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地球暖化的情況日益嚴重
炎炎夏日總讓人感到沒有胃口
這個時候吃涼麵就是個最佳首選了
這家位於向上市場周邊的"嘉義阡涼麵"
是許多報章媒體專訪報導的對象
當然要來品嚐看看囉
嘉義阡涼麵所販賣的"涼麵"
主要有原味 辣味 蒜味 芥末等四種口味
此外還有皮蛋豆腐 乾隆豆乾 養生味噌湯做搭配
桌面上擺放的調味料
分別為辣油 蒜泥 芥末等
可調和出原味 辣味 蒜味 芥末等口味
嘉義阡涼麵與一般的涼麵有些不同
一般涼麵的麵條多為意麵或油麵
而嘉義阡涼麵則是使用扁平狀的麵條
佐醬的部分也不大相同
一般常吃到的涼麵大多是佐以芝麻醬 醬油 醋
而嘉義阡涼麵則是會在芝麻醬中加入美乃滋
呈現略帶甜味的風味
這口味特殊的嘉義涼麵
吃起來格外清涼爽口
吃過一次就難忘這好滋味
此外
店家還有供應這"決明子茶"
喝起來也是相當清爽
喜愛吃涼麵的朋友們
不妨也前來"嘉義阡涼麵"
品嚐看看這略帶甜味的嘉義涼麵吧
嘉義阡涼麵
台中市西區公正路189號
04-2302-5768
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