彰化北斗以美食小吃聞名
除了遠近馳名的北斗肉圓外
高麗菜飯也是必吃的在地美食








北斗有好幾家專賣高麗菜飯的店家
這次來到位在奠安宮對面的"阿美高麗菜飯"
要來嚐嚐高麗菜飯的美味








阿美高麗菜飯原本只是廟埕前的無名攤位
如今已經是店面經營
店內用餐空間還算乾淨明亮
牆上貼滿了美食節目及報章雜誌採訪的照片

















除了招牌的高麗菜飯與筒仔米糕外
還有酸菜腸湯 香菇肉羹 魯味等
價位都滿親民的





首先來嚐嚐招牌的"高麗菜飯"
北斗的高麗菜飯和田中的高麗菜飯完全不同
是以高麗菜滷搭配豬皮
相當純樸的農家菜








豬皮滷得很軟嫩
口感是入口即化
有著濃濃的古早味








高麗菜滷得相當入味
選用台灣高山高麗菜
口感甜脆且纖維細緻








接著來嚐嚐另一個招牌"筒仔米糕"
筒仔米糕沒有過多的配料或醬料
僅簡單的淋上肉燥而已
同樣有著




















配上一碗"冬瓜排骨湯"
排骨湯內加入了薑塊
味道有點燒酒雞的fu
湯頭喝起來相當鮮美

















下次來到彰化北斗品嚐在地美食
不妨前來奠安宮前的"阿美高麗菜飯"
嚐嚐這充滿古早味的高麗菜飯

阿美高麗菜飯
彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號
04-888-4223

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