炎炎夏日總讓人汗水爬滿全身
這時來上一碗冰涼的滑嫩豆花
頓時暑氣全消
位於台中市東區的台中路與忠孝路口旁
有一家老牌豆花店
每到下午時刻店裡總是座無虛席
"忠孝豆花"除了有各式古早味豆花
此外還有刈包 麻糬 碗稞 大麵羹等
餐點種類相當多樣化
古早味豆花的配料
選擇性也相當多
有薏仁 花生 紅豆 綠豆 珍珠等多種口味
點用了一碗"珍珠豆花"
看這一大坨的珍珠
店家給料真的是相當大方
綿密的豆花有著濃濃的黃豆香氣
放入嘴裡入口即化
清涼的感受立即襲來
將豆花與珍珠一起食用
同時能享受到Ｑ彈與滑嫩兩種口感
共同譜出美妙的滋味
搭配上甜而不膩的糖水
是老少咸宜的好滋味
讓人吃了一口就停不下來
接著品嚐的是"客家麻糬"
軟Ｑ綿密又彈牙的口感
相當美味
沾上香味十足的花生粉
讓人不禁一個接著一個吃
越吃越順口
炎炎夏日的午後
來碗清涼消暑的豆花
品嚐這透心涼的好滋味吧
忠孝豆花
台中市東區忠孝路238號
04-2282-4927
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