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歐兜邁輕旅行札記

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部落格全站分類:美食情報

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  • 8月 28 週四 201417:30
  • L&B's Restaurant


這次所要造訪的店家
是位在崇德路上的"L&B's Restaurant"
準備要來品嚐美味的漢堡


店家外觀以藍色與白色做搭配
有些地中海風格的感覺
散發著歡聚與度假的氛圍

走進到店內
一樓空間的寬度較一般店面稍窄一些
如滿座時可能會有些擁擠




裝潢部分是以木質為主
放置上一些書籍與畫作等
營造出溫暖舒適的用餐環境


二樓空間相對寬敞許多
靠牆的座位是採用沙發座椅
佈置則是溫馨而雅緻




牆面上吊掛不少經典電影的海報
以及一些旅遊攝影作品
讓筆者相當感興趣還駐足觀賞了好一會兒



店家的餐點部分
主要是以漢堡 義大利麵 披薩 鬆餅 吐司 炸物為主
價位則是走平價路線


點好餐之後
首先送上的是飲料的部分
飲料是以氣泡飲料為主
其他還有冰牛奶 柳橙汁 葡萄汁等供選擇
點用的是柳橙汁與葡萄汁

"柳橙汁"喝得到有果肉
喝起來帶有一點原汁的酸澀味
但口感還算順口
"葡萄汁"相較於柳橙汁
味道更為討喜些
筆者較偏好葡萄汁的風味

濃湯的部分為"起司達玉米濃湯"
喝起來帶有著濃郁的起司香氣
並且伴隨著微辣的口感
加入頗有嚼勁的現切火腿丁
相當爽口且開胃




炸物的部分為"香檸雞柳條"
筆者過去也吃過不少雞柳條
不過這家的雞柳條倒是挺特別的
相較於一般的香檸雞柳條
在味道與香氣上的差別不大
但口感卻有些不同
這雞柳條是用整塊雞肉製作而成
肉質有如雞丁一般軟嫩



香檸雞柳條單吃就已經很美味了
但沾上少許的蜂蜜芥末醬品嚐
更是別有一番風味



接著則是重頭戲上場了
漢堡的部分點用的是"COMBO培根牛肉堡"
才一端上桌就將筆者震懾住了
這牛肉堡的尺寸實在驚人

厚實多汁的牛肉餅
加上培根 起司 洋蔥圈 鳳梨 洋蔥 蕃茄 生菜等 
具有多層次口感的味覺享受


換個角度一看
這COMBO培根牛肉堡不僅相當壯觀
形狀跟經典電玩 小精靈還有幾分神似


漢堡皮使用的是雜糧麵包
烤過之後的漢堡皮不僅口感紮實
在品嚐漢堡的過程當中
漢堡皮也不會因吸附醬汁而變得軟軟爛爛的

如果喜歡吃辣的話
店家有提供哈瓦那黃辣椒醬與墨西哥綠辣椒醬
想不到漢堡搭配辣椒醬還滿對味的

漢堡一旁薯條
炸得酥脆而不油膩
外酥內軟的口感相當美味


而最後所要品嚐的是"綜合水果鬆餅"
採自製鬆餅粉烘烤而成的鬆餅
看起來格外可口

有別於過去所吃過的鬆餅
多是以現成的鬆餅粉製成
感覺較制式化並缺乏特色
這鬆餅的口感可說是獨樹一格


鬆餅不僅外層鬆脆 內層鬆軟
品嚐起來還帶有淡淡的奶油香氣
搭配上新鮮水果與冰淇淋
真是充滿著幸福滋味的甜品



服務品質的部分
可說是相當周到
對於餐點的介紹相當清楚且仔細
此外
因餐點都是採現點現做的
建議先提早預約
讓店家可事先做安排
"L&B's Restaurant"以親民的價格
提供物超所值的餐點
相當適合三五朋友相約前往進食享受
L&B's Restaurant
台中市北區崇德路一段553號
04-2235-3072
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  • 個人分類:北區
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  • 8月 21 週四 201419:00
  • 莉雅法式西點


