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這趟屏東之旅
行前稍微打聽了一下屏東的美食小吃
許多人都異口同聲推薦這家"夜市𩵚魠魚焿"
夜市𩵚魠魚焿就位在民族路夜市的入口處
這家的𩵚魠魚焿是許多屏東人的共同記憶
即使到外地讀書或工作
回到屏東時都一定要來回味一下
店家的營業時間還滿長的
從早上八點到晚上十二點
所以不論是當早餐 午餐 晚餐 宵夜吃都可以
這裡就只有賣𩵚魠魚焿跟肉燥飯而已
不過真正厲害的店家
光賣兩三樣東西
生意就嚇嚇叫了
叫了一碗"𩵚魠魚飯焿"
呈半透明狀的焿湯
喝起來的味道很鮮甜
搭配上炸至酥脆的𩵚魠魚
𩵚魠魚塊都滿大塊的
吃起來的口感是外酥內紮實
建議可以嚐嚐"𩵚魠魚米粉焿"
這米粉是入口即化
口感與一般的米粉不同
吃完後讓人回味再三
店內還有一隻喵星人
模樣相當可愛療癒
不過應該不是店家飼養的
這家"夜市𩵚魠魚焿"
稱得上是屏東具指標性的美食之一
來到屏東怎麼能錯過呢
夜市𩵚魠魚焿
屏東縣屏東市民族路復興路口
08-733-3963
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