來到雲林北港老街 品嚐一下在地小吃當然是少不了的 其中鴨肉料理更是不容錯過"福安鴨肉飯"是在地人口中的好味道 老闆從小就在店裡幫忙 對於料理鴨肉可說是相當在行點用了"鴨肉飯"粒粒分明又飽滿的米飯 上頭放置軟嫩多汁的鴨肉淋上以鴨油 鴨高湯 醬油和獨家秘方所調合而成的醬汁 香氣充裕讓人食指大動 一般認為鴨肉的纖維較粗 但福安的鴨肉不僅香氣充裕 肉質更是軟嫩
一碗招牌鴨肉飯搭配一碗的熱湯 就是當地人一頓豐盛的晚餐 下次來到北港老街 不妨也來品嚐一下 這讓人回味再三的鴨肉飯吧福安鴨肉飯雲林縣北港鎮中山路37號05-782-2337 The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(149)