鄰近中國醫藥大學的五義街上
在眾多小吃店家當中
販售甜點的"莉雅法式西點"顯得格外顯眼


莉雅的裝潢擺飾
是以白色為基調
散發著夢幻柔美的氛圍


蛋糕櫃內擺放了各式各樣的甜點
可口的模樣
讓人每種都想品嚐看看

櫃台上擺放的棉花糖棒棒糖
是要為街貓庇護中心募款的義賣商品
店主人真是相當有愛心

店內的用餐環境
同樣是走白色浪漫風格
在這樣的氛圍下品嚐甜點
可說是再適合不過了




半開放式的廚房
可以清楚看見主廚料理的過程
讓人吃得更加放心



座位分為一般座椅與沙發座椅兩種
雖然沙發的舒適度較高
不過桌子的高度稍高
因此筆者選擇一般座椅以利拍攝


餐點分為早午餐 法式鹹甜派 歐姆蕾蛋捲 熱烤三明治 米食 義大利麵等
飲料部分則有私房茶 精選咖啡 現打果汁等
選擇性還滿多元的
餐點價位也算合理




法式鹹甜派套餐附有麵包與招牌地瓜
外酥內軟的全麥麵包
塗上奶油後品嚐
口感與香氣兼具



而外觀激似芒果的黃金橙汁地瓜
是選用黃金薯故鄉的地瓜
與橙汁一同熬煮
充分吸附橙汁的地瓜
口感鬆軟香甜
想不到橙汁與地瓜是如此契合

鹹甜派的派皮
香氣相當迷人
酥鬆的鹹甜派皮與香脆的培根香腸
呈現出多層次的口感


米食套餐除了附有麵包外
還有新鮮沙拉 每日湯品 招牌地瓜 水果等四選一
而筆者所選擇的是每日湯品



麵包與法式鹹甜派的麵包是相同的
而每日湯品則為蕃茄馬鈴薯湯
喝起來味道相當濃郁


米食套餐的部分
點用的是"南法普羅旺斯燉雞腿肉飯"
肉質軟嫩的雞腿肉
與紅蘿蔔 西洋芹 香菇 杏鮑菇一同燉煮
燉煮的時間掌握得滿剛好的
各種配料都未有口感過硬或過爛的情形




飲品的部分
則是點用了拿鐵與凍檸茶
"拿鐵"喝的是半糖的
喝起來只有微微的甜味
口感還滿香醇濃郁的


"凍檸茶"則是帶點酸澀味
如果在甜度上在稍做調整
或許喝起來會更加順口


最後的主廚神秘甜點
則是"黑色魔鏡"
黑色魔鏡內含比利時巧克力與酒漬櫻桃
濃郁的巧克力搭配上微酸的酒漬櫻桃
酸甜的滋味即使吃到最後一口也不會感到甜膩




"檸檬糖霜蛋糕"上層糖霜帶有脆脆的口感
淡淡的檸檬香氣
更有畫龍點睛的效果

"地瓜鳳梨馬卡龍"則是獲得台中市百大好禮推薦殊榮的甜點
使用台味十足的食材做出的法式甜點
相當具創意巧思


服務方面熱忱且細心
服務人員臉上總是帶著笑容
給人相當親切的感覺
"莉雅法式西點"堅持採用健康無負擔的用料
製作出各式精緻法式甜點
每道都是精心之作
喜愛甜點的朋友們可別錯過囉
莉雅法式西點
台中市北區五義街138號
04-2207-5800
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  • 個人分類:北區
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  • 8月 17 週日 201418:45
  • 滿庭芳牛肉麵


