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位在台中的國立公共資訊圖書館內
開了一家以大黃蜂為主題的餐廳
趕緊來去朝聖一下吧
走進到"Hornet大黃蜂主題餐廳"
櫃台前的玻璃櫥窗內
擺放了大黃蜂的模型做擺飾
點出該餐廳的主題
店內的空間相當舒適寬敞
以白色與黃色為基調
搭配上樹狀的裝潢設計
打造出風格獨具的用餐氛圍
桌面上的餐具擺放也很美觀
靠窗的座位還可觀賞窗外的景緻
感覺就像是高級餐廳一般
店內還擺放了四公尺高的大黃蜂
近幾年有前往埔里遊玩的人應該對它不陌生
它正是靠近愛蘭交流道的金鋼基地的大黃蜂
這大黃蜂是由本土藝術家 梁乃元先生
以廢棄汽機車零件所組裝而成的大黃蜂
當時還成為埔里知名的景點呢
餐點主要為特餐 義大利麵 燉飯 披薩 飲料 甜點等
主餐價位約在三百元上下
特餐可加一百元升等為全套餐
首先送上了沙拉的部份
沙拉內有美生菜 蕃茄 小黃瓜 紫洋蔥 鳳梨 四季豆等
佐以和風胡麻醬
風味挺清爽的
湯的部份則是火腿玉米濃湯
湯裡頭的料還滿多的
喝起來也很順口
不過感到太稠或太稀
接著還會送上餐包的部分
可將餐包沾上濃湯品嚐
不過就這麼一顆而已
實在吃得有點不過癮
所點用的特餐是"德式脆皮百里香烤豬腳"
外觀呈現金黃般色澤
光是用看的就能感受到它的脆度
一口咬下這金黃酥脆的豬腳
脆度果然不同凡響
不過也不至於會難咬
火候可說是拿捏得恰到好處
品嚐德式豬腳時
當然少不了德式酸菜
微酸的口感與德式豬腳肯定是最佳組合
一旁淋上了黃芥末醬
乍看有點像焦糖瑪奇朵上的焦糖
將德式豬腳佐以這黃芥末醬品嚐
更能嚐出肉質的甜度
此外
德式豬腳還會附上墨西哥辣椒
搭配這帶勁的墨西哥辣椒品嚐
更是會讓人一吃上癮
甜點的部分為芋泥捲
這入口即化的芋泥捲
味道是甜而不膩
飲料的部分
則有咖啡與紅茶供選擇
紅茶甘醇爽口且香氣濃郁
接下來要嚐嚐義大利麵的部分
所點用的是"蒜香蝦仁辣味義大利麵"
紅通通的外觀
肯定是相當夠味的
帶有濃濃的蒜香與羅勒香的辣味義大利麵
搭配上肉質Ｑ彈甜美的蝦子
適合喜愛重口味的朋友們
繼續要來嚐嚐披薩的部分
所點用的是"美式經典瑪格麗特披薩"
這披薩為北義風味的薄餅皮披薩
披薩上頭有切片的大蕃茄與切半的小蕃茄
撒上香氣濃厚的起司與自家摘種的香草提味
雖然沒有肉類好料卻同樣令人感到滿意
最後要嚐嚐現打純果汁的部分
使用活氧水殺菌並清洗蔬果
以法國進口的蔬果萃取機鮮榨成純果汁
是店家的四大主題之一
不添加任何水 冰 糖等
單純以蔬果研磨萃取
100%純果汁喝得到最鮮醇的滋味
點用了一杯"現打100%純蘋果汁"
純蘋果汁是用兩顆美國進口的蘋果鮮榨而成
將蘋果的香甜展現得淋漓盡致
還點用了一杯"現打100%純鳳梨汁"
這杯黃中帶綠的純鳳梨汁
是選用南投產地直送的鳳梨連皮鮮榨而成
聽起來有點不可思議
喝起來倒是回味無窮
飽餐一頓之後
不妨在國立公共資訊圖書館的周邊走走
欣賞一下這造型獨特的建築物
"Hornet大黃蜂主題餐廳"位在國立公共資訊圖書館內
進出的族群主要是以學生及家長帶小朋友為主
或許可推出一些專為學生或小朋友所設計的餐點
Hornet大黃蜂主題餐廳
台中市南區五權南路100號
04-2263-5833
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