歐兜邁輕旅行札記

隱藏在台中市南區巷弄內的"林氏宗廟"
初建於藍興堡內新庄
經數次遷移後才於現址竣工


走進林氏宗廟
首先來到寬敞的前埕
前埕有造型優美的金亭與洗石子旗竿座


而在前埕的另一側
則有一面泥塑的雙龍戲珠照壁
照壁前有一對石獅子為埕前獅

林氏宗廟是一幢閩南式傳統建築
前殿屋頂以歇山式及硬山式交集而成
雕工精美的龍柱與石獅及象徵圓滿的月門
述說著林家在當年的興旺與富裕






木構架由漳籍名匠 陳應彬打造
裝飾以雕刻 彩繪 文字 剪黏 泥塑為主
挹入豐富的人物 花鳥 走獸等題材




林氏宗廟所有的樑木皆已木造為主
左右側有走廊及護龍
中間則有天井
為二進式雙護龍合院式建築





正殿為一挑高建築
主祀林姓太始祖 比干公及林姓列祖列宗的神位
正殿內懸掛著清光緒年間林文欽中舉人"文魁"的匾額


兩殿間與護龍的通道
在過水廊間開有洞月門
而在正殿前步口兩側牆面則開有員光門



左右護龍的配置
除供奉天上聖母外
還做為辦公室及展覽室


"林氏宗廟"是個低調又具有參觀價值的廟宇
不過只有平日開放參觀而已
假日前來可是會不得其門而入的喔
林氏宗廟
台中市南區國光路55號
04-2224-6928

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茶飲界素有北春水 南翰林之稱
喜愛珍珠奶茶的朋友們
豈能錯過這兩家名店呢


這次來到"翰林茶館"台中大遠百店
店內的裝潢擺設有著濃厚的中國風
既簡約又不失時尚



翰林茶館除了提供各式茶飲外
還有提供茶食 甜點 滷味 茶麵 套餐 鍋品等
各式餐點一應俱全










點用了"鄉村排骨飯"
選用里肌肉排做成古早味排骨飯
搭配三樣配菜 酸菜 滷蛋 熱湯等
讓人想起懷舊的鐵路便當


香噴噴的炸排骨
淋上特製的醬汁
嚐起來有著濃濃的古早味


白飯可升級為黑米
而且不需另外加價
口感比白飯更加香Ｑ



不過這套餐竟要價近四百元
感覺並沒有呈現出該有的價值感
實在是不推


還點用了"滷香米血"
有原味及麻辣供選擇
上頭撒上花生粉 辣椒 香菜等
即是品茗時的最佳良伴





招牌的珍珠奶茶
有黑珍珠及白珍珠兩種
如果想要兩種都喝到
可以選擇"熊貓珍奶"


口感Ｑ彈的珍珠
搭配上香醇順口的奶茶
讓人一喝就停不下來

風靡全台的珍珠奶茶
就連外國人也相當喜愛
喜愛珍珠奶茶的朋友們一定要來喝喝看
翰林茶館(台中大遠百店)
台中市西屯區臺灣大道三段251號11樓
04-2255-7269

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這次來到孫立人將軍紀念館後方的模範新村
在這隱藏了不少美食店家
而這家"葉小籠包"正是代表之一



葉小籠包發跡於水湳市場
如今已是五十多年的老店
搬遷到模範街後人氣依舊不減



店內可見到許多字畫 彩繪 捏麵人等作品
散發著濃濃的藝術氣息
是個讓人感到舒適的用餐環境




店內就只賣小籠包 酸辣湯 酸辣湯麵等餐點
另外還賣紅茶 豆漿 豆漿紅茶 黑糖咖啡等飲品
套餐組合感覺相當划算

先來嚐嚐招牌的"小籠包"
小籠包一籠八個
個個是紮實又飽滿




純肉餡製成的小籠包
麵皮Ｑ彈並帶點甜味
內餡則是飽滿並吸附著湯汁




接著來嚐嚐"酸辣湯"
酸辣湯口感微酸微辣
算是比較清爽的酸辣湯



"葉小籠包"的小籠包確實是挺美味的
筆者短期內已經造訪兩次了
另外店外有一攤賣刀削麵的小麵攤
下次有機會也來品嚐看看
葉小籠包
台中市西區模範街30號
04-2302-8436