位在台中豐原的"滿庭芳牛肉麵"
在地方上可說是無人不知 無人不曉
還曾獲得網路牛肉麵節十大人氣牛肉麵的殊榮



這家老字號的牛肉麵店
已有三十多年的歷史了
許多顧客都是從小吃到大的



點了一碗招牌的"牛肉麵"
選用澳洲的牛前腿腱心
搭配數十種中藥配方熬製而成的湯頭
看起來就相當夠味



牛肉的部分
幾乎塊塊都是半筋半肉
口感軟嫩而不柴


麵條的部分
則是選用滑順的細麵
口感還算是軟硬適中

湯頭的部分
喝起來沒有想像中那麼嗆辣
是介於清燉和紅燒之間的風味

此外
吃牛肉麵搭配一些酸菜品嚐
感覺更是對味唷


"滿庭芳牛肉麵"三十多年來堅持原汁原味
不賣湯頭經稀釋過的的牛肉湯麵
擄獲了許多饕客的胃
滿庭芳牛肉麵
台中市豐原區復興路53號
04-2523-7748
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  • 個人分類:豐原
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  • 8月 17 週日 201414:15
  • 飛牛牧場


"飛牛牧場"位在苗栗通霄
座落於遠離塵囂的山野之中
是親子出遊的最佳選擇

從園區入口進入後
會見到一幢歐式風格的建築
這是"牧場工房"
主要販賣牧場內的商品




接著要爬一小段的上坡
稍微感覺有點喘的時候
來到了"乳牛雕像廣場"

飛牛牧場這名稱
讓人不禁好奇它們的牛真的會飛嗎
會飛當然是不太可能
其實是因為牧場主要的自然生態資源為乳牛與蝴蝶
在名稱上就將兩者結合為"飛牛"
標誌設計上也是呈現出飛牛的模樣

雕像廣場旁是"服務中心"
同樣是歐式風格的建築
可在這索取園區導覽地圖

廣場中央有一可愛的雕像
是將乳牛與牛奶的意象結合
許多遊客會在此拍照留念

此外
這廣場還能夠體驗坐馬車
感覺還真的是挺夢幻的




廣場旁還有"乳牛餐廳"及"牛奶屋"
除了提供用餐之外
還有販賣一些牧場相關的紀念品


而這家小木屋是"乳製品兌換處"
提供兌換牛乳的服務
這鮮乳的風味真的相當香醇呢


廣場旁的小徑可前往飛牛廣場
兩旁的建築是"小Q"與"牧場原憩"
分別提供DIY及住宿的服務

接著來到"飛牛廣場"
一大片廣大的草原
讓人彷彿來到了歐洲農莊



飛牛廣場旁的小木屋
則是"兔寶寶的家"
裡頭有許多可愛的兔子




兔寶寶的家旁是"黑山羊生態區"
這黑山羊還會走天橋去喝羊奶
模樣真是可愛呢


繼續前進來到"綿羊生態區"
可購買牧草餵食綿羊
跟綿羊來個近距離的接觸




走到綿羊生態區另一頭
可看到餵食綿羊的情況
看著綿羊吃到頭都埋進去牧草裡面了
是有沒有這麼餓啊




而這幢白色的玻璃屋是"花坊"
同樣是販售商品的地方
還有霜淇淋可以品嚐唷




參觀完牧場之後
也可繼續往園區下方走去
在這也有一幢歐風別墅"牧場原墅"
與牧場原憩一樣是提供住宿的服務
不過感覺更氣派些

最後一定要來到園區最下方的"教堂廣場"
歐式風格的浪漫教堂
真的是超夢幻的



"飛牛牧場"提供最自然的生態享受
並且具有寓教於樂的意義
相當適合親子旅遊 團體郊遊 聯誼踏青喔
飛牛牧場
苗栗縣通霄鎮南和里166號
037-782-999
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  • 個人分類:通霄
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  • 8月 17 週日 201409:15
  • 阿土豆漿大王


這次的苗栗尋根之旅
第二天早晨要來嚐嚐在地人的早餐
來到這家位在苗栗縣政府附近的"阿土豆漿大王"

