位在台中公益路商圈的"八豆食府"
為麻葉餐飲集團旗下品牌之一
是一家以壽喜燒為主的餐廳
在這經濟不景氣的時代
百業蕭條唯獨餐飲服務業逆勢成長
再再驗證"民以食為天"這句話
許多餐飲服務業紛紛集團化經營
推出多種不同的品牌
而麻葉餐飲集團也是其中之一
說到麻葉餐飲集團
該集團旗下的品牌除"田田村"外都嚐試過了
所以我應該可以算是老顧客了吧
走進大廳
櫃檯後方牆上掛上了草書字畫
呈現出傳統中式風格
搭配上懸掛於天花板上的燈籠
更加增添了幾分中式氛圍
氣氛極佳
而這看來老滋老味的櫃子
上頭擺放了滿滿的碗
讓人有種仿佛來到御膳房的感覺
店內均採用木製桌椅
座位上頭的大花燈籠
營造出中式特有的熱鬧氣氛
包廂是採半開放式的空間
氣氛相當溫馨
非常適合私人聚餐
接著就要開始品嚐壽喜燒了
首先由服務人員倒入特製的醬汁
並放入洋蔥 蔥段 白菜等
一旁則是早已備好的火鍋料
排放整齊的火鍋料
感覺價值感提升了不少
將食材放入鍋中後
店家採用的電子爐加熱速度極快
沒多久就可以開動了
接著服務人員會先送上前菜
點用的是"紫蘇梅漬蕃茄"
酸酸甜甜的口感相當開胃
另一前菜則是"芝麻芙蓉豆腐"
於豆腐上頭灑上了柴魚片與海苔
口感相當清爽順口
八豆食府的食材是無限量供應的
除了主食 肉品 蔬菜外
還供應有多種創意特調飲料
首先來品嚐一下"安格斯牛小排"
看這分布均勻的油花
讓人不禁食指大動
稍微涮個幾下之後入口
濃郁的醬汁充分附著於肉片上
滑嫩的口感搭配上美味的醬汁
正是壽喜燒的魅力所在
接著品嚐"澳洲板腱牛"
雖不如牛小排的油脂分佈
但肌肉紋理較為密實
口感也較為紮實
接著品嚐"梅花豬肉"
這切得如紙片一般的梅花豬肉
與醬汁格外對味
而這"鮮嫩雞肉"
雖然薄到呈現半透明狀
但卻依舊包留住雞肉鮮嫩的口感
而"炙烤豆腐"也相當值得推薦
將手工豆腐外皮炙燒
品嚐時帶有微微的焦脆口感
主食的部分
除供應越光米白飯外
還有讚岐烏龍麵與手工捲皮供選擇
其中這"讚岐烏龍麵"讓人印象相當深刻
麵條口感Ｑ彈有嚼勁
與壽喜燒醬汁相當契合
除壽喜燒外
還有這養氣補身的"養生藥膳鍋"
採用昆布 川芎 枸杞等中藥材
與多種新鮮食材熬煮而成
藥膳湯底味道相當鮮美
飲料的部份
店內備有多種冷飲供選擇
可隨意更換飲料口味而不用相同口味重複續杯
點用了"可爾必思冰沙"與"水果茶"
酸酸甜甜的滋味
正好可以去除油膩感
最後要品嚐的是甜點的部份
點用的是"麻糬冰淇淋"
軟Ｑ的外皮包裹著清涼的冰淇淋
口感相當特別
另一道甜點則是"覆盆子霜淇淋"
香濃滑順的霜淇淋
上頭淋上了覆盆子醬
酸酸甜甜的相當美味
"八豆食府"不僅餐點美味外
貼心與細心的服務
更讓人留下相當深刻的印象
在這樣高雅的用餐環境
品嚐風味道地的日式壽喜燒
還真是一大享受啊
八豆食府
台中市南屯區大光街162號
04-2326-3322
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位於西區民權路小巷子內的"Deer Café"
就如同它的店名一樣
真的是家開在會讓人迷路的小巷弄裡的咖啡店
在英才路以東 民權路以西 向上路以北這一帶
過去日據時代是日籍人士居住的老社區
老舊的住宅社區散發著一股清雅幽靜的氛圍
老宅經過簡單的裝潢擺飾
在搭配上燈光的點綴
更顯得柔和舒適
麋鹿咖啡的座位相當有特色
幾乎每張座椅都是獨一無二的
坐起來也相當舒適
窗邊的平台上擺放了不少讀物
讓這家咖啡店除了咖啡香外
還增添了書香氣息
接下來是餐點的部分
點用了"Deer活力早餐"
就份量來說還算OK
餐具用餐巾紙包覆著
並用這木夾子夾著
感覺滿可愛的
沙拉的部分
蔬果都滿新鮮的
口感直逼現切蔬果
而這煎蛋還用番茄醬在上頭畫了笑臉
不過因為煎蛋皺巴巴的關係
看起來反而像異形
烤至香酥的吐司
裹上像是芒果醬的東西
味道相當不錯
此外還有這手工果醬可塗抹
擁有自然獨特的風味
相當討喜
