爌肉飯是台灣最常見的小吃之一
四溢的香氣總叫人口水直流
讓國內外的饕客都愛呷這一味





位於忠孝路上的"今日小吃"
以招牌豬腳飯與爌肉飯聞名
不論是平日或假日
店內總是門庭若市的盛況





這在地飄香四十多年的好滋味
陪伴著許多人成長的歲月
更吸引許多美食節目爭相報導





以豬肉和醬油 糖 香料等材料
經長時間滷製而成
配上一碗香噴噴的白米飯和醃漬入味的酸菜
簡單的美味卻總是讓人難以忘懷





香氣四溢的爌肉
肥肉與瘦肉勻稱分布
叫人怎能不垂涎三尺





一口咬下
口感相當紮實
肉質軟嫩多汁且不油膩





此外魯肉飯也是不錯的選擇
滷汁將肥瘦肉充分滷透
入口既香卻又不會有油膩感











下次路過忠孝路時
一定要到"今日小吃"來解解饞
品嚐一下這美味的爌肉與香Q的豬腳

今日小吃
台中市東區忠孝路256號
04-2282-0999

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