這家老字號的早餐店
外觀就和一般的住家沒什麼兩樣
只是多掛上個簡單的招牌而已


營業時間來到阿土豆漿大王時
店內擠滿了滿滿的人潮
要內用的話不免要和別人共桌一下


煎蛋餅的鍋子一刻也沒閒下來過
鍋子的邊緣沾滿了蛋液
黑黑油油的實在有點恐怖


點了一碗"麵加荷包蛋"
乾麵加荷包蛋的吃法在台中並不常見
不過在這似乎是很普遍的吃法

乾麵所搭配的是店家調配的醬汁
配料則是韭菜與豆芽菜
味道還滿不錯的



還點了一份"蛋餅"
蛋餅是用鐵盤子盛裝
雖然賣相不佳
不過這正是店家的特色

酥脆的餅皮搭配上滑嫩的煎蛋
品嚐起來帶有淡淡的蔥香
簡單卻很美味


最後再來一杯"冰豆漿"
風味香醇好喝
但甜度稍甜

下次來到苗栗遊玩
可以到"阿土豆漿大王"
嚐嚐這屬於苗栗人的晨食吧
阿土豆漿大王
苗栗縣苗栗市大埔街33號
037-336-060
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  • 個人分類:苗栗
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  • 8月 16 週六 201420:00
  • More Café


苗栗縣政府附近的"More Café"
位在民族路上的寶雅對面
是苗栗市喝咖啡的好所在

一走進店內
所聞到的不是咖啡香而是草莓香
原來是店主人正在製作手工草莓醬
酸酸甜甜的滋味讓人很想品嚐看看




店內的用色相當獨特
搭配上木紋的吧台及典雅的書櫃
散發著濃濃的文青氣息


而店狗就在店內走動
不過牠今天似乎有點累了
幾乎都趴著睡覺



在前往二樓的樓梯間
店主人也做了精心的佈置
讓人不禁想駐足觀賞


主要的座位大多位在二樓
昏黃的光線營造出溫暖的氛圍
很有喝咖啡的fu


這靠窗的座位
由四張圍著盆栽的沙發座椅組成
可說是文青氣質十足

坐在這個座位
和鄰座的顧客感覺就像是坐在同桌般的靠近
感覺還滿特別的


點用了一杯"拿鐵"
未攪拌前拿鐵
可看到咖啡與牛奶的比例
大約是一比五左右
這個比例的拿鐵
喝起來相當甘醇滑順

因為剛剛所聞到的草莓香實在太吸引人了
於是也點用了一杯"草莓冰砂"來喝喝看
手工草莓醬所做出的冰砂呈淡粉紅色
喝起來酸中帶甜
充滿著幸福的滋味

在"More Café"舒適自在的環境下
喝杯咖啡 滑個手機 聊聊天 看看書
愜意地度過悠閒時光
感覺真是美好
More Café
苗栗縣苗栗市民族路68號
037-352-168
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The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(132)

  • 個人分類:苗栗
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  • 8月 16 週六 201418:30
  • 鄉園客家小館


來到苗栗遊玩
想要品嚐苗栗在地的美食
客家菜當然是最佳首選


其中這家位在苗栗火車站後站
苗栗縣政府附近的"鄉園客家小館"
是許多人都推薦的店家
筆者這就來品嚐看看

店內的空間不大
就如同店名一樣真的是間小館
有著如家庭餐廳般的溫馨

鄉園提供多種客家菜
以及各式熱炒 酥炸 豆酥 紅燒 乾煎 清蒸等料理
菜單上並無標示價格
詢問了一下服務人員
服務人員表示餐點的價格二十年來都不變
炒菜類大約是一百出頭
其他大多是接近兩百
而魚類料理則是兩百出頭