湯品的部分是南瓜濃湯
味道香醇濃郁
讓人想一口接著一口喝
下次不妨前來"Deer Café"這家街角小咖啡店
品嚐一杯香醇的咖啡
感受這悠閒的小確幸
Deer Café台中市西區民權路229巷17號04-2301-6269
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彰化北斗給人的第一印象
莫過於是已有百年歷史的北斗肉圓
而"北斗肉圓生"更是享譽全台
相傳肉圓是北斗人范萬居先生所創
因此北斗肉圓可說是肉圓界的始祖
更是來到北斗必吃的經典小吃
北斗肉圓生聲明遠播
不僅是各大媒體爭相報導的對象
同時還是總統餐敘指定小吃
點用了一份"肉圓"
北斗肉圓與其他地方肉圓不同之處
在於肉圓小小的一粒
袖珍之程度對於男生來說
不吃個兩三粒應該不會飽吧
皮Ｑ內餡多的肉圓
搭配上微酸且微甜的獨家醬料
品嚐過後嘴裡還有著微甘微甜的回味
接著還點用了"拉仔麵"
簡單的拉仔麵淋上特製的肉燥
散發著濃濃的古早味
順應傳統台式吃法
吃飯一定要配一碗湯
於是又點用了"豆腐貢丸湯"
吃著肉圓
配上一碗道地的熱湯
更能品嚐到在地小吃的美味
到北斗沒吃北斗肉圓
別說你來過北斗
下次來到北斗
別忘了來品嚐這有百年歷史的在地美味吧
北斗肉圓生彰化縣北斗鎮中華路192號04-887-1349
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位於舊西螺大橋南側的"童心園"
讓民眾在西螺這懷舊的小鎮
也能夠欣賞到高第建築之美
童心園現址原為西螺舊自來水廠辦公廳舍
後因馬路拓寬工程
面臨著被徵收並拆除的命運
不過舊辦公廳舍結構仍相當完整
拆除掉實在可惜
因此被保留了下來
老舊建築經建築師的巧手設計後
搖身一變成為一座西班牙風格的建築物
具華麗繽紛的色彩又充滿著童趣
優美的線條
搭配上鮮豔的馬賽克拼貼瓷磚
讓人不禁陶醉於高第的建築之美
雖然規模不及摩爾花園與魔法咖啡屋
不過在寧靜純樸的小鎮
除了懷舊的老街外
還有著這麼美麗的建築物
真是讓人喜出望外
但走進建築物裡面
真有點金玉其外 敗絮其中的感覺
內部牆壁嚴重脫漆不說
還因有人在這餵食流浪狗
導致裡面已成為流浪狗的窩了
此外
舊建築旁還規劃了人行步道 自行車道 公園綠地
以及讓兒童遊戲的溜滑梯 砂坑 遊憩器材等
來到"童心園"
讓人有種置身於西班牙的時空錯覺
同時這也是個相當適合親子同樂的好所在
童心園雲林縣西螺鎮中山東路無聯絡電話
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位於西螺延平老街上的"琴連碗粿城"
選用西螺在來米所製成的碗粿
是來到西螺不容錯過的好滋味
店門口張貼著"總統級的碗粿"
其實是因陳前總統也曾經造訪過
讓琴連碗粿城成了西螺的人氣店家
街角大型長板凳上的碗粿碗公
代表著早期農業社會坐板凳吃飯的場景
吸引了許多遊客在此拍照留念
店內掛上了許多名人前來造訪的照片
選用有"日本天皇御用米"之稱的西螺濁水米
更是品質的保證
店內除販賣有碗粿與米糕外
豆皮魷魚焿與青草茶
也都是熱門的餐點
不過很可惜的是
這次前來用餐時鹹碗粿早已銷售一空了
所以點用了甜碗粿"紅豆黑糖碗粿"
Ｑ彈有勁的碗粿
形狀相當飽滿
吃起來口感更是紮實
有別於一般米所製成的碗粿放冷後口感隨即變硬
琴連碗粿城的碗粿反而是越冷越Ｑ
不過味道倒是滿普通的
此外也點用了"米糕"
粒粒飽滿的長糯米
吃起來特別香Ｑ帶勁
淋上了特製的醬料
雖然接受度滿高的
不過還是沒什麼讓人驚豔之處
下次來到這以稻米 醬油 西螺大橋聞名的小鎮
不妨前來"琴連碗粿城"
品嚐這聞名全台的西螺米所製成的小吃吧
琴連碗粿城雲林縣西螺鎮延平路75號05-586-5466
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走過繁華的西螺老街
