來到南投
一定要品嚐看看有名的南投意麵
否則怎麼能算是來過南投呢
南投販賣意麵的店家相當眾多
而這次造訪的"阿章意麵"
也是相當知名的老店之一
儘管沒有醒目的大招牌
但店內這高掛的"南投意麵王"匾額
正是好味道的最佳保證
店家每到用餐時間總是座無虛席
不過即使過了用餐的尖峰時段
人潮依舊是絡繹不絕
牆上標示著各餐點的價格
相較於都會區的物價
價位算是平易近人
點用了一碗"意麵"
透亮的意麵
口感相當Ｑ彈有嚼勁
搭配上店家精製的肉燥
拌攪過後讓麵條完全吸附肉燥湯汁
品嚐起來更是香而不膩
為了保留意麵最佳的Ｑ彈度
意麵丟入滾燙的熱水中汆燙十餘秒後即撈起
因此品嚐時總覺得有些生麵味
接著要來品嚐"肉焿麵"
充滿香味的肉焿
口感還滿清爽的
肉焿內加入了筍絲 豆芽菜 韭菜 黑木耳等配料
簡單樸實的古早味
讓人感到滿意
下次來到南投
不妨前來這家位於南投市場內的"阿章意麵"
品嚐看看這南投人難忘的好味道吧
阿章意麵南投縣南投市民權街126號049-222-6558The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(149)
位於台中大坑東山路上的"龍之居"
路過此處可能不下三十次了
這次終於有機會來品嚐一下美味的燜雞
坐臥在大坑山林間的龍之居
清新的空氣與喧鬧的城市完全不同
頗有遠離塵囂的意境
一走進龍之居
即可見到這造型特殊的悶雞設備
並以側火加以燜烤
這古早味燜雞的燜烤過程
如同是土雞的酷刑一般
特殊的料理方式令人不禁嘖嘖稱奇
室內的用餐空間是圓桌
戶外的用餐空間則是一座座獨立的涼亭
兩者都很適合全家大小或三五好友相聚
畢竟龍之居是位於大坑山區
戶外的座位不免讓人擔心會比較炎熱或是有小黑蚊
不過其實戶外的座位夜晚還滿涼爽的
也不會有小黑蚊肆虐的情況
餐點的部分
除了招牌的"古早味燜燒雞"外
還有各式熱炒類 蔬菜類 魚蝦類 酥炸類 三杯類 鐵板類等
由於燜雞需費時燜烤
經過漫長的等待
燜雞終於上桌了
使用燜烤的料理方式
使放山土雞的美味原汁不流失
口感外脆內嫩又多汁
夜晚的龍之居
更是別有一番風情
飽餐一頓之後不妨在園區內走走吧
想避開都市的塵囂
在山水相伴中享受傳統的鄉間野宴
"龍之居"會是一個不錯的選擇
龍之居台中市北屯區東山路二段126-1號04-2239-4619The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,566)
這次來到這家"卡默咖啡"
隱藏在進化路的小巷弄內
外觀與一般住宅沒什麼兩樣
有別於一般的咖啡館
卡默咖啡就像是一般的住家
店主人的物品就自然地擺放在門邊
小小的庭院內
種植了簡單的花花草草
並將玻璃瓶堆疊在戶外作佈置
一走進店內
兩隻雪納瑞即狂奔而來
而牠們可是店家的店長和公關唷
這兩隻可愛的雪納瑞總是熱情地招呼客人
卻又不妨礙客人享受片刻寧靜
相當貼心討喜
店內的擺飾
全都是店主人的珍貴收藏
每個角落都有著獨特的美感
來到卡默咖啡
除了享用咖啡 甜點 巧克力外
美妙的爵士樂也是重要的元素之一
櫃子上就擺放著店主人珍藏的Jazz音樂
往二樓的樓梯間
以簡單的攝影作品作裝飾
充滿著旅遊氣息
餐點的部分
點用的是"楓糖鬆餅"
鬆餅為運用法國麵包粉製成的烈日鬆餅
不同於美式鬆餅外酥內軟的口感
比利時鬆餅的口感扎實香脆
風味相當美妙
