歐兜邁輕旅行札記
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Oct
16
Wed
2013
17:00
廟口肉圓
位於竹山連興宮旁的"廟口肉圓"
從第一代創始人肉圓錘開始
至今已有百年的歷史
廟口肉圓最早是從挑著扁擔沿街叫賣開始
之後到廟口擺攤餐車
直到現在的店面經營
前前後後歷經了四代
如今廟口肉圓不僅是在地人所熟悉的老店
許多外地人更是慕名前來品嚐這道地小吃
是來到竹山遊玩不容錯過的美食
廟口肉圓的"肉圓"
外皮晶瑩剔透
口感相當軟嫩
且不會過厚
而肉圓的內餡
絞肉給得相當大方
加上竹山盛產的竹筍
充滿了筍香味
"廟口肉圓"顆晶瑩剔透的肉圓
保留著傳統的風味
已成為竹山人的共同記憶
下次來到竹山遊玩
不妨也來品嚐看看吧
廟口肉圓
南投縣竹山鎮竹山路79號
049-264-2881
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The Joker
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