"西螺大戲院"可說是繁榮時期的最佳證明
不難想像過去曾有過的風光
興建於三０年代的西螺大戲院
在當地相當有名
並與附近商家形成繁華商場
優美的建築外觀
依然保存完好至今
巴洛克風格的山牆別具浪漫氣息
已歇業將近二十年的戲院
如今早已呈現荒廢狀態
佇立在這入口處前時
讓人不禁望之卻步
看著這橫拉式的鐵門
腦海裡立即浮現某個電影橋段
如一走進去鐵門就自己關上的畫面
走進戲院裡
很有探險的感覺
真的相當刺激
戲院內部空間格局對稱且完整
一樓為舞臺與觀眾席
內部陳設與過去幾乎一樣
站在舞臺的位置
往觀眾席的方向望去
想像著過去民眾在這觀賞電影的畫面
感覺真的好特別
陳舊斑駁的老戲院
一景一物皆訴說著過往
彷彿告訴著遊客戲院曾有過的風光
下次來到西螺
不妨也前來"西螺大戲院"
參觀一下這充滿著往日風情的老戲院吧
西螺大戲院雲林縣西螺鎮觀音街2號無聯絡電話
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位於雲林虎尾的興隆毛巾工廠
成立至今已將近三十個年頭
如今已轉型為"興隆毛巾觀光工廠"
台灣加入世界自由貿易組織(WTO)後
導致曾經盛極一時的興隆毛巾工廠面臨巨大的衝擊
因而開始思考轉型為觀光工廠
轉型後的興隆毛巾觀光工廠
除了開放民眾參觀毛巾的製作過程
還教導民眾如何挑選好的毛巾
此外
在這成立近三十年的毛巾工廠
還可看到年代相當久遠的傳統梭織機
有別於一般印象中灰暗老舊廠房
興隆毛巾觀光工廠處處散發著活潑可愛的氣息
非常適合一家大小一同前往
即使只是這步道旁的旗幟
也都是用毛巾製成的
與一般常用TC布有所不同
而位於參觀路線最後段的商店
除了販賣有各式毛巾外
還有許多相當精緻的毛巾製品
剛走進店內時
還以為自己來到了蛋糕店
但仔細一看才發現
所有的商品都是用毛巾所製作而成的
看看這些用毛巾所做成的蛋糕與冰淇淋
造型真的相當可愛又討喜
讓人愛不釋手
看著看著
忍不就買了幾個回家
真是送禮自賞兩相宜的紀念品
上到二樓
可見到這超大型的蛋糕
同樣是用毛巾做成的
而位於廠區的另一端
還有大片的綠蔭可讓遊客休息
並利用庭園造景為園區增添了幾許鄉村悠閒風格
"興隆毛巾觀光工廠"參觀都是免費的
相當值得在休假閒暇之餘
安排個行程來這邊走走
興隆毛巾觀光工廠雲林縣虎尾鎮埒內里84-1號05-622-0559
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雲林虎尾的小吃眾多
其中民生路上已有四十多年歷史的"虎尾王家當歸鴨肉麵線"
更是當地人都相當推薦的名店
虎尾王家當歸鴨肉麵從小小的路邊攤開始
到現在已有多家分店的規模
稱之為虎尾小吃的第一把交椅也不為過
點用了"當歸米血麵線"
深褐色的湯頭
是選用熟鴨加上當歸與十多種中藥材熬製而成
雖然加入多種中藥
但不會有濃烈的中藥味
反而是湯清而味濃
甘醇的當歸鴨湯頭
搭配吸附著湯汁的自炸麵線
不僅滋味濃醇且香氣十足
此外還點用了"鴨油拌飯"
粒粒渾圓飽滿的米飯
淋上香氣十足的鴨油
相當美味
再來上一盤"鴨肉切盤"
切片的鴨肉厚度恰到好處
口感厚實多汁
品嚐起來絲毫不乾硬
"虎尾王家當歸鴨肉麵線"生意相當興隆
即使不是用餐時間
造訪的饕客卻一直不曾間斷過
下次來到虎尾
一定要來品嚐一下
這在地飄香四十年的好滋味
虎尾王家當歸鴨肉麵線雲林縣虎尾鎮華南路1號05-631-4629
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來到雲林北港老街
品嚐一下在地小吃當然是少不了的
其中鴨肉料理更是不容錯過
"福安鴨肉飯"是在地人口中的好味道
老闆從小就在店裡幫忙
對於料理鴨肉可說是相當在行
點用了"鴨肉飯"
粒粒分明又飽滿的米飯
上頭放置軟嫩多汁的鴨肉
淋上以鴨油 鴨高湯 醬油和獨家秘方所調合而成的醬汁
香氣充裕讓人食指大動
