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前陣子看到電視新聞上
報導了彰化一家以重機械為主題
但賣的卻是肉燥飯與爌肉飯的餐廳
"瑤哥重機械廚房"位在彰興路上
遠遠就可看到碩大的看板
這設計得像休息站的看板
讓人不注意到也難
彰興路上有許多家工廠
而瑤哥重機械廚房的外觀也弄得像工廠一樣
在這樣的環境下用餐真的是超酷的
一走進到店內
從桌子到椅子都是金屬材質的
散發著濃濃的陽剛味
在大片玻璃桌面下
都是貨真價實的引擎
焊接上支架撐起大片玻璃桌面
真的別具特色呢
除了重機械引擎外
店內還擺放了許多玩具工程車
相當適合帶小朋友前來
二樓的空間也有座位
不過顧客都坐在一樓的座位
因此二樓的冷氣並未開啟
採光也較一樓的空間差
瑤哥雖然是重機械主題餐廳
不過所販售的餐點倒是跟一般小吃店差不多
價位方面也差不多
但用餐環境倒是舒適許多
點用了一碗"爌肉飯"
碗上還有瑤哥的logo
在陽剛之中增添了些許趣味性
瑤哥的爌肉是片狀的
瘦肉部份口感略柴
肥肉部份則是肥而不膩
入口即化的爌肉
搭配上口感清爽的筍干
整體來說還算不錯
還點用了一盤"季節青菜"
花椰菜以蒜末調味
可以嚐到花椰菜的原味
搭配一碗"菜頭貢丸湯"
貢丸湯的貢丸就這麼一顆
菜頭倒是有好幾塊
湯頭味道挺清淡的
爌肉飯 貓鼠麵 肉圓合稱為彰化三寶
下次來到彰化要品嚐美味的爌肉飯
可考慮這家以重機械為主題的"瑤哥重機械廚房"唷
瑤哥重機械廚房
彰化縣彰化市彰興路二段89號
04-732-7110
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