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位在漢翔北街上的默砌旅店
頂樓有一家景觀美食餐廳"默沏Gallé"
是市區欣賞夜景的好所在




走進到默沏店內
融合工業風和都會時尚風的裝潢設計
所呈現的氣氛相當棒





餐點以義大利麵 燉飯 排餐及各式下酒菜為主
價位大多落在三百多元上下
美景加上美食
吸引不少情侶到訪用餐








餐點加一百五十元
可於每日湯品 手做麵包 飲品 甜點四選二
每日湯品是義式番茄蔬菜湯
裡頭的配料很豐富
味道也很到位




口感紮實的手做麵包
佐以鮪魚醬品嚐
既美味又開胃




主餐為"法式奶油鮭魚燉飯"
選用3.5盎司的加拿大鮭魚
一整個非常厚實


燉飯的口感適中
既不會像正統燉飯那般米心不熟
不也會像改良燉飯那般過於軟爛



超厚實的加拿大鮭魚
乾煎至外酥內嫩
嚐起來的味道好美味


另一主餐為"XO醬海鮮義大利麵"
選用加拿大淡菜 西部沿海白蝦 多利魚 蛤蠣 透抽等
用料相當豐盛



義大利麵的口感Ｑ彈
海鮮食材也都很新鮮
搭配上XO醬更是契合




還加點了一杯"紅茶"
喝起來滑順且不苦不澀
餐後可稍微解解膩



用餐之餘
可走到戶外欣賞一下夜景
這裡同時也是店內的吸菸區



默沏位在默砌旅店的R樓相當於9樓
高度並不算高
不過因為有大肚山做背景
整體視野還算不錯








這次造訪"默沏Gallé"
整體用餐經驗還滿棒的
是家會讓人想再訪的餐廳
默沏Gallé
台中市西屯區漢翔北街51號
04-2452-9837

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台中海線有許多景觀餐廳及咖啡館
能夠觀賞到超美的夜景
可說是情侶的約會聖地



其中這家位在弘光科技大學後山的"鳥居夜景咖啡"
算是這一帶的老字號咖啡館了
早在N年前筆者在海線就學時就在營業了


鳥居的座位數很多
即使是假日晚上前來
也不太需要擔心會沒座位




不論是室內座位或戶外座位
其實都看得到夜景
但舒適度方面當然還是室內座位略勝一籌



所提供的餐點有雞絲麵 火鍋 點心等
飲品則有義式咖啡 特調飲料 養生熱飲 果香花茶等
價位方面還算OK

點了"巧克力奶油鬆餅"
鬆餅的口感挺酥鬆的
但內部有些軟黏
巧克力醬的味道也沒有很喜歡




還點了"香草拿鐵"
義式咖啡屬於小朋友咖啡
喝起來不苦不澀
普羅大眾都能接受的味道



接著帶大家來觀賞一下夜景
在這條東晉東路上就有好幾家景觀咖啡館
鳥居位處最下方
視野雖然不是最遼闊的
但卻是最靠近且最清楚的



不過因近年來空氣污染加劇
如果想要欣賞到絕美的夜景
建議選在夏天前來
最好還是雨後
冬天前來的話會看到一片霧茫茫的



"鳥居夜景咖啡"的夜景hen可以
下次來海線走走時
不妨順道來看個夜景吧
鳥居夜景咖啡
台中市沙鹿區東晉東路767號
0932-803-206

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台中西屯路上的中科商圈聚集不少美食店家
不過汰換的速度也挺快的
每次來都會見到不少家新面孔





