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員林米糕聞名全台
來到員林遊玩時
不順道來品嚐一下這在地的好滋味就太可惜了
繼上次品嚐過"謝米糕"之後
一位家住員林的友人相當不以為然
並表示"米糕榕"更加美味
既然當地人都強力推薦了
當然要來品嚐品嚐並比個高下
米糕榕的營業時間為下午兩點到晚上七點
為了避開用餐尖峰時段的人潮
這次特地選在下午兩點剛開始營業時就前來用餐
想不到店內的用餐人數依舊是相當多
僅剩下一兩桌空桌
米糕榕與謝米糕的營業項目幾乎都一樣
價位也都差不多
怪不得這兩家米糕名店常常被拿來比較
兩家米糕店各有各的支持者
並且都是報章媒體爭相報導的對象
因此稱之為"員林米糕雙雄"一點也不為過
有別於中北部的筒仔米糕
米糕榕的"米糕"為糯米飯
上頭淋上滷汁與醃黃瓜
香味總讓人無法抵擋
米糕的口味適中且不會太油膩
搭配上醃黃瓜的點綴
特別具有加分的效果
此外也點用了"燒肉"
這燒肉與一般民眾所知的燒肉有些不同
口感相幫酥脆
"菊花肉"口感相當獨特
搭配上薑絲一起品嚐
風味更佳
兩家米糕店各具特色
就口味上來說
謝米糕的口味稍重些
但兩家店都是相當值得推薦的美食
下次來到員林
可別錯過這在地的好味道了
米糕榕
彰化縣員林市南昌東路28號
04-838-2476
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