的城堡建築
是全台唯一以餅乾為主題的觀光工廠
吸引許多遊客前來參訪




進入到餅乾學院內部
主要分為左右兩個參觀區域
首先來到魔法報到處
魔法報到處是一本本豎立在牆邊的巨型魔法書
感覺還滿酷的





牆上的餅乾學院入學指南
述說著餅乾魔法的修練之道
並記載著餅乾魔法師的兩大流派


首先來到餅乾殿堂
要學習餅乾魔法
得先掌握各種餅乾的魔法知識
而這些魔法知識就在餅乾殿堂裡

魔法知識第一站 餅乾世界觀養成
在這可認識到世界各國知名餅乾
以及與餅乾相關的傳說

魔法知識第二站 魔法森林幻術秀
這裡就像是個視聽教室
藉由觀賞影片
快速吸收達人的餅乾製作功力

魔法知識第三站 魔法廚房體驗秀
在這巨型的魔法廚房裡
不妨擺出最專業的姿勢
與大型餅乾道具來張合照吧


魔法知識第四站 餅乾知識長廊
大家都吃過餅乾
但對於餅乾卻不完全了解
而在這條知識長廊上
即可學習到各種餅乾妙知識


魔法知識第五站 魔法烘焙區
除了展出各種餅乾模具
還有專業工廠裡的專屬大型模具滾筒
這些特殊的餅乾模具
見證了餅乾的發展歷史

魔法知識第六站 餅乾世界樹
主要介紹包裝材質 品牌盤點 包裝組合等
還有下午茶餅乾風雲榜與餅乾精品大排行

接著來到魔法廊道
進入魔法廊道中
可實地觀摩生產線的生產實況
看見餅乾的誕生過程





魔法廊道的另一頭為魔法實驗室
這裡就像是個DIY教室
遊客可親自體驗一下餅乾製作的樂趣
製作出好吃的幸福餅乾





最後來到魔法福利社
簡單來說就是商品展售區
同時也是遊客聚集最多的區域




除了販售各式各樣的餅乾
還可加購魔法書造型的禮盒
相當適合做為伴手禮



逛到這裡也差不多有點累了
許多遊客就坐在花圃邊歇歇腳
順便與一旁的擺飾合照一下




後方的花圃內
隨處可見到貓頭鷹校長的身影
模樣相當可愛有趣


"台灣優格餅乾學院"以魔法世界的風格營造情境
讓人彷佛來到哈利波特魔法世界中
是親子出遊的首選唷
台灣優格餅乾學院
彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
04-758-2448

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