這次造訪這家"一桶韓式新食"
專賣韓式燒烤料理
承襲了韓國傳統汽油桶燒烤



店內的裝潢擺設有著濃濃的工業風
不過抽風系統有待加強
油煙味還滿重的
呼吸時喉嚨會感到有些不適



座位旁都會有一個汽油桶
如果有點汽油桶燒肉的話
服務人員會前來添加炭火




除了汽油桶燒肉外
還有提供鍋 銅盤烤肉 蒸氣火鍋 副食 甜品 飲料 大師特調
以及真露燒酒 韓國人氣酒品 比利時啤酒等











來到一桶當然要嚐嚐招牌的汽油桶燒肉
點了"精選豬雞拼盤"
是由水梨醬製豬梅花 雪紋松阪豬 醬製雞腿肉等組成








水梨醬製豬梅花的油脂適中
嚐起來不會有油膩感 
口感挺好的



雪紋松阪豬的紋路挺美的
肉質鮮嫩並帶點脆度
嚐起來也很美味



醬製雞腿肉相當入味
因為烤的時間較久
有時會外面都烤焦了
但是裡面卻還沒烤熟
可以先放在旁邊加熱一下在烤


另外附上三種不同風味的醬料
分別為韓式辣醬 特製辣醬 麻油加鹽等
可以先嚐嚐原味
接著在佐以醬料品嚐




拼盤的份量其實不多
要搭配副食會比較有飽足感
點了"地震便當"
有年糕 臘腸 太陽蛋 海苔 蔥花 韓式辣醬等配料
蓋上飯盒搖一搖後
讓食材充分融合





還點了"DIY拳頭飯糰"
戴上手套稍微拌一拌並捏成各種形狀
即是韓國道地的解飢家庭料理




"一桶韓式新食"以新鮮的肉品及海鮮
呈現出強烈風格的料理
是品嚐道地韓國傳統汽油桶燒烤的好所在
一桶韓式新食
台中市西屯區西屯路三段166-60號
04-2461-9090

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位於臺中地方法院旁的"刑務所演武場"
除了是具歷史價值的歷史建築外
同時也是台中新興的拍照景點



近年來吹起一股復古風潮
科技越是進步反而讓人越是念舊
刑務所演武場每到假日總是吸引許多遊客前來參訪




刑務所演武場是台中僅存的日治時期武道館建築
整體建築有著濃厚的日式風格
不管是人像外拍或是婚紗攝影等
都是取景的好地方




惟和館目前做為劍道館使用
一旁的心行館則做為茶道館使用
可進入參觀感受一下當年俱樂部的氛圍




後方有日式建築常見的庭園造景
從日治時代至今依然荷葉連連
襯托出聖潔高雅的氣質




後方的傳習館為過去的宿舍
目前則做為展覽館使用
展出弓道 書道及各式藝文展覽








此外還增設了一些空間供商家進駐
如埔里知名的18度C巧克力工房
假日偶爾還會有市集可以逛喔




經活化再利用的"刑務所演武場"
保留完整歷史原貌
極具歷史價值
不妨前來感受一下日本的武道精神吧
刑務所演武場
台中市西區林森路33號
04-2375-9366

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嶺東科技大學附近一處老舊眷村
一位老榮民用一筆一劃創造出驚人的繽紛色彩
經由網友間口耳相傳成為台中熱門景點







八十多歲的老榮民 黃永阜
因無聊而拿起畫筆彩在眷村內的街道巷弄作畫
畫上了各式美麗的彩虹線條及可愛動物







從屋簷 圍牆 路面到郵筒
都畫上了五顏六色的線條及圖案
彩繪充滿了童趣與喜感
洋溢著年輕歡樂的氣息








彩繪不僅為老舊眷村增添色彩
同時也吸引許多遊客前來參訪
當中還不乏外國遊客





黃爺爺作畫的靈感
多取材於報章 時事 鄰居以及遊客
因此會看到可愛的熊貓 團團圓圓
也會看到卡通明星與名人肖像等





黃爺爺就居住在巷弄內
參觀時如果見到黃爺爺
還可以與他來張合照唷






彩虹眷村與筆者八年多前初訪時相比
規模又擴大許多
如今已經宛如一座文創園區






如果仍未造訪過"彩虹眷村"
建議不妨找個時間前來參訪
感受一下黃爺爺的創作活力吧
彩虹眷村
台中市南屯區春安路56巷
無聯絡電話

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台中廣三SOGO後方的巷弄內
隱藏著一家有溫度的咖啡館"Juggler Café"
今日就前去造訪一下





