桃園中正藝文特區這家"恆八味屋"
是當地小有名氣的日式豬排專賣店
這趟桃園之旅的最後就前來造訪一下吧
店內裝潢充滿了日式風格
用餐空間分為一樓與二樓的空間
座位數還不算少
桌面上擺放著日式豬排與高麗菜絲的醬料
由服務員帶領入坐後
隨即送上熱茶並介紹餐點
服務還滿棒的
餐點分為定食 雅膳 御膳等
另外還有兒童餐及單點的部分
價位約在三百元左右
相較於日本知名品牌是相對平價
點好餐之後
服務員送上高麗菜絲及日式小菜
高麗菜絲淋上醬料後品嚐很清爽開胃
日式小菜牛蒡絲則是清脆爽口
高麗菜絲及日式小菜都是可以續的
主餐點了"腰內豬排"
副餐除了附高麗菜絲與日式小菜外
還有香Ｑ飯食 味噌湯 關東煮物 日式漬物等
味噌湯裡頭滿滿的豆腐與海帶
喝起來的味道很鮮美
而且也可以續喔
關東煮物為幾塊紅蘿蔔 白蘿蔔 海帶結等
日式漬物則為幾條毛豆
感覺挺陽春的
腰內豬排的外皮非常酥脆
一口咬下還會發出卡滋卡滋的聲音
仿佛有魔性一般讓人難以抵抗
腰內豬排的肉質軟嫩
厚度也很適中
整體表現都很不錯
日式豬排可單吃
也可搭配豬排醬品嚐
或是將芝麻搗碎後加入豬排醬
各種吃法都很對味
飲品的部分
可選紅茶 咖啡 梅子醋飲 抹茶堅果 頻果汁 伯爵奶茶等
選了紅茶並加點梅子醋飲
餐後喝點飲品是清爽又解膩
甜點的部分
可選紅豆白玉或芝麻糊
選了紅豆白玉
白玉有點像沒有包餡的湯圓
但口感更為Ｑ彈
最後還點了"柴魚炸豆腐"
一口咬下同樣發出卡滋卡滋的聲音
口感外酥內軟並帶有柴魚的香氣
"恆八味屋"自二００七年創立品牌
至今已累積了不少好評
喜愛日式豬排的朋友們可以品嚐看看
恆八味屋
桃園市桃園區中正路957號
03-357-7358
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