台中市中區商圈雖已沒落
但卻有著不少美食老店
其中第二市場更是解饞的好所在





這家"阿發排骨飯"就位於第二市場內
可從中正路的入口進入
隔壁就是知名的李海魯肉飯





來到阿發排骨飯
其實來吃排骨飯的人反而不多
多數顧客都是來品嚐熱炒與海鮮
冰箱櫃內擺放的都是新鮮的魚貨








價目表上的餐點品項
其實只是一小部分而已
料理台與冰箱櫃上有的菜色都可以點
炒的 煎的 蒸的 炸的應有盡有











首先上桌的是"回鍋肉"
肥而不膩的豬五花肉
與蒜苗及洋蔥拌炒
味道調味得相當美味














接著上桌的是"紅燒豆腐"
將豆腐油炸後加入調味料烹煮
紅燒豆腐同樣是非常下飯














炒了一盤"高麗菜"
高麗菜相當鮮甜
不過口感有些軟
筆者偏好清脆一些











湯的部分則是"蛤仔湯"
蛤仔給得很大方
而且顆顆肥美
加入薑絲更顯風味








現炒的料理總是特別美味
且三菜一湯吃下來竟然兩百元有找
實在是太划算了
相當值得推薦

阿發排骨飯
台中市中區中正路與三民路口(第二市場)
無聯絡電話
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The Joker

歐兜邁輕旅行札記

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