八卦山上的139線道
沿途風景秀麗且景點眾多
是重機族與單車族最愛的路線之一
這次所造訪的"赤腳精靈"
正是一位熱愛重機的大哥所介紹的
重機大哥對這家的窯烤麵包讚譽有加
每次到139線道小跑時
都一定要到這來吃個窯烤麵包
景觀餐廳外的這隻大鳥(其實是老鷹)
牠可是赤腳精靈的吉祥物
小朋友都搶著跟牠和合照呢
赤腳精靈景觀餐廳是幢藍白相間的地中海風格建築
佇立在八卦山猴探井
顯得格外吸睛
在景觀餐廳前方的草地
有供小朋友搭乘的迷你小火車
不過沒幾分鐘就繞完一圈了
而景觀餐廳旁不起眼的平房
為赤腳精靈柴燒窯
鬆軟綿密的窯烤麵包就是在這烤出來的
重機大哥還特別交代
剛出爐的窯烤麵包是最美味的
因此到訪的時間點很重要
太早到窯烤麵包還沒出爐
太晚到窯烤麵包就賣光了
建議在麵包出爐時間到訪(平日12:30 假日11:30)
抵達時先到柴燒窯看看自己想吃的麵包出爐的順序
在用等待的時間到園區內逛逛
筆者要來嚐嚐"義式番茄乳酪"
這窯烤麵包滿大一個的
當正餐吃也能夠吃得飽飽
窯烤麵包是採用全麥麵粉搭配天然酵母製成
並以柴燒的方式烘烤
口感鬆軟還帶有龍眼木的香氣
義式番茄乳酪裡頭
摻入了番茄乾及乳酪丁
風味相當迷人
來到南投猴探井遊玩
除了天空之橋走吊橋 星月天空看草泥馬 微熱山丘吃鳳梨酥外
現在又多到"赤腳精靈"吃窯烤麵包
讓這趟旅程又更豐富了
赤腳精靈
南投縣南投市八卦路1-1號
049-223-3666
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