在寸土寸金的逢甲商圈
人來人往的小巷弄內
有一家別具特色的美式餐廳
"大哥漢堡"雖然是位在小巷弄內
但位置還算好找
轉進福星路上Mr.Wish旁的小巷弄內
在巷口就可看到的店家的看板
店家外停放了一台很特別的Vespa
將WEWOOD的品牌與標語融入車身設計
純手工木紋烤漆的專屬聯名特仕車
讓人不禁想多看幾眼
店內的空間設計
是以六０年代復古電影場景的氛圍為裝潢主軸
讓人彷彿走進"教父"的電影世界之中
店內的座位
主要可分為四大區塊
首先是以植物與海報佈置的大沙發區
以帶有美式風格的復古海報
搭配上WHIZZER經典復古車
營造出濃濃的美式風情
另一邊的小沙發區
則是以搖滾音樂風為主題
一把電吉他就吊掛在牆面上
而明亮的照明相當有利於拍攝
接著則是運動風的包廂
架上所擺放的是明星照片 籃球 棒球 溜冰鞋等物
獨立的空間適合六到八人的聚會
最後則是綠意盎然的戶外區
適合喜歡觀察路人的顧客
每個區塊都各具風情
餐點的部分
有開胃小點 沙拉 輕食餐 排餐 漢堡 飲品 甜點 冰品供選擇
價位約在兩三百元上下
這漢堡的餐點名稱還滿特別的
不是大哥 教父 壞小子
就是寡婦 人魔 騷莎的
好家在服務人員對於餐點的介紹頗詳細的
讓即使是第一次消費的顧客
對於餐點也能夠有大略的了解
首先來品嚐"經典大哥漢堡"
由培根 洋蔥 酸瓜片 雙層切達起司 牛肉 番茄片 千島醬組合而成
搭配上天然酵母麵包
用料相當豐盛
製作漢堡肉的牛肉
是選用美國安格斯牛
並自行絞肉及手工拍打製成
搭配上濃郁的起士
即是美味的美式漢堡
漢堡餐點都有附冰紅茶與薯條
薯條相當酥脆
不過口感有些過硬
搭配的飲品是"可爾必思氣泡飲"
氣泡飲是用手工汽水製成
而非一般加糖漿的蘇打水
喝起來相對順口許多
接下來是"雞肉三明治"的部分
輕食餐除了三明治外
還會附上沙拉與水果
沙拉的部分
內容有葡萄乾 水煮蛋 小黃瓜 玉米粒 番茄 高麗菜絲等
搭配上千島醬
品嚐起來清爽無負擔
雞肉三明治是使用全麥吐司
搭配上蘋果 小黃瓜 雞肉絲 美生菜等
口感清爽不膩口
點用三明治還可享有一壺一百四十元的熱茶
差過補差額即可
所點用的是"草莓交響曲"
熱茶才一送上桌
濃濃的草莓香隨即撲鼻而來
採用最頂級的德國D&B純天然花草茶
並以複合茶的調配方式
讓風味層次更加提升
最後所要品嚐的甜點是"巧克力布朗尼"
溫熱的布朗尼搭配上冰涼的香草冰淇淋
富有層次且甜而不膩的口感
讓人吃一口就愛上這滋味
下次來到逢甲商圈時
悠閒地逛完逢甲夜市後
不妨前來"大哥漢堡"
在鬧中取靜的用餐環境下盡情地大啖美食
大哥漢堡台中市西屯區文華路55巷18號04-2451-0950The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(136)
說到台中最具異國風情的街道
就屬位在美術館附近的五權西四街了
在這聚集了許多異國料理餐廳
這些異國料理餐廳
不僅供應美味的異國料理
店家外觀更是充滿著濃濃的異國風情
其中"安徒生童話鄉村廚"
外觀更是引人注目
行經此處時都不禁想多看一眼
安徒生童話鄉村廚是以童話為主題
運用明亮的色彩搭配上具啟發性的童話格言
並以剪影的方式呈現安徒生的傳奇人生
營造出風格獨特的用餐空間
店內的座椅多以沙發座椅為主
每個座位都會擺放上小抱枕與小布偶
環境相當舒適自在
二樓的空間也有許多座位
衛兵造型的裝潢設計
模樣還真是可愛呢
在這童話般的用餐環境下
聆聽著北歐風格的音樂
讓人仿佛置身童話故事裡的溫馨小木屋中
餐點的選擇性滿多的
有焗烤 燉飯 義大利麵 莎拉 小點 飲品等
看到menu上有個"海盜不能說的秘密"
讓人感到相當好奇
筆者就來看看究竟是什麼不能說的秘密吧
海盜不能說的秘密是由主廚精心準備五道不同的餐點
服務人員會先詢問是否有過敏或排斥的食材
接著就等著好菜上桌了
果然是夠神秘
讓人多了好幾分期待的感覺
第一道是"香煎培根熱莎拉"
爽脆的生菜搭配上煎至香脆的培根
並放入起士與黃芥末奶油醬做調味
嚐起來香滑不嗆且美味獨特
為這一餐做了完美的開場
第二道是"菲英島海鮮盅"
海鮮盅是以蕃茄為基底
加入花椰菜 紅蘿蔔 玉米筍 洋蔥 香菇等鮮蔬
以及鮮蝦 蛤蠣 透抽圈 孔雀貝組合而成
蕃茄湯底喝起來很順口
加入檸檬增添風味
更有畫龍點睛的效果
第三道是"白皇后的鮮蝦燉飯"