"客家小炒"是客家菜中四炆四炒之一
可說是相當經典的一道客家菜
將肉絲 魷魚 豆干 蔥段 辣椒拌炒
鹹鹹辣辣又富嚼勁的口感簡直超下飯





接著來嚐嚐"蒜苗炒臘肉"
將臘肉與青蒜一同拌炒
嚐起來勁辣鹹香
不過臘肉皮的部份滿硬的
嚼到臉頰實在滿酸的





而"炒青菜"是炒高麗菜
加入辣椒與小蝦米拌炒的高麗菜
帶點微辣的口感
同樣是相當下飯



最後還送上了鮮切水果
在品嚐完較重口味的客家菜後
吃點水果稍稍解膩一下




客家人過去因勞動出汗需補充鹽分
加上為了利於食物的保存
飲食多傾向多油多鹹的重口味
如今客家菜大多已偏向於少油少鹹的改良版
因此如果要品嚐道地的客家菜
"鄉園客家小館"是個相當不錯的選擇唷
鄉園客家小館
苗栗縣苗栗市華民路4號
037-324-171
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  • 個人分類:苗栗
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  • 8月 16 週六 201418:00
  • 新興大旅社


新興大旅社成立於一九五0年
靠著傳承一甲子的親切服務
榮獲全國十大幸福旅宿的殊榮


新興大旅社位於苗栗火車站前的巷弄內
步行只需三分鐘
鬧中取靜且機能便利

一走進到旅社內
立馬會感受到這家旅社的獨特之處
櫃台在昏黃燈光的照耀下
充滿著懷舊的氛圍
懷舊到讓人驚豔不已


傳承三代的新興大旅社
為苗栗市最早期的旅社
儘管歷經時代的變遷
內部依舊維持四0年代的裝潢
不需刻意營造即呈現出濃濃的懷舊感


櫃台前擺放著舊式電話與雙門電視機
這些以往要在文物館才看得到的老品
都是跟著旅社一起成長的舊物



而新興大旅社令人印象最深刻之處
即是至今仍保留第一代建築的懷古天井
是這裡的一大特色



二樓的角落擺放著電話總機與舊式電風扇
這些都是旅社裡的珍貴擺設
駐足其間
彷彿走入時光隧道般


三樓的空間同樣有著濃濃的懷舊感
從天井往下看
二樓的景象一目了然
拉近了彼此之間的距離




抬頭往上看
天井的頂端是類似遮雨棚的構造
樣式同樣是老滋老味的

儘管沒有時尚的設計
也缺乏休閒設施與頂級餐廳
但旅社內的一景一物
都讓人感受到家庭般的溫馨

這次所入住的房型為四人房
入住一晚只需一千二而已
單人房與雙人房更是千元有找
C/P值非常高
相當吸引背包客與單車族


房間內相當乾淨明亮且溫馨
而早期旅社為方便收納
會將棉被折成花朵狀
新興大旅社至今仍保留這個傳統
而棉被花也成為了這裡的一大特色




而房間內的設備也都滿完整的
其中這舊式熱水瓶
在市面上早已經看不到


浴室雖然沒有乾濕分離設計
不過整體乾淨無異味
衛浴設備使用上也沒什麼問題




新興大旅社秉持著乾淨 親切 熱情等不變的堅持
在全台四百五十多家旅宿中脫穎而出
與五星級飯店及度假村同列
一起入選全國十大幸福旅宿
想到苗栗來一趟文化懷舊之旅
感受客家人特有的文化與熱情
新興大旅社絕對是入住的最佳首選
新興大旅社
苗栗縣苗栗市建國街3號
037-260-133
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  • 個人分類:苗栗
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  • 8月 16 週六 201416:00
  • 薰衣草森林