咖啡館外觀及內部的風格很一致
都是以紅磚牆面搭配木質裝潢
帶給人溫暖的感覺




店內的顧客感覺多半是熟客
自在地坐在店內聊天 看書 打電腦
當中不乏一些外國人






店內的二樓也有座位
二樓空間較一樓空間明亮些
適合三五好友小聚



Juggler Café所供應的餐點
主要有甜食 烤麵包 三明治 鹹食 飲料 冰沙 茶類 啤酒等
鹹食部分均附一杯飲品



首先來嚐嚐"青醬培根起司蛋與酸麵包"
鹹食感覺有些陽春
但卻充滿了手作的溫度



將半熟蛋切開後
蛋黃如岩漿般緩緩流下
與培根 起司 酸麵包一同入口
確實是相當美味




搭配的飲品是"冷泡紅玉紅茶"
選用日月老茶廠所產的茶葉
喝起來清爽解膩



接著來嚐嚐"法式酸麵包"
有奶油及手工果醬供選擇
所選擇的是手工果醬



以天然酵母所製作的酸麵包
雖然名字叫酸麵包
但是嚐起來其實不會酸
而且還帶有獨特的香氣
裹上手工覆盆子果醬
味道hen可以




最後則是"摩卡"
口感香醇濃郁的摩卡
慵懶的週日午後
來上這杯再適合不過了




"Juggler Café"除了有閒適的氛圍外
在餐點的製作上也挺用心的
是個度過悠閒週日午後的好去處
Juggler Café
台中市西區華美街498巷4號
04-2328-3258

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在台中公益路商圈這美食一級戰區
近日又加入了來勢洶洶的生力軍
來自上海的炭火烤魚品牌"水貨"



