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"小太郎食事处"位於精誠二十一街
位置雖然相當隱密
但卻是家不容錯過的日式家庭料理餐廳
在喧嘩大街旁安靜的小巷子裡
昏暗溫暖的燈光襯托下
頗有日式居酒屋的感覺
老闆黃太郎三十多年前曾到日本留學
因緣際會在東京銀座開了間拉麵店
之後搬回台中才又另起爐灶開了這家店
一走進店內
老闆忙著從廚房探出頭來打招呼
給人相當和藹親切的感覺
店內裝潢擺飾由老闆親自設計
簡單又樸實的日式家庭料理
卻讓人感到格外親切
餐台前的座位
桌上擺放了許多可愛的擺飾
很有日本的味道
因應台灣人的喜好
菜單可說是相當豐富
選擇性相當多
接著餐點上桌了
首先是"蒜泥松阪豬肉蓋飯"
這道可是店家的得意推薦品
整齊排列開來的小黃瓜
搭配上蒜泥與牛蒡等配料並淋上醬油
令人光看就食指大動了
雖加入大量蒜泥
但風味卻是清香爽脆
有種說不出的獨特韻味
接著是"日式藍帶豬排咖哩飯"
咖哩醬口味清爽不膩
讓人不禁想一口接著一口吃
豬排之中夾入香濃的起士
炸成酥脆的口感
一口咬下起司在口中四溢
真是相當美味
而接著是"招牌日式油淋雞"
這道不僅是店家的自慢料理
更是來到小太郎食事处必點的餐點
這道非吃不可的油淋雞
以去骨雞腿肉裹上馬鈴薯粉油炸
再淋上特製的醬汁
軟嫩多汁的風味令人回味再三
馬鈴薯粉將肉汁鎖住
雖浸泡在醬汁之中
但外皮卻未因此變軟
一口咬下不僅外皮酥脆
且還有肉汁噴出
小太郎食事处所有菜色及做法
都和東京本店一樣
美味的餐點讓許多日僑想起熟悉的家鄉味
下次不妨前來"小太郎食事处"
品嚐這美味的日式家庭料理吧
小太郎食事处
台中市西區精誠二十一街48號
04-2320-2323
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