台南國華街上的永樂市場聚集了許多美食小吃
吃完美食小吃後想來個甜品做結尾
那"修安扁擔豆花"是個不錯的選擇











修安扁擔豆花的看板
是修安創業初期老闆扛著扁擔在街頭賣豆花的意象
左上角還有DISCOVERY CHANNEL字樣











修安扁擔豆花除了賣手工傳統豆花外
還有賣黑砂糖刨冰
其他還有紅豆湯 花生湯 老薑湯 桂圓紅棗湯 圓仔湯等





點了一碗"綜合豆花"
由店家隨機搭配四種配料
這次所吃到配料是珍珠 粉角 紅豆 粉粿等











豆花口感軟嫩還充滿著豆香
搭配上綿密的紅豆及Q彈的珍珠 粉角 粉粿等
並和著甜甜的糖水
整體的口感相當豐富














"修安扁擔豆花"的手工傳統豆花
在炎炎夏日品嚐起來格外舒服且消暑
在嚐遍永樂市場的美食小吃後
不彷到這來享用一碗充滿古早味的傳統豆花

修安扁擔豆花
台南市中西區國華街三段157號
06-226-1069

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