"微熱山丘"生產的土產鳳梨酥在國內掀起銷售熱潮
如今更進一步外銷到國外
讓台灣土產鳳梨酥搖身變成國際名產








假日來到微熱山丘的遊客相當多
雖然位於小巷子內
但只要跟著人潮與車潮走
很容易就能找到位置





在前往微熱山丘的八卦山139號公路上
可以發現沿路兩旁都是鳳梨田
在這豔陽普照且土質乾燥的土地上
正是台灣土產鳳梨生長最好的地方








外表粗野
香濃又帶點微酸的鳳梨
是將八卦山麓燦爛的陽光封存而成
光想到就令人兩頰生津








排隊進入微熱山丘時
每個人可免費試吃一個鳳梨酥
雖然只是試吃
但份量可沒偷工減料





外觀不顯眼的三合院屋宅
卻是生產鳳梨酥的重要基地
且專業程度一點也不輸給食品工廠





在三合院裡設置的生產線
不僅是鳳梨酥的製作工坊
同時也是熱門的觀光景點





來到微熱山丘
可以嚐到真正用台灣土鳳梨製作的土鳳梨酥
取自家鄉當令的素材
細心烘培的美味








微熱山丘的土鳳梨酥
酥皮是用日本優質麵粉與紐西蘭純天然奶油製作而成
完全天然香味的酥皮
更能突顯鳳梨餡的本味





傳統方式熬煮鳳梨餡
將切塊的鳳梨細細熬煮
像是記憶中母親親手烹調的好味道





微熱山丘的土鳳梨酥
可以吃得到鳳梨的纖維
保留了土鳳梨微酸的滋味
甜中帶酸的風味相當迷人








下次不妨親自來到"微熱山丘"
品嚐這美味的土鳳梨酥
感受台灣土鳳梨酥的魅力

微熱山丘
南投縣南投市八卦路1100巷2號
049-229-2767

The Joker 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()