台中市中區雖然已經沒落許久
但巷弄內卻隱藏著不少美食
這家"和風拉麵"即是內行人才知道的小店
和風拉麵相當低調
只有掛上一個不怎麼起眼的招牌而已
如果不是照著地址找
應該很難發現它的存在
店內的空間不大
座位只有店內四桌加上店外一桌
所以跟別人共桌用餐的機率相當大
要在店內拍照的話
千萬別拍到廚房內部
也不要拍到老闆與老闆娘二人
點了一碗"叉燒拉麵"
上頭有叉燒 筍干 青蔥 豆芽菜等配料
看似簡單卻美味
叉燒煮得相當入味
口感入口即化
讓人愛不釋口
筍干吸飽了湯汁
品嚐起來清脆爽口
同樣是相當好吃
湯頭像是醬油湯底
喝起來帶點鹹味
考量台式口味而做了調整
所以不會像道地日式拉麵那麼鹹
麵條是接近烏龍麵粗度的粗麵
口感Ｑ彈有嚼勁
並有股淡淡的雞蛋香氣
還點了一碗"咖哩拉麵"
這咖哩拉麵不是湯麵
而是像燴麵的型態
咖哩拉麵的配料為蘑菇 袖珍菇 紅蘿蔔等
雖然咖哩濃郁又美味
不過少了肉品還是有些空虛
咖哩拉麵會附一碗味噌湯
可別小看這碗味噌湯
裡頭的用料還真不少
相當喜歡在這種隱密巷弄的小店用餐
會有種品嚐到秘食的小確幸
拉麵愛好者不妨也來品嚐看看吧
和風拉麵台中市中區綠川西街59巷9號04-2223-1038The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(206)
這次前來位於向上路上的"旅行食光"
店家外觀還滿新穎的
應該是該開幕不久而已
走進店內
目光不禁會被擺在店內的重型機車所吸引
原來店主人熱愛重型機車
會在店內擺放他的愛車供顧客試坐
並且會不定期更換
許多顧客紛紛與重型機車合照
搭配上引擎 零件 地圖 明信片 國旗 照片做為擺飾
各式回憶旅行時光的小物
呈現出率性自在的用餐空間
一樓的空間稍嫌擁擠
可走上曼島國旗後方的樓梯前往二樓
樓梯間及牆面上的裝飾
是裝咖啡豆用的麻布袋
二樓的用餐空間
則是有著工業復古風
打造出率性自然的氛圍
接著要來品嚐餐點的部分
首先是"鹿兒島薑汁豚肉巧巴達"
將薑汁與芥茉醬融入豚肉中
搭配上口感爽脆的生菜
以及外酥內軟巧巴達
品嚐起來相當融洽
一旁附上的沙拉
新鮮爽脆的生菜加上些許穀物
品嚐起來清爽無負擔
脆薯則是炸得外酥內軟
酥脆又不顯油膩
沾上些許芥末醬更是香氣十足
另一個餐點則是"龐貝溶岩吐司"
餐點一送上桌
可口的外觀早已讓人食指大動
爆漿的半熟蛋
搭配上火腿與起士
呈現出豐富且具層次的口感
餐點同樣會附上沙拉與脆薯
整體份量還滿充足的
品嚐完後頗有飽足感
飲料的部分
點用的是"紅茶拿鐵"
紅茶與拿鐵的組合
呈現出多層次的口感
風味相當獨特
另一杯飲品
則是點用了"抹茶拿鐵"
香醇濃郁的咖啡
加上抹茶的風味
風味相當迷人且討喜
"旅行食光"價格經濟實惠
餐點份量也頗有看頭
喜愛旅遊和重機的朋友們
不妨前去一探究竟唷
旅行食光台中市西區向上路一段56號04-2301-4881The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(130)
"內灣戲院"是全台唯一仍在運轉的木造戲院
這座曾經一度荒置的老戲院
如今已蛻變成結合柑仔店 藝文展覽 老電影播映的人文客家菜館
內灣戲院的前身是放置林木材料的場地
為體恤工人的休閒需要
才規劃建造成木造二層樓日式風格的戲院
可別小看這座年代久遠的木造戲院
這在當時已經算是相當豪華的戲院了
對於曾在IMAX影廳觀影的人來說
或許是有些難以想像
位在入口處的柑仔店
櫃檯上放置著金柑糖 陀螺 芒果乾 大豬公 黑人牙膏糖
以及龜兔賽跑綠豆糕 抽頭綠頭糖等古早童趣
這些全都是老一輩的人童年時的最愛
牆上高掛著對聯
上頭寫著"風華再現舊戲台 寧靜山中鑼鼓響"
貼切地形容出來到內灣戲院的意境
戲院內收集了不少金馬獎得獎作品
以及與內灣背景有關的電影海報
並且展示出古意十足的放映機 留聲機 攝影機等
位在戲院的二樓也有設置座位
可從上方居高臨下俯瞰整個戲院
頗有VIP級的觀賞視野
大概參觀了一下戲院內部
點用的餐點也正好上桌了
首先來嚐嚐這道每吃客家菜必點的"客家小炒"
原本對於觀光區的餐廳不抱太大期望的
沒想到這客家小炒還滿不錯的
有別於以往對於客家菜重油重鹹的印象
這道稍微改良過的傳統客家佳餚
相當符合一般大眾的口味
還點用了"炒高麗菜"
加入了少許的紅蘿蔔絲拌炒
口感香脆又清甜
用餐之餘
起身要去洗手間時
才發現這前往洗手間的走道也是充滿著濃濃的懷舊感
一派的復古佈置
猶如走入時光隧道般
讓人沉浸在舊日淳樸的情懷中
下次來到內灣老街遊玩
不妨也到"內灣戲院"這懷舊的人文客家菜館
感受一邊品嚐客家佳餚 一邊觀賞懷舊電影的樂趣吧
內灣戲院新竹縣橫山鄉中正路227號03-584-9260The Joker 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(333)
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