咖啡的部分
點用的是"卡布奇諾"
這杯自家烘培的咖啡
口感香醇濃郁
此外還點用了"黑糖拿鐵"
黑糖與拿鐵相當對味
喝起來不甜膩
兼具甘醇風味與濃郁口感
"卡默咖啡"結合了咖啡 甜點 巧克力 爵士樂等元素
相當適合在夏日的午後
坐在這品嚐杯咖啡
享受時光移動的美好韻味
卡默咖啡台中市北區進化路337巷15弄2號04-2360-1031The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(140)
以華麗風格聞名的"華麗狂女士"
如今也在逢甲商圈開設了分店
當然要來一探究竟
走進店內
目光立即被這華麗繽紛的裝潢擺飾所吸引
果真是相當華麗
以黑白色與粉紅色為基調
營造出時尚的空間
華麗的裝潢讓人驚豔不已
黑白簡約風搭配粉紅色人像牆
甜美又感性的氛圍
讓許多女性顧客感到相當喜愛
Menu的部分
同樣是經過精心設計
不禁想一頁一頁看個仔細
由服務人員帶位入座後
即由穿著如執事一般的服務人員倒茶並介紹餐點
讓人感到服務相當週到
華麗狂女士雖然是以蜜糖土司聞名
不過其實還有提供其他豐富多元的餐點
從義大利麵到手創甜品應有盡有
首先要品嚐的是湯品的部分
"每日例湯"濃度適中
味道相當不錯
前菜的部分
點用的是"華麗狂辣雞翅"
微辣的辣雞翅
品嚐起來帶有獨特的香氣
主餐的部分
點用的是"香煎干貝奶油鮮蝦蘆筍義大利麵"
義大利麵使用這潔白的盤子盛裝著
感覺相當精緻
鮮甜美味的干貝
搭配上不膩口的奶油與蘆筍
讓人不禁食指大動
相較於一般的義大利麵
華麗狂女士的義大利麵味道較為清淡
但品嚐起來也較不容易感到膩
另一道主餐
則是點用了"奶油明太子蟹肉海鮮義大利麵"
光看這餐點的外觀
用料可說是相當豐富
將明太子與奶油醬拌勻後
搭配軟硬適中的日式義大利麵品嚐
微辣的口感相當美味
食材方面
蟹肉與明太子散發著鮮甜氣味
食材相當新鮮
用完主餐後
接著會送上以荔枝與水蜜桃釀製的"水果醋"
酸甜的滋味頗有解膩的效果
接著飲品的部分
點用的是"水蜜桃優格冰沙"
獨特的風味
一口喝下立即感到沁涼暢快感
另一杯飲品
則是點用了"玫瑰鮮奶茶"
品嚐起來帶有淡淡的花香
味道相當不錯
最後要品嚐的是蛋捲鬆餅
在這手創甜品送上之前
服務人員會先送上甜品專用的餐具
此外
還會送上這杯墊
上頭圖案為5分30秒的炸彈
其實這是品嚐蛋捲鬆餅的最佳時間
想要品嚐到外酥內軟的蛋捲鬆餅
可要好好保握這短暫的時間
首先要品嚐的是"繽紛巧克"
點綴的五顏六色的鬆餅
外觀相當夢幻
有別於一般常見的鬆餅
蛋捲鬆餅口感更加酥脆輕盈
外酥內軟的豐富層次令人意猶未盡
搭配上特調巧克力醬
甜而不膩的口感
讓人一吃就愛上
而另一道手創甜品
則是點用了"漫步在雲端"
光這名稱感覺就相當夢幻
酥脆的鬆餅
搭配上新鮮水果與香草冰淇淋
口口輕盈優雅讓人著迷不已
"華麗狂女士"打造了華麗時尚空間
如同置身童話故事般
勾起每個人內心華麗的靈魂
下次不妨也前來"華麗狂女士"
享受一場華麗的視覺派對與味覺饗宴吧
華麗狂女士(逢甲店)台中市西屯區文華路139巷19弄16號04-2452-2833The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(130)
位於台中西區的華美西街
在這聚集了不少優質的咖啡館
而"Random Café"正是其中之一
