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夜宿小琉球
如果晚上嘴饞想吃點宵夜
其實也有不少選擇唷
除了騰風宮的廟埕上有家不錯吃的塩酥雞外
還有兩家知名的炸雞店
分別是紐約客與小企鵝
而兩家炸雞店同樣都位在民生路上
而且相距不過幾百公尺而已
這次就先來嚐嚐紐約客的炸雞吧
紐約客主要以炸雞為主打
不過一般鹽酥雞店會賣的炸物也都有賣
紐約客的炸雞都是現點現裹粉現炸的
而不是先預炸好的
讓人不禁對這炸雞多了幾分期待
點用了"4號餐"
內容有雞塊 雞翅 雞腿 薯條等
另外還加點了米血
現裹粉現炸的炸雞
外皮相當酥脆
吃的過程中是卡滋聲不斷
不僅外皮酥脆
肉質更是鮮嫩多汁
口感與預炸過的炸雞就是不一樣
薯條的部分是外酥內軟
撒上少許的胡椒提味
即是吃炸雞時的好搭檔
點用米血純粹是因為筆者本身愛吃
不過這米血的口感
相較之下就顯得普通
"紐約客美式創意食坊"的炸雞果然厲害
下次再遊小琉球時
也要來嚐嚐另一家炸雞店 小企鵝的炸雞
紐約客美式創意食坊
屏東縣琉球鄉民生路30號
08-861-2541
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