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這次來到位於大仁國小附近
永昌街這小巷弄內的咖啡館"造角"
可說是貨真價實的隱密巷弄內
走進內店
店內的裝潢設計為歐式鄉村風格
使用許多原木素材
給人自然溫雅的感覺
柱子採紅磚設計
搭配上路燈造型的燈飾
讓人彷彿置身於歐洲的街道上
大片落地窗旁的座位
採光相當明亮
往外看出去是店家栽種的盆栽
後方的沙發座椅
則是屬於較為獨立的空間
相對隱密且舒適
造角的店主人相當年輕
店員也是年輕有活力
服務非常熱忱
餐點的部分
首先是多采多吃部分
主要有A B C三種組合
不過可以任意挑選自己所想要的夢幻隊
選擇挺彈性的
筆者所選擇的是"貝果 奶油滑蛋 德式香腸"
摻入藍莓的貝果
不僅口感超紮實
味道也很討喜
滑嫩的奶油滑蛋
口感適中
不會有偏乾或者是偏濕的情形
微焦的徳式香腸
口感相當脆爽
不過單吃會有些油膩感
搭配其他食材交替吃會好一些
此外
餐點還附有生菜沙拉與薯片
生菜沙拉搭配的是油醋醬
酸酸的口感
不僅清爽還很開胃
切成薄片的薯片
雖然邊緣較薄的地方
已經炸至有些微焦
不過總覺得中間較厚的地方
口感還是有些偏軟不夠酥脆
接著是手工肉排的部分
所點用的是"紅酒茄汁肉排"
餐點看起來還真是豐富
這長得有點像獅子頭的手工肉排
味道還真是不錯
軟嫩多汁的肉排與茄汁相當契合
一旁還有現烤的穀麥餐包與薄餅
穀麥餐包口感軟硬兼具
還充滿著麵包的自然香氣
手工肉排同樣附有生菜沙拉與薯片
與剛剛多采多吃的是相同的
因此就不多加贅述了
飲料的部分
點用的是香烤榛果與OREO牛奶
"香烤榛果"風味拿鐵味道滿香醇的
因為咖啡本身就帶有足夠的甜味
所以都沒有去動到它
"OREO牛奶"是在牛奶上頭灑上OREO巧克力碎片
並插上薄荷葉做為裝飾
如同是盆栽一般
稍做絞拌讓巧克力碎片溶入牛奶中
喝起來的味道有點像麥芽牛奶
而且還越喝越順口呢
最後甜點的部分
今日的主廚甜點為"手工烤布蕾"
甜而不膩的烤布蕾
讓人不禁一口接著一口吃
沒兩下子就把它給秒掉了
店家的餐點都採現點現做
所以候餐時間會相對長一些
假日顧客數較多時可能要稍微耐心等待一下
"造角"這家巷弄內的咖啡館
置身其中舒適且放鬆
相當適合假日午後在這度過悠閒時光喔
造角
台中市西屯區永昌街80號
04-2316-3692
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