位於嘉義文化路上的"郭家粿仔湯雞肉飯"
是文化路夜市相當知名的老店
也是許多在地人共同的記憶








郭家粿仔湯雞肉飯傳承四代的美味
不僅是在地人熟悉的好味道
也吸引許多外地人遠道而來








店家除了提供雞肉飯與粿仔湯外
還有許多美味的配菜
菜色相當豐富





遭祝融肆虐後的郭家粿仔湯雞肉飯
如今已重新裝潢
用餐環境也變得更寬廣舒適








點用了一碗"雞肉飯"
選用本地飼養六個月的公火雞
肉質相當鮮甜美味











雞肉飯的美味與否
淋在上頭的醬油扮演相當重要的角色
而這正是郭家的雞肉飯美味的關鍵








搭配上一小盤"高麗菜"
口感清脆鮮甜
可稍稍中和雞肉飯的油膩感








最後再來上一碗"丸仔湯"
就已是簡單又飽足的一餐了
不僅美味還相當平價








堅持傳統道地口味的"郭家粿仔湯雞肉飯"
傳承四代的懷舊滋味
來到嘉義文化路夜市
一定要來品嚐看看

郭家粿仔湯雞肉飯
嘉義市東區文化路148號
05-225-6214

The Joker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()