因為喜歡香草
兩個女孩毅然來到遠離都市的小村莊
創造了一片屬於香草的園地



薰衣草森林於台中新社山區成立台中新社店後
陸續又拓展了新竹尖石店與苗栗明德店等
是中部地區相當熱門的景點

進入到薰衣草森林的園區內
即能感受到一股幸福的氛圍
這是一種都市生活中所沒有的閒適感


沿著園區的步道前進
首先來到了"小甜心"
這裡主要提供冰淇淋及盆栽等



園區內佈滿了可愛的擺飾
即使只是個路標或是座椅
都讓人想按下快門記錄

接著來到"香草舖子"
棲身在樹蔭下的白色小木屋
是拍照取景的熱點




屋內提供各類香草清潔保養品 香草花茶 香氛香體用品及薰衣草森林限定商品
還有DIY教室提供各種手做活動課程
滿足遊客創作的成就感






與香草舖子同一幢建築物的另一側
還設置有一"紫丘外帶區"
主要提供輕食 飲品 冰品等


在建築物前的小廣場
擺放著在薰衣草森林系列作品中都會出現的信箱
可購買明信片在此處寄出



漫步在薰衣草田的步道上
冬天有紫色浪漫的薰衣草
夏天則有粉萼鼠尾草接替演出
時時都有浪漫的場景等著遊客造訪

位在薰衣草田中央的是"小熊的家"
裡頭擺放了小熊的玩偶
模樣還挺可愛的

而在薰衣草田最高處的"許願樹"
圍繞許願樹的麻繩上頭
掛著滿滿的許願卡
一旁悠揚的鐘聲彷彿正將願望傳播至遠方

接著來到"幸福手作屋"
在這迷你可愛的小屋內
有各式圖樣的印章供使用

此外
在薰衣草步道旁還有可愛的香草熊迎接著
不妨與小熊合照一下吧

如果感到肚子餓時
就到"森林咖啡館"品嚐美味的餐點吧
在這主要提供餐點及下午茶





大面積玻璃採光的歐式鄉村建築
不管坐在哪個位置
總有湖光山色相伴



點用了"杯子蛋糕"
小小一個挺陽春的
品嚐起來則是鬆軟綿密



搭配的飲品是"巧克力歐蕾"
以牛奶為基底並帶有巧克力香濃滑順的口感
風味相當討喜



還點用了一杯"柚香紅茶"
甘醇的紅茶拌著淡淡的柚香
夏日午後品嚐還滿消暑的


享用完餐點後
接著繼續走訪"樹舞平台"與"水岸平台"
在這裡
沒有都市的喧囂
只有喜樂的鳥語和芬芳的花香




休假閒暇之餘
不妨走一趟"薰衣草森林"
放慢腳步感受閒適的鄉村生活
讓身心好好放鬆一下
薰衣草森林(苗栗明德店)
苗栗縣頭屋鄉明德村仁隆66-2號
037-252-000
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  • 個人分類:頭屋
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  • 8月 16 週六 201412:15
  • 賴新魁麵館


三義中正路上的"賴新魁麵館"
是家六十年的老店
與金榜麵館同為三義家諭戶曉的麵館


假日來到賴新魁麵館用餐
往往都是大排長龍的盛況
儼然已成為來到三義的必吃美食

店內的座位主要以圓桌為主
也有幾桌方桌但數量不多
所以散客幾乎都是與他人共桌用餐

來到這裡
一定要嚐嚐道地客家風味的"粄條"
麵 米粉 粄條分別都有乾的與湯的
可選擇是否要加蛋 加肉片 或是不加
而筆者所點用的粄條是加蛋 肉片的

一碗加蛋 肉片的粄條
內容有豬頰肉 韭菜 滷鴨蛋等配料
上頭還會加上特製的客家肉燥油蔥酥

口感Q彈的粄條
拌著甘醇的醬料膏
品嚐起來還滿對味的

豬頰肉熬煮得非常軟嫩
與油蔥酥一同入口
相當夠味且油而不膩

滷鴨蛋滷得相當入味
搭配粄條還滿契合的
同時也為這碗粄條增色不少

小菜與飲料的部分可自取
來上一盤客家風味的涼拌小黃瓜
口感清脆爽口




"賴新魁麵館"以大眾化的口味
吸引許多顧客前來品嚐
怪不得生意一直屹立不搖
賴新魁麵館
苗栗縣三義鄉中正路170-1號
037-872-600
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  • 個人分類:三義
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