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屏東太平洋百貨附近巷弄內的"老夫子甜不辣"
是家經營四十多年的老店
為在地人相當推薦的美食小吃之一
一群熟門熟路的客人們
簇擁在關東煮小攤前挑選
像是在跳樓大拍賣搶便宜似的
店主人是個可愛的阿嬤
看到筆者在拍照
害羞到一直傻笑
料理台上除了關東煮鍋外
另外還有一個小油鍋
食材則是用一個一個小鍋子盛裝著
內用空間除了擺放在路邊的幾張桌椅外
在屋內也有一些座位
屋內堆放了不少雜物
不過有電視可以看
首先是炸物組合
內容有甜不辣 魚板 黑輪 旗魚黑輪 棒棒腿等
主要都是魚漿類的為主
炸至金黃色的炸物
搭配上店家自製的醬料
品嚐起來還滿對味的
其中最特別的就屬這棒棒腿了
原本還以為是真的棒棒腿
一口咬下才發現也是魚漿
感覺還滿特別的
接著是甜不辣組合
內容有甜不辣 黑輪 竹輪 貢丸 米血 油豆腐 白蘿蔔高麗菜捲等
同樣也是魚漿類的為主
多樣常見的關東煮
搭配上店家自製的醬料
品嚐起來也很對味
其中這高麗菜捲
煮得很透但又不會太爛
高麗菜的清甜味加上柴魚湯頭的味道
品嚐起來很美味呢
"老夫子甜不辣"雖然不是美味到令人驚豔
但卻是溫暖人心的庶民小吃
是家值得一訪的老店
老夫子甜不辣
屏東縣屏東市林森路98-1號
08-732-2481
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