一般認為鴨肉的纖維較粗
但福安的鴨肉不僅香氣充裕
肉質更是軟嫩
一碗招牌鴨肉飯
搭配一碗的熱湯
就是當地人一頓豐盛的晚餐
下次來到北港老街
不妨也來品嚐一下
這讓人回味再三的鴨肉飯吧
福安鴨肉飯雲林縣北港鎮中山路37號05-782-2337
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台西鄉海口村這淳樸的漁村
每年都有藝術家駐村彩繪壁畫
成為了名副其實的"國際彩繪村"
在台灣很多地方都能看到彩繪壁畫
台中的彩虹眷村 高雄的眷村裡迷路 台南的州知事官邸 嘉義的柴林腳社區
如今雲林也有了以壁畫聞名的台西國際彩繪村
台西鄉海口村從二００七年開始
每年寒暑假都有藝術家前來彩繪壁畫
至今壁畫已累積數百幅
壁畫主要集中在中山路299巷周邊
以及慈海宮附近的河堤
數量之多讓人嘆為觀止
畫風多變的壁畫
有的洋溢日本風味
有的流淌韓國韻致
有的揮灑出香港與雪梨風情
在斑白老舊的平房
彩繪出五顏六色的彩繪壁畫
形成了強烈的對比
漫步在海口村
不時可見到當地居民倚著畫牆剖蚵與串蚵貝
一如往昔的過著漁家生活
海口村的迷人之處
可不僅僅只是壁畫而已
一幢幢毗連的磚造三合院
教人尋回對古老時光的記憶
彩繪壁畫似乎與貓咪有著特殊的緣份
到過幾個壁畫聞名的社區
總能見到一隻又一隻可愛的小貓咪
黃昏時分
夕陽餘暉照映在這純樸的漁村
絢麗得教人驚豔
色彩繽紛的壁畫
將原本單調的漁村彩繪成絢麗的藝術村
但又保留住濃濃的漁鄉氣息
耐人尋味的萬種風情
總讓人流連忘返
國際彩繪村雲林縣台西鄉中山路299巷無聯絡電話
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來到王功漁港
遠遠的就可看見黑白垂直條紋相間的"芳苑燈塔"
也是全台興建時間最晚的燈塔
王功漁港的另一個地標"王者之弓"位於出海口
為一座跨港景觀橋
在橋上可將王功漁港附近一帶的景色盡收眼底
在這可見到中南部沿海地區相當常見的蚵架
一整片的蚵架看起來相當壯觀
不時還可見到居民就在岸邊挖鮮蚵
王功漁港退潮時是看不到海的
如果想要到海邊戲水
這沙岸中有一條水泥鋪成的路
不過用走的去實在是相當不明智且危險
可到街上搭乘當地人採蚵用的"鐵牛車"到海邊
這可是相當難得的體驗
王者之弓夕陽
加上停靠在漁港內的竹筏
真的相當有意境
再推薦位於漁港南邊後港溪上"生態景觀橋"距離漁港入口前約數百公尺
相當具設計概念的景觀橋
還曾榮獲國際性建築大獎
過去"王功漁火"曾是彰化八景之一不過近年漁船減少
盛況已不復見
不過夜間拍攝漁港景色還是相當不錯的
此外
每年七月份前後
王功漁港還會舉行"王功漁港節"
屆時可以來共襄盛舉
王功漁港彰化縣芳苑鄉漁港路無聯絡電話
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建於民國十七年的"福興穀倉"
原為儲存糧米之場所
如今已成為福興鄉重要的景點
放置於穀倉外的烘乾機
機器上佈滿的鏽痕
訴說著陳年的歷史
彰化目前所留存的四座日據時代穀倉
分別位於彰化市 田中鎮 永靖鄉 福興鄉
其中又以福興穀倉的老虎窗最具特色
穀倉以六七十前農村建築的承造法
以粗糠穀 稻草 黏土為原料的牆壁
相當具有歷史價值
走進穀倉內
陽光從窗外灑入幽暗的室內
帶來一室蓬勃的朝氣
懷舊的穀倉內
如今經整修之後
已做為各項展演活動的場所
福興穀倉兼具古典與現代的歷史建築
承襲著過去的光輝歷史
更具生活與農業文化的重要意義
此外
福興穀倉極具建築特色的三連棟穀倉與老虎窗穀倉
讓許多即將步入禮堂的新人選擇到此拍攝婚紗照
下次前往鹿港遊玩時
不妨也前來鄰近的福興鄉
參觀這懷舊的日式穀倉吧
福興穀倉彰化縣福興鄉復興路28號
04-725-0057#381
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