走進隨意咖啡
用餐空間算滿寬敞的
座位也相當舒適
吧檯後方的黑板上
寫滿的是當季的菜單
而吧檯上方這倒置的桌子
可說是店家的特色之一
店內的擺飾就如同店名一樣
感覺相當隨意
隨處可見到有趣的小物
簡潔的設計
加上各式趣味小物擺設
散發著輕鬆詼諧的風格
而書架上擺放的書籍
更是琳瑯滿目
各式各樣類型的書籍都有
而牆面上
掛上了許多外國風景照與攝影作品
用餐的同時不妨起身參觀一下
餐點的部分
以早午餐 輕食 義大利麵為主
價位方面還算滿平價的
點用了特選餐點
餐點附主廚濃湯 水果 飲料等
首先來品嚐主廚濃湯的部分
主廚濃湯味道挺濃郁的
讓人想一口接著一口喝
不過份量滿陽春的
所選擇的主餐是"菲力牛排早午餐"
Brunch中罕見的排餐
讓人不禁躍躍欲試
大塊的紐西蘭菲力
搭配上可麗餅 洋蔥圈 水波蛋 當季時蔬 脆薯等
餐點真的相當豐盛
而這顏色特殊的醬料
為餐點增色不少
仿佛整個餐點都充滿了朝氣
酥脆的洋蔥圈與脆薯
口感外酥內軟的
吃起來也不會油膩膩的
沙拉的部分為當季時蔬
搭配上這有點酸的油醋醬
只能說這生菜味道真的很特別
附餐飲料的部分
則有美式咖啡 印度特濃奶茶 英式紅茶 新鮮現榨果汁供選擇
選用的是英式紅茶
味道香醇濃郁
口感溫和清爽
"Random Café"風格就如店名一般自在隨性
是個適合忙裡偷閒的小空間
下次不妨也前來這享受慢活時光吧
Random Café台中市西區華美西街一段81號04-2320-5089The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(129)
位於中正路電子街巷弄內的"後引日本料理"
是台中歷史相當悠久的老店
也累積了許多忠實的顧客
台灣第一代經營者從一九四八年開始經營
至今已有近七十年的歷史了
老顧客始終是經常光顧
店內以木製裝潢搭配木造座椅
呈現優雅的東洋風情
相當舒適自在的用餐環境
後引日本料理原為日本人經營
之後才傳承給台灣人
因此店內常會有日本顧客上門用餐
點用了"豬排定食"
定食套餐附主餐 前菜 湯 蒸蛋 手捲 御飯 沙拉等
菜色相當豐盛
首先品嚐沙拉的部分
沙拉搭配千島醬
口感相當清爽
前菜為涼拌海帶
清脆爽口的海帶
經調味後更加美味了
而另一道小菜
則沒有個正式的名稱
店員僅以日文名稱作介紹
簡單來說
就是以製作生魚片時所剩餘的碎肉所製成
不過可別小看它只是碎肉
經過滷製之後可是相當美味的
不僅將食材充分利用
還製作出美味的小菜
湯的部分則是味噌湯
味道帶有鹹鮮味
用料也滿豐富的
蒸蛋的部分
口感相當軟嫩
味道則是帶有淡淡的鮮味
接著則是手捲的部分
酥脆的海苔包覆著蘆筍與高麗菜絲
一口咬下還會發出喀喳聲
口感清爽且開胃
而主餐炸豬排
厚度真的滿驚人的
肉質相當紮實
不過有些皮肉分離的狀況
最後還有紅豆湯
紅豆煮得綿而不爛
味道也不會過甜
除了定食外
這家日本料理店最廣受推薦的餐點竟然是排骨飯
當然要來品嚐一下這六十五年招牌排骨飯
特選上等小排
以先蒸後炸的方式料理
將肉汁緊緊鎖住
展現出排骨極佳的口感
這家歷史悠久的老店
舒適的環境加上平價的消費
相當適合全家大小一同前來用餐
後引日本料理
台中市中區中正路43巷4號04-2222-5511The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,584)
