近來食安風暴頻傳
讓民眾對於吃的安全愈來愈重視
連帶使採用天然食材的店家愈來愈受到歡迎
這家位在華美街上的"傑米現代茶館"
即是嚴選天然食材
並且對於每個細節都有著堅持
筆者這就來品嚐看看吧
店內一樓的空間不算寬敞
扣除到櫃台與吧台
僅能擺放三到四桌而已
大部分的座位都是位在二樓的空間
樓梯旁擺放著各種食材
新鮮的天然食材不僅吃得到同時也看得到
讓人多了一份安心感
在前往二樓的樓梯間
牆面上貼著有趣的人類演化圖
仿佛上到二樓就會退化回人猿
用完餐後下樓時在進化回人類
二樓的空間寬敞許多
木櫃上擺放著各式各樣的擺飾
用餐之餘能夠參觀一下
座位的座椅多為沙發座椅
因此這唯四的高腳坐椅顯得相當獨特
一般高腳座椅會設置在吧台旁或落地窗前
而店家的高腳座椅設置在靠牆的位置
座位上還有提供插座
適合有使用筆電需求的顧客
點好餐之後
接著就要來品嚐美味的餐點了
餐點會附上純手工豆漿與慢磨鮮果汁二選一
點用的是"慢磨鮮果汁"
採用多種新鮮水果鮮榨而成
喝一口就知道有多天然
餐前還有Jme暖暖濃湯與經典冰淇淋二選一
點用的是"Jme暖暖濃湯"
暖暖濃湯為南瓜濃湯
口感相當濃郁
還喝得到南瓜的纖維
味道適中且順口
首先是生活系列中的豐富生活Ｂ
餐點份量還不小
滿滿一盤都是好料的
主食所選擇的是"洋蔥香草豬"
將豬肉與洋蔥一同拌炒
使豬肉呈現香甜而不乾柴的口感
歐姆炒蛋部分為"起司歐姆炒蛋"
帶有起司香氣的歐姆炒蛋
吃起來滑嫩順口
吐司部分為"Jme法式吐司"
紮實綿密的吐司
裹上蛋液後煎至外皮酥脆
在塗上可口的蜂蜜
口感甜而不膩口還帶有淡淡的奶香
餐點還會附上"香草馬鈴薯塊"
巴西里末為原本較為單調馬鈴薯塊增色不少
口感則是保留部分馬鈴薯脆脆的口感
最後還有"蜂蜜地瓜"
除了有地瓜本身的甜味外
還帶有淡淡的蜂蜜香
口感相當清爽
不過吐司 馬鈴薯 地瓜都是澱粉類的食物
吃完之後可能要到附近勤美綠園道稍微運動一下了
接著是全日早午餐系列中的歐姆蛋捲
份量同樣是不容小覷
即使男生也能夠吃得飽
主食為"肉肉家族歐姆蛋"
外皮煎至微焦的歐姆蛋捲
看起來格外可口
裡頭的佐料更是豐富
有洋蔥 雞肉 德式香腸 摩佐拉起司等
餐點會附上"今日沙拉"
採用蕃茄 紫洋蔥 美生菜等食材
佐以酸中帶點微辣口感的油醋醬
風味相當獨特
採用天然酵母自然發酵的吐司
與一般的吐司截然不同
裹上些許奶油下鍋熱煎
紮實綿密中帶有淡淡奶油香
餐點同樣會附上"香草馬鈴薯塊"
為餐點的份量提升不少
份量讓人感到滿足
附餐飲料的部分
則有咖啡 蜜香紅茶 奶茶供選擇
還能夠無限續杯
可以喝個夠本
"傑米現代茶館"以天然食材提供顧客美味的餐點
舒適的環境讓人即使坐上兩三個鐘頭都還不捨得離開
服務的部分同樣讓人感到滿意
下次休假閒暇時
不妨就到這來享用美味的早午餐吧
傑米現代茶館
台中市西區華美街380號
04-2328-5537
全站熱搜
留言列表
基隆 (2)