位處台灣地理中心的埔里鎮
有一家相當有名氣的爌肉飯
可說是埔里鎮上無人不知無人不曉的老店





"李仔哥爌肉飯"創立於民國六十八年
原本四坪大的空間
如今已是兩層樓的店面了





每到中午用餐時刻
店內總是坐無虛席
假日時更是一位難求





遵循傳統古法製作的"爌肉飯"
從肉品的挑選到滷汁的製作
每個步驟都嚴格把關











爌肉滷得入味卻不又軟爛
品嚐時也不會讓人感到太油膩
相當美味





有別於一般爌肉飯常搭配的黃色筍絲
李仔哥所搭配的則是外觀呈現白色的筍片
同樣是相當下飯





配上一碗"味噌湯"
略帶甜味的湯頭
正好可中和爌肉飯的油膩感








喜愛小吃特別是爌肉飯的朋友們
前來南投埔里遊玩時
可別錯過這美味的"李仔哥爌肉飯"了

李仔哥爌肉飯
南投縣埔里鎮信義路326號
049-298-3496

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()