位於西螺延平老街上的"琴連碗粿城"
選用西螺在來米所製成的碗粿
是來到西螺不容錯過的好滋味
店門口張貼著"總統級的碗粿"
其實是因陳前總統也曾經造訪過
讓琴連碗粿城成了西螺的人氣店家
街角大型長板凳上的碗粿碗公
代表著早期農業社會坐板凳吃飯的場景
吸引了許多遊客在此拍照留念
店內掛上了許多名人前來造訪的照片
選用有"日本天皇御用米"之稱的西螺濁水米
更是品質的保證
店內除販賣有碗粿與米糕外
豆皮魷魚焿與青草茶
也都是熱門的餐點
不過很可惜的是
這次前來用餐時鹹碗粿早已銷售一空了
所以點用了甜碗粿"紅豆黑糖碗粿"
Ｑ彈有勁的碗粿
形狀相當飽滿
吃起來口感更是紮實
有別於一般米所製成的碗粿放冷後口感隨即變硬
琴連碗粿城的碗粿反而是越冷越Ｑ
不過味道倒是滿普通的
此外也點用了"米糕"
粒粒飽滿的長糯米
吃起來特別香Ｑ帶勁
淋上了特製的醬料
雖然接受度滿高的
不過還是沒什麼讓人驚豔之處
下次來到這以稻米 醬油 西螺大橋聞名的小鎮
不妨前來"琴連碗粿城"
品嚐這聞名全台的西螺米所製成的小吃吧
琴連碗粿城
雲林縣西螺鎮延平路75號
05-586-5466
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