"麻葉茶館"為八豆食府的關係企業
過去曾經造訪過位於錦新街的分店
對於店家的麻葉奶茶印象相當深刻
上次造訪麻葉茶館時並未用餐
聽聞該店家的餐點相當不錯
於是這次前往位於豐原的分店用餐
店內的空間相當寬敞
不會感到有壓迫感
沙發座椅坐起來也相當舒適
餐點的部分
升級為套餐後即可享用到濃湯與甜點
首先來嚐嚐濃湯的部分
濃湯的味道還滿濃郁的
但是有些鹹
主餐的部分
點用的是"五香豬排飯"
外觀感覺還滿像台式排骨飯的
五香排骨吃起來帶有獨特的香氣
味道相當不錯
不過外皮如果酥脆些就更好了
生菜沙拉的部分
生菜與蔬果都滿新鮮的
搭配上和風醬還滿開胃的
配菜則是秀珍菇
不過一次吃這麼多秀珍菇
感覺真的有些膩
此外還有這軟嫩的蒸蛋
這是麻葉一直不變的配菜之一
相當美味且下飯
飲料的部分
點用的是"麻葉奶茶"
喝起來帶有芝麻的香氣
相當好喝且順口
甜點的部分
小小一塊還挺陽春的
味道則是一般般
寬敞的用餐環境
相當適合小型的聚餐
另外也適合三五好友喝咖啡 聊是非
下次不妨也來這坐坐吧
麻葉茶館(豐原店)台中市豐原區成功路500號04-2523-9900The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(395)
"泰安車站"屬於舊山線鐵路
如今已停駛並列為市定古蹟
規劃為泰安鐵道文化園區
舊山線之泰安車站
歷史可追溯至一九一０年
這座老車站可說是許多人共同的回憶
一進入車站內
古老的售票口映入眼簾
斑駁的痕跡述說著風華的歲月
洗石子外牆色澤鮮麗溫潤
搭配上拖式的木窗
整體歷史氛圍濃厚
泰安車站設於兩山間的谷地
因受路線縱坡的限制
呈現入口在下月台在上的特殊設計
隨著舊山線鐵路走入歷史
如今月台上已沒有等待火車的乘客
取而代之的是前來追溯老車站過往風華的遊客
而月台附近不遠處
豎立著一座圓柱狀的石碑
記載著一九三五年關刀山地震震後重建工程
"泰安車站"即使處處斑駁
但確是風華依舊
下次不妨來這感受一下老車站的魅力吧
泰安車站台中市后里區福興路52號無聯絡電話The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(147)
舊泰安車站已停用多年
近年被市政府指定為市定古蹟
已成為觀光景點
已不再運行的泰安車站寬闊股道區內
可以自由走動欣賞舊山線美景
常常可看到有人在此拍婚紗照
而就在新車站後方有一家相當特別的餐廳
店主人是一個熱愛鐵道文化的火車迷
喜愛火車的程度竟讓他買下四節火車車廂
並將其做為餐廳與民宿經營
車廂外有幾個座位
都是由幾個火車的座椅排列而成
地面也設計成鐵軌的樣子
而主要的用餐地點
其實就位於車廂內
除了加上桌面之外
其餘都與一般的火車車廂沒兩樣
在這樣的用餐環境下
勾起許多人過去通車的回憶
感覺相當熟悉
點用的是"巧克力鬆餅"
鬆餅的口感與味道都還算不錯
份量也很夠
飲料的部分則是點用了"莒光號水果茶"
酸酸甜甜的滋味相當討喜
鮮切水果也滿新鮮的
在火車車廂內享用鐵路餐點
倚座在火車座位上品嚐充滿懷舊氣息的懷舊便當
還可欣賞窗外田園風情
感覺真的相當愜意
新幹線列車站台中市后里區安眉路37-21號04-2558-7588The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(141)
基隆 (2)