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"納尼亞義式餐廳"甫於今年五月盛大開幕
以獨特的時尚典雅風格
在公益路這美食的一級戰區佔有了一席之地
納尼亞義式餐廳為"日月集團"所推出的新風格餐廳
旗下除了有精緻的日式燒烤
如今又多了典雅的義式料理供選擇
走進餐廳之內
映入眼簾的是寬敞明亮的挑高空間
裝潢擺飾讓人感覺相當氣派
而本次試吃會的品項
從義大利麵 排餐 披薩 甜點 飲料都一應俱全
可說是史無前例的豐富
第一道是"墨西哥辣椒雞茄汁義大利麵"
麵條Ｑ彈 軟硬適中
佐以番茄與辣椒調製而成的茄汁醬
呈現出酸酸辣辣的口感
第二道是"松子青醬彩椒松阪豚義大利麵"
鮮綠濃郁的青醬
加入紅椒與黃椒後使青醬更顯鮮甜
嚐起來相當對味
第三道是"松露奶油雞腿排義大利麵"
於白醬之中加入了松露
能夠品嚐到像松露這麼高檔的食材
還真是超值的享受
香醇濃郁的奶油白醬
搭配煎至外皮酥脆的雞腿排
令人相當難忘的一道餐點
第四道是"納尼亞曙光燻鮭義大利麵"
奶香之中可嚐到微微的酒香
隨後帶有一股微辣的後勁
相當多層次的口感
將麵條與燻鮭一起入口
可以感受到濃郁的鮭魚香在嘴裡流竄
風味相當獨特的義大利麵
第五道是"時疏蘋果南瓜義大利麵"
南瓜的鮮甜味道融入醬汁之中
並搭配蘋果的果香
有畫龍點睛的效果
第六道是"鬱金香海鮮燉飯"
以鬱金香拌炒的燉飯
不僅風味相當獨特
迷人的香氣更是令人難忘
第七道是"彼得紐西蘭肋眼館經典黑楜椒醬汁"
使用紐西蘭上等的肋眼牛排
香煎至七分熟
表面帶有微微的焦香
肉質則是柔軟且鮮嫩多汁
佐以黑楜椒醬食用相當美味
第八道是"露西風味雞排佐松露蘑菇醬汁"
這道是個人相當喜愛的餐點之一
雞排的外皮煎至酥酥脆脆的
肉質更是鮮嫩多汁
佐以佐松露蘑菇醬汁口感極佳
第九道是"尤提斯松阪豚佐南洋咖哩醬汁"
厚切的松阪豚相當驚人
口感非常Ｑ彈有嚼勁
佐以南洋咖哩醬汁
使松阪豚呈現另一種風味
第十道是"北海道干貝龍蝦披薩"
品嚐過義大利麵 燉飯 排餐之後
接著披薩的部分同樣是不惶多讓
現拍現做的披薩
可在現場觀賞到窯烤披薩的製作過程
相當賞心悅目
加入許多新鮮海鮮的窯烤披薩
上頭加上了美乃滋並撒上明太子
用料相當大方
第十一道是"甜心派對披薩"
有別於一般較常吃到的披薩口味
甜心派對披薩呈現較為鮮甜的口味
可以品嚐到許多水果的果肉
相當受女性顧客喜愛
最後一道則是"炸冰淇淋"
炸冰淇淋有芒果與繽紛軟糖兩種口味
這次品嚐到的是芒果口味
芒果冰淇淋包覆於酥脆的外皮之中
同時擁有熱與冰的口感
讓人一吃就愛上
"納尼亞義式餐廳"店內裝潢相當時尚典雅
餐點價位更是平易近人
且不論是餐點份量 食材用料 服務態度
各方面都誠意十足
相當值得推薦的店家
納尼亞義式餐廳
台中市南屯區公益路二段21號
04-2319-6666
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