走進位在桃園龍岡的忠貞市場
可感受到滇 緬 泰等地的人文風情
還能品嚐到許多特色小吃
這家位在市場入口處的"忠貞甩餅"
是傳承二十多年的好味道
甩餅都是每天新鮮製作的
將甩餅放入油鍋煎至金黃香酥
起鍋後抹上奶油煉乳或咖哩碗豆
作法跟烙餅有點類似
筆者這卷是"奶油煉乳"口味
經甩拍 捲起 壓扁後的甩餅
嚐起來的口感豐富且多層次
搭配上奶油及煉乳還滿對味的
順帶一提
"忠貞甩餅"目前已由第二代接手
第二代老闆娘還是個顏值屌打一堆網美及小模的正妹唷
忠貞甩餅
桃園市中壢區龍東路與前龍街口
03-365-6462
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