雲林的所有鄉鎮中
虎尾是人口數僅次於斗六的鄉鎮
自然是聚集了不少美食








這次的虎尾之旅
來到中山路上這家"北港香菇肉焿"
嚐嚐雲林的香菇肉焿與台中的香菇肉焿有何不同








店家的用餐環境還算滿乾淨的
而且餐點價位也都很親民
一碗二十元的魯肉飯與雞肉飯
在台中應該是吃不到的








叫了一碗"肉焿飯"
肉焿是整塊不裹粉的赤肉
肉質緊密且口感紮實
與一般加入魚漿所製成的肉焿不同











焿湯裡配料除了香菇外
還加入了筍塊
有別於一般多為使用筍絲
焿湯喝起來的味道微甜








虎尾是筆者很喜歡的小鎮
很適合來一趟輕旅行
感受在地風情並品嚐美味小吃

北港香菇肉焿
雲林縣虎尾鎮中山路49號
05-632-8067

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