"日光咖啡"坐落於漢口路二段的巷弄裡
這位於喧嘩大街旁安靜小巷子內的咖啡館
是個放鬆身心享受悠閒時光的好去處








走進店內
精緻典雅的鄉村風格
立即讓人眼睛為之一亮





一樓有著英式風格的裝潢
金系緹花壁紙搭配紅色絨布座椅
呈現出優雅且奢華的氛圍





循著階梯上到店家的二樓
金系緹花的布幔在昏黃燈光的點綴下
襯托出如華麗宮廷般的質感





二樓同樣為典雅鄉村風格
但採用原木地板搭配上壁爐的裝飾
更增添了溫馨的感覺








不同於一樓的優雅與奢華
二樓呈現出溫馨與舒適的感覺
彷彿置身自家中一般的輕鬆自在








牆上掛了許多大師的作品
雖然風格都不盡相同
但卻不會顯得突兀





選定座位後
店主人即上前送上茶水並介紹餐點
親切的服務讓人感到相當窩心

店家供應有多種輕食套餐
包括潛艇堡 義大利麵 德式熱狗等
選擇相當多樣








餐前的茶水
是店主人採用自種香草製作而成
順口不澀還帶點薄荷香
喝完後令人感到神清氣爽





這次點用的主餐為"德式熱狗套餐"
輕食套餐附有生菜沙拉 麵包 飲料等
內容相當豐富





德式香腸扎實有彈性
帶點淡淡的煙燻香氣
搭配酸黃瓜醬相當對味





副食麵包的部分
有全麥麵包 吐司 貝果供選擇
個個都別具風味





生菜沙拉新鮮且清脆可口
佐以蜂蜜芥末醬
口感相當清爽





接著是"巧克力鬆餅"
店家製作鬆餅時不添加發粉或化學膨鬆劑
但卻擁有著獨特的健康紮實口感








鬆餅內加入了堅果 核桃 松子等材料
可品嚐到堅果香脆的口感
搭配上鬆餅漿 蜂蜜 冰淇淋食用
真是多重的享受





日光咖啡的鬆餅
有別於一般市面上外酥內軟的鬆餅
口感更加紮實且香氣十足





咖啡的部分則是點用了"焦糖瑪奇朵"
濃郁香醇且略帶苦澀的滋味
讓人一喝就難以忘懷








最後上桌的是"種籽蛋糕"
盆栽的造型真是讓人愛不釋手
即使店主人告知因內含冰淇淋應盡快食用
但還是讓人不捨得去破壞它








這極具創意巧思的種籽蛋糕
以巧克力脆片 鮮奶油 芒果冰淇淋 巧克力蛋糕等製成
甜而不膩且多層次的口感
真是讓人相當驚豔








在這樣典雅奢華卻又如有自家般輕鬆自在的用餐環境下

品嚐著店主人用心製作的每一份餐點
並來上一杯香醇濃郁的手作咖啡
感覺真是無比愜意

休假閒暇之餘
不妨來到日光咖啡
度過這美好的時光吧

日光咖啡
台中市西屯區漢口路二段131-5號
04-2315-1236

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