選用口感Ｑ彈的鮮蝦
搭配主廚特製的辣味奶油醬燉煮而成
燉飯品嚐起來帶點微辣的口感
帶尾鮮蝦更免去剝殼的煩惱
不必為了剝殼搞得雙手油膩膩的
第四道是"老奶奶Pizza餅"
帶著香氣的厚實餅皮
上頭鋪上主廚特選的食材
並撒上香氣濃郁的起司
趁熱品嚐格外美味啊
第五道是"黃金薯條"
道地的歐式薯條
上頭撒上了少許的鹽巴與巴西里末
外酥內軟的口感
即使放涼了還是很酥脆
而這薯條所搭配的蕃茄醬更是獨特
採用蕃茄鮮榨出如紅醬般的口感
與一般的蕃茄醬完全不同
飲品之一點用"香草奶茶"
濃醇的奶茶中帶有淡淡的香草香
是女性們的最愛
飲品之二點用"那堤"
Espresso加上香濃的牛奶
雖然常喝但依舊迷人
最後的甜點則是"提拉米蘇杯"
以自製的手工咖啡慕斯為基底
搭配上香草冰淇淋與手工布朗尼
多重的口感譜出甜蜜的滋味
服務的部分也滿不錯的
對於餐點的介紹很詳細
不過海盜不能說的秘密五道餐點在十分鐘內一起上桌
實在讓人有些措手不及
如五道餐點的出餐時間能夠做個區隔
讓顧客能夠更從容的品嚐就更好了
五權西四街上的異國料理餐廳
是許多台中市民假日用餐的好所在
而"安徒生童話鄉村廚"走的是溫馨風格
相當適合家庭親子與年輕朋友等客群唷
安徒生童話鄉村廚台中市西區五權西四街112號04-2372-3372The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(128)
"鳳儀書院"是全台最大的古蹟書院
應該也是遊客量最多的書院
最大的賣點就屬復古的公仔群了
鳳儀書院位於高雄鳳山的中正路上
興建於一八一四年
至今已逾兩百年的歷史
歷經多年的修復與規劃
書院於一四年下旬開幕
並以復古的公仔重新呈現清代的生活情景
為書院注入了活潑的氣息
書院設置了四組別具特色的公仔群
頭門前是鳳山知縣曹謹蒞院群像及鳳山牛墟市集群像
可愛又有趣的公仔群
讓原本較為枯燥乏味的古蹟建築
瞬間成為遊客拍照打卡的熱點
穿過頭門之後
來到齊聚公仔的學堂
這裡同時也是聚集最多遊客的地方
十分熱鬧有趣
學堂前是武科練武群像
公仔除了拉弓舞刀外
還有搬大石頭的
吃力的模樣讓許多遊客紛紛模仿並合照
講堂內為講堂授課群像
夫子搖頭晃腦教書
學生則是念著課文
畫面相當生動
在講堂授課群像中
底下學生還有發呆的 瞌睡的 甚至是玩鬧的
搞怪地呈現講堂授課的景象
在講堂後方為廳事
這是書院內的主要祭祀空間
主要祭祀文昌 倉聖 奎星等
而廳事兩側的左右學舍
過去為學生宿舍
目前則是打造為飲茶空間
廳事旁還有科舉展示
陳列與科舉文化相關的文物
袖珍的小抄令人莞爾
書院內還提供試穿清代服飾的體驗
不過遊客試穿拍照的意願實在太高
所以筆者就放棄試穿了
造訪過這麼多古蹟書院
參訪時幾乎都是門可羅雀的情況
只有"鳳儀書院"是人滿為患
在書院內進駐公仔群雖然正反評價不一
但確實是一掃不少古蹟乏人問津的窘境
躍身成為高雄鳳山的熱門景點
鳳儀書院 高雄市鳳山區鳳明街62號 07-740-5362
The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(131)
高雄有許多獨具特色的休閒農場
像小港機場附近的"老爸休閒農場"
就是飛機迷必訪的休閒農場
來到老爸休閒農場
從停車場開始就能夠看到許多飛機塗鴉
不難想像老闆肯定也是個飛機迷
休閒農場內有大片的草皮
小朋友就在草皮上玩耍
而大人坐在露天的座位喝著咖啡
感覺是多麼愜意
老爸的餐點可說是琳瑯滿目
主餐 飲料 點心的選擇性都滿多的
不過選擇性多反而讓人點起餐來特別猶豫
點了一份"老爸脆餅PIZZA"
這脆餅PIZZA的形狀挺像吐司的
配料有起士香腸 番茄 鳳梨等
餅皮嚐起來相當酥脆
還點了一份"黑豬里肌肉炒飯"
原本對於休閒農場的餐點不是很有信心
想不到味道還算不錯
只是份量陽春了點
功夫炒飯系列會附新鮮水果
雖然新鮮水果也不錯
不過筆者其實比較希望附的是飲料
享用餐點的同時
看著飛機起飛與降落
心情也隨之飛揚
來到"老爸休閒農場"欣賞飛機起降
讓人身心都感到相當舒暢
飛機迷可千萬別錯過了
老爸休閒農場
高雄市小港區明聖街135巷10弄16號
0912-987-852The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(182)
基隆 (2)