創始於一九0七年的"小南米糕"
是道地的府城傳統美食
過去還曾獲得府城十大美食伴手禮的殊榮








小南米糕早期是從府城東門圓環開始
東門圓環拆除後搬到開山路師院附小一帶經營
三十多年前才又遷移到現址





看著牆上的英雄榜
即可知道小南米糕不僅參加過許多美食展
還是許多宴會的指定美食





餐點的部分
除了有招牌的米糕外
還有飯類 麵類 粥類 湯類 小菜類等
價格方面也還算一般





首先就來品嚐一下"米糕"的味道
選用Q度高的花壇長糯米
搭配上肉燥 魚鬆 黃瓜等
簡單的美味總令人回味無窮











採用旗山黑豬肉製成的肉燥
散發著濃濃的肉燥香氣
肉燥內還加入了花生
算是小南米糕的特色之一








接著要品嚐的是"魚鬆飯"
剛吃完糯米飯接著又吃白米
就可明顯感覺到Q度的差異
配料的部分則差異不大








最後來上一碗"貢丸湯"
湯頭還滿清爽的
不會太過油膩











想要品嚐道地的府城小吃
"小南米糕"是個相當不錯的選擇
下次也來品嚐看看吧

小南米糕
台南市東區大同路一段189號
06-213-7718

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