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來到雲林北港老街
品嚐一下在地小吃當然是少不了的
其中鴨肉料理更是不容錯過
"福安鴨肉飯"是在地人口中的好味道
老闆從小就在店裡幫忙
對於料理鴨肉可說是相當在行
點用了"鴨肉飯"
粒粒分明又飽滿的米飯
上頭放置軟嫩多汁的鴨肉
淋上以鴨油 鴨高湯 醬油和獨家秘方所調合而成的醬汁
香氣充裕讓人食指大動
一般認為鴨肉的纖維較粗
但福安的鴨肉不僅香氣充裕
肉質更是軟嫩
一碗招牌鴨肉飯
搭配一碗的熱湯
就是當地人一頓豐盛的晚餐
下次來到北港老街
不妨也來品嚐一下
這讓人回味再三的鴨肉飯吧
福安鴨肉飯
雲林縣北港鎮中山路37號
05-782-2337
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