搭乘台鐵集集線到集集與車埕遊玩
在途中必經的濁水車站
車站前有家當地知名店家"濁水肉焿王"











這家在地經營十五年的肉焿店
雖然稱不上是老店
但在許多饕客的口耳相傳下
成為名間的人氣小吃








濁水肉焿王除了供應肉焿外
尚有魯肉飯 爌肉飯 豬腳飯 筒仔米糕等
其他還有乾麵 意麵 豆腐湯 貢丸湯 滷味小菜等








叫了一碗"肉焿飯"
肉焿都是當日新鮮捏製的
而煮過肉焿的湯汁經調配後做為湯底
加入筍絲與木耳後芶芡
湯頭呈現自然的鮮甜味











手工捏製的肉焿紮實又大塊
搭配上同樣大塊又有咬勁的魷魚
吃起來滿過癮的














還叫了一碗"豆腐湯"
加了香菜與油蔥酥提味
喝起來味道挺清甜的














搭乘台鐵集集線到集集與車埕遊玩
途中不妨在濁水車站稍做停留
並嚐嚐"濁水肉焿王"美味的肉焿吧

濁水肉焿王
南投縣名間鄉員集路66號
049-273-6125

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()