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近日在網路上發現
在筆者上班地點附近有一家丼飯專賣店"滿燒肉丼食堂"
下了班後立馬來品嚐看看
滿燒肉丼食堂發跡於台北通化街夜市附近
以澎湃的用料及實惠的價格打出一片天
至今全台已有十多家分店
筆者來到這家是文心一店
店內一二樓皆有座位
一樓的用餐空間較狹小
大部分人都在一樓座位用餐
二樓的用餐空間就寬敞許多
大片玻璃窗外是文心路街景
感覺挺不錯的
店內用餐是採半自助式的
餐具 紙巾 調味品都需自取
而味噌湯及熱茶也可無限自助取用
丼飯的價位約兩百元上下
也有幾款用料比較澎湃的約三百元上下
丼飯以外則有幾樣和風小點供搭配
可無限自助取用的味噌湯
喝起來味道挺清甜的
喜歡喝味噌湯的話可以多喝幾碗
首先來嚐嚐"椒麻烤雞腿丼"
這算是店家的人氣餐點之一
對於喜愛酸甜香辣滋味的人而言
這款絕對是首選
以香菜及蒜頭等配料所製成的椒麻醬汁
下飯指數直接衝到爆表
是會讓人扒飯爬到忘我的那種程度
肉質柔嫩的無骨雞腿肉
加以香辣又帶勁的椒麻醬汁點綴
清香酸甜的滋味讓人回味無窮
椒麻烤雞腿丼會附上高麗菜絲
佐以胡麻醬的高麗菜絲
品嚐起來香甜清爽
如果想要再更澎湃一點的
那"安格斯牛排丼"絕對是首選之一
用安格斯牛排做成的丼飯可不是隨處吃得到的
在產自彰化濁水溪以北的台梗9號米上
放上炙燒的厚切安格斯黑牛
讓丼飯這平民美食瞬間變得豪華許多
選用美國安格斯黑牛
先鹽烤後再加上特製燒肉醬
在搭配上溫泉玉子品嚐
感覺一整個滿足
安格斯牛排丼同樣會附上高麗菜絲
香甜清爽的口感
正好可中和一下油膩感
在櫃台旁的冰櫃內有和風小點可取用
取用了"滿韓國風花枝"
微甜微辣的口感
不僅開胃且解膩
還取用了一瓶"木村富士山汽水"
這是日本進口的飲品
喝起來有點像彈珠汽水
全台擁有十多家分店的"滿燒肉丼食堂"
以實惠的價格供應澎湃的丼飯
喜愛丼飯料理的朋友們不妨來品嚐看看吧
滿燒肉丼食堂(台中文心店)
台中市北屯區文心路四段504-1號
04-2233-9388
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