"浮木咖啡屋"位於小巷弄裡
沒有華麗的重金裝潢也沒有廣闊的庭園造景
但是它就像家一樣溫馨








來到這位於新社的一個老社區裡
會發現這地中海風情的咖啡屋
不必遠到希臘也能感受到地中海的氛圍








浮木咖啡屋沒有匠工之氣
聞不到商業氣息
只有濃濃的咖啡香











簡單的佈置
加上一點設計上的巧思
營造出這麼一個溫馨 親切 感性且充滿愛的地方








浮木咖啡屋沒有服務生
只有老闆阿良與老闆娘Summer的關懷聲
這是一對夫妻共築的咖啡屋














每一種咖啡豆都由老闆阿良用心烘焙
而老闆娘Summer則提供精緻的餐點
相當別出心裁的咖啡店








咖啡豆是自家煎焙的
嚴選進口生豆自行烘焙
來到這可以品嚐到各種來自不同產地的咖啡豆











堅持手工沖泡的咖啡
掌握咖啡豆的味道及香氣
同時也顧及了健康與咖啡口感層次





望著藍海青天的壁畫
彷彿置身在地中海喝咖啡
感覺格外愜意








浮木咖啡屋其實是老闆阿良的老家

老闆訴說著年輕時
總想離開位於鄉下的老家到大都市去發展
但最後還是又回到這寧靜的故鄉

而筆者我大老遠來到這
也正因為想暫時遠離城市的喧囂
享受這片刻的悠閒

下次不妨來"浮木咖啡屋"品嚐咖啡
並且讓自己好好放鬆一下

浮木咖啡屋
台中市新社區協興街7巷10號
04-2581-4815

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