水貨甫於五月初開幕後
立馬成為公益路上的人氣排隊店
臉書上已有不少好友前去打卡嚐鮮
並上傳那被辣椒覆蓋的烤魚的照片




水貨雖然是家專賣炭火烤魚的餐廳
但店內的裝潢擺設反倒像是一家時尚的酒吧或夜店
完全顛覆一般人對於川菜館的印象



工業風的裝潢設計搭配上有些迷幻的燈光
塑造出水貨特有的用餐氛圍
吸引不少年輕客群前來用餐




將四台電視擺放在一起
很像量販店家電區陳列的電視牆
電視上播放著大陸歌唱節目



桌上放置了一個印有水貨字樣的桌燈
因為店內比較吵雜
所以如果需要服務員的服務時
把桌燈拿起來搖晃讓服務員看到即可

水貨所使用的盤子是魚的形狀
筷子也刻意使用不同顏色
讓人感受店家的活潑之處

服務員送上熱茶並介紹餐點及用餐方式
餐點部分除了招牌的炭火烤魚外
也可選擇一爐兩吃的烤魚套餐
另外還有前菜 江湖菜 飲料等可點用



點好餐之後
首先會送上餐前點心 卡哩卡哩
盤子是貓咪的形狀
拿卡哩卡哩當餐前點心真的滿跳tone的


主餐是"重慶豆花烤魚"
魚種部分則是依當日所供應的魚種做挑選
而筆者所挑選的是𩷶魚





這炭火烤魚上的辣椒像不用錢似的
堆得像一座小山
紅通通的看起來相當帶勁





接著帶著頭巾 穿著水手服
胸前別著LED名牌的服務員會提供桌邊服務
看著服務員將烤魚劃開並淋上麻辣湯底
看著看著不禁吞了幾口口水





重慶豆花烤魚除了炭火烤魚外
爐具的四個角落各有一塊豆花
這豆花的口感非常滑嫩



以木炭烤過的𩷶魚
肉質鮮美軟嫩
加入高湯與皺皮辣椒 雲南花椒 四川藤椒 燈籠椒 山胡椒及十餘種中藥悶燉
嚐起來不會一味死辣
而是麻辣中帶有濃郁香氣





一爐兩吃的烤魚套餐
吃完烤魚後還可接著吃麻辣燙
可選擇豬肉或牛肉



點用了牛肉
將牛肉放入爐中稍微輕涮個幾下
嚐起來不僅口感軟嫩
還帶有麻辣湯底的濃郁香氣




另外還附上了"老四川芝麻醬"
倒入裝著香油及蒜末的佐料碗調和後
將涮好的牛肉沾上這醬料品嚐
風味更加豐富且多層次



副食的部分有"越光香米飯"及"四川彈牙拉麵"
越光米口感Ｑ彈且黏性佳
彈牙麵吸附著麻辣湯底入口
不僅Ｑ彈還散發著麻辣香氣




飲料的部分為"金桔檸檬"
吃完麻辣燙後在喝這杯金桔檸檬
感覺既清爽又解辣



最後甜湯的部分為"銀耳海燕窩"
感覺就是一碗美容養顏聖品
喝起來還有淡淡的中藥味




"水貨"以時尚的設計 迷幻的燈光 工業風的裝潢
賣起源自重慶萬州已有千年歷史的炭火烤魚
成為公益路商圈上獨一無二的風格特色餐廳
水貨
台中市西區公益路168號
04-2321-0187

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台中烏日學田路巷弄內的"聚奎居"
過去即是拍攝婚紗照的熱門景點
如今更成為IG熱門打卡地標




興建於一九二０年的聚奎居
至今已有近百年的歷史
為日治時期烏日地區的富商 陳紹宗的故居



聚奎居堪稱中西合璧的傑作
結合閩南式三合院的形式及巴洛克式風格的洋樓
正身立面圓形山牆的勳牌花綵紋飾書寫堂號"穎川"
指出這一戶人家為陳姓



華麗氣派的建築外觀
即使以現在的眼光來看
也能看出這在當年絕對是豪宅等級的



聚奎居因年久失修
樹木已生長蔓延至屋內
看起來更顯頹圮不堪
甚至還在網路上被誤傳為烏日鬼屋





右護龍正立面牌匾書寫"瑞氣祥雲"
中式的紅磚牆搭配上西式的迴廊 圓柱 泥塑雕刻
極具人文特色



左護龍正立面牌匾書寫"廉泉讓水"
盤根錯節的榕樹直接生長至屋內
仿佛正吞噬著建築物一般



日漸頹圮的聚奎居
雖然早已荒廢許久
但依舊能感受到屬於老宅第的歲月感




因許久無人居住且雜草叢生
這裡的蚊子不是普通的厚
建議穿著長袖長褲前來




看著深具歷史人文氣息的聚奎居日漸頹圮
令人感到滿惋惜的
所幸聚奎居已於０六年底開始進行修復
期待未來經修復後再現當年華麗面貌
聚奎居
台中市烏日區學田路405巷36號
無聯絡電話

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台中中國醫藥大學週邊
有家以供應中式簡餐的"双漁堂"
是家走平價路線的複合式餐廳


走進双漁堂
店內的裝潢陳設頗具復古的氣息
一樓空間的卡座設計
很有泡沫紅茶店及港式茶餐廳的氛圍


二樓空間有部分是和室設計
用餐氣氛挺不錯的
很適合三五好友聚餐


双漁堂的餐點主要以套餐為主
其中還有大家從小吃到大的台式家常菜
另外它的粽子也非常知名喔

點了"日式炸豬排飯"
主餐外還有三樣配菜
另外還附白飯及飲料或湯等



這日式炸豬排有點掉漆
除了色澤過深外
皮肉也明顯分離了
想當然爾味道也沒好到哪去



三樣配菜的味道也soso
就一份要價近兩百元的套餐來說
C/P值真的很低



還點了"雞腿飯"
用盤子盛裝的雞腿飯
跟一般快餐店的雞腿飯沒兩樣




炸雞腿算是外酥內多汁
不過配菜實在太陽春
C/P值同樣偏低



飲料是紅茶
双漁堂是泡沫紅茶店起家
飲品的部分還算不錯



"双漁堂"的用餐氛圍挺懷舊的
不過商業簡餐的部分實在有點雷
下次有機會在嚐嚐別的
双漁堂
台中市北區學士路194號
04-2237-3087

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