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臨近澄清醫院的"星品咖啡"
以製作出兼具健康 安心 平價的餐點為目標
讓顧客有一個全新的飲食選擇
店內的裝潢設計
是以白色系為基調搭配上木質紋路
營造出輕鬆且自在的用餐環境
店內的空間相當寬敞
有兩人桌 四人桌 多人桌等
不論情侶約會 家庭聚餐 多人聚會都相當適合
店內可看到好幾組喇叭花音響
店主人應該是這方面的收藏家
這些音響可不是只有裝飾的功能而已
每一組都正播放著音樂呢
餐點的種類滿多樣化的
有早午餐 主餐 木盆沙拉 義式米食 格子鬆餅 厚切吐司 解饞小食 各式飲料等
另外還有無鹽無油狗狗餐
是家寵物友善餐廳唷
這次所要品嚐的是主餐的部分
首先是"法式香料烤雞腿排"
所搭配的是野菜沙拉與帶皮薯塊
將野菜沙拉佐以胡麻醬
上頭撒上起士粉
口感清爽並帶有胡麻香
帶皮薯塊上頭撒上巴西里末提味
薯塊的外皮不算酥脆
口感挺鬆軟的
佐以私房蘑菇醬的烤雞腿排
外皮相當酥脆
肉質則是鮮嫩多汁
食量較大的人可加點白飯更有飽足感
接著是"義式香料豬膝"
餐點名稱讓人想起一位中國古代理學家
同樣搭配了野菜沙拉與帶皮薯塊
豬膝與沙拉的醬料都是液狀的
而它們就在餐盤上四處流動
兩種醬料混合在一起
味道也變複雜了
建議沙拉可另外用玻璃碗盛裝
佐以義式微辣香草醬的豬膝
帶有微辣口感與淡淡香氣
比預期中更加美味些
經處理過的豬膝
幾乎是骨肉分離的程度
完全不會有難咬的感覺
肉質也相當軟嫩
唯一美中不足的是溫度有些不夠
餐後要來嚐嚐"OREO巧克力土壤鬆餅"
內容有香草冰淇淋 OREO餅乾脆片 蘋果切片 巧克力醬 鮮奶油等
外觀看來是可口又萬惡
使用特調麵糊所製成的格子鬆餅
口感Ｑ軟紮實
與一般外酥內軟的鬆餅有些不同
搭配OREO與巧克力醬品嚐更是別具風味
即使已經很飽了
筆者仍是不改貪吃的個性
又加點了"私房烤布蕾"
烤布蕾帶有濃濃的焦糖香
上層焦脆的焦糖令人難以抗拒
滑嫩的布蕾讓人一口接一口吃
飲料之一為"招牌水果茶"
水果茶是以紅茶為底
結合多種鮮果經過調合而成
喝起來清涼順口
飲料之二為"抹茶歐蕾"
筆者滿喜歡抹茶的味道的
喝起來香濃好喝
服務部分也很不錯
餐點介紹得很詳細
送餐也很有效率
態度都滿親切的
是個適合與三五好友度過悠閒時光的好地方
星品咖啡
台中市西屯區福康路23-